梅花

剝皮辣椒千層鍋【電鍋料理・便當盒版】

千層火鍋懶人版，花朵般的擺盤，就能做出華麗的電鍋料理，而且將白菜和豬肉層層堆疊在鍋內，肉片也比較不容易內縮，又能將肉汁滲入白菜中，...

食材：梅花火鍋肉片、剝皮辣椒＋湯汁、泡香菇水、大白菜、鹽巴、乾香菇、米酒、蒜頭、薑片（可省）

醬燒杏鮑菇牛肉捲

IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 客人來，簡...

食材：梅花牛肉片、杏鮑菇、醬油、水、味醂、白胡椒粉

懶人南瓜燉飯【一鍋到底・便當盒版】

在外住宿資源有限，只有一個大同電鍋可以煮飯，又想要有點變化，懶得處理麻煩的自製醬汁，那就需要偷吃步，用一些現成的調味包，加速煮出美...

食材：南瓜丁、鴻禧菇、洋蔥丁、梅花豬肉、鹽巴、米、水、VONO南瓜濃湯

快速上桌-燒肉洋蔥

利用火鍋肉片, 調好醬汁， 免醃製免等， 快速入味上菜😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www....

食材：火鍋梅花豬肉片（300g）、蔥花、醬油、小磨坊蒜風味油、醬油膏、洋蔥、果醋、熟白芝麻、米酒、味霖、鹽巴、蒜泥

蔥爆牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜

很下飯的一道熱炒菜。蔥白和蔥綠需要分開放，先爆香薑辣椒和蔥白，再爆炒肉和蒜，前面的再加入拌勻，很簡單的一道菜。肉可醃久也可不醃久。

食材：牛梅花炒肉、薑、醬油、蒜、米酒、蔥、黑醋、油

和風豚肉壽喜燒(純豚蓋飯版本)

簡易版壽喜燒，醬汁微甜不過鹹，伴隨牛蒡淡香的壽喜燒醬汁蓋飯，一人料理的大滿足

食材：醬油、味霖、蛋、梅花肉、牛蒡、洋蔥、昆布、清酒、水、堅魚粉、糖

紅白蘿蔔尬牛肉

炎熱的天氣，吃點蘿蔔滋補、降火氣！ 清燉牛肉搭配紅、白蘿蔔，平時喝水較少的女子（像是我） 最適合靠白蘿蔔促進代謝、靠牛肉補血了（偷笑）！

食材：梅花牛排、馬鈴薯、蔥段、白蘿蔔、八角、紅蘿蔔、鹽巴、蒜頭

腐竹滷味鍋

食材：五花肉、梅花肉、老薑、水、冰糖、醬油、醬油膏、米酒、腐竹、水煮蛋、紹興酒

港式蜜汁叉燒

味道不輸外面港式餐廳的蜜汁叉燒 食材容易取得作法簡單不複雜 在家用烤箱就能完成

食材：豬梅花、蜂蜜、烤肉醬、蠔油、紹興酒、番茄醬、蒜泥、鮮味精

沙茶炒粉（醜）豆肉絲

這個季節的粉豆（醜豆）超好吃的！簡單用點梅花肉絲、蒜頭和沙茶醬ㄧ起炒，又香又有口感！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：粉豆（醜豆）、梅花肉、沙茶醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽、黒胡椒粉

百搭咖哩

食材：梅花肉塊、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩粉、太白粉、醬油、咖哩塊

炒牛肉/快炒/10分鐘料理/家常菜

在夜市最喜歡吃的就是炒牛肉，空心菜加上調味的牛肉，既下飯又美味，也是下酒的好菜。

食材：牛梅花肉絲、沙茶醬、醬油、沙拉油、米酒、空心菜、蛋白、辣椒、蒜

台式炒麵麵包🌭【統一麵】

大惡魔每次英語下課，就說要吃夜市的炒麵麵包，人家就不來賣了😭，媽咪我有什麼辦法，剛好看到統一麵的活動，終於有動力使出那十八般武藝🧗...

食材：統一麵肉燥風味（大號）75g、豆芽菜、醬油、洋蔥、海鹽、豬梅花火鍋薄切肉片、雞蛋、沙拉醬、海苔香鬆、夾心麵包、水

(保溫便當菜)蔬菜烘蛋 ＆蔥肉捲

三光牌保溫便當盒

食材：糙米白飯、蔥段、梅花肉片、蛋、甘甜醬油、高麗菜、糖、胡蘿蔔絲、白芝麻粒、洋蔥

泡菜炒豬肉

食材：韓式泡菜、梅花豬肉、蔥、蒜頭、醬油、水、香油

韓式年糕肉捲

歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/223717018...

食材：梅花肉片、韓式年糕、韓式燒肉醬、白芝麻、韓式泡菜

泰式椰奶黃咖喱

這次的泰式椰奶黃咖哩是用半現成的調理包完成，很方便快速成品卻很餐廳哦，大家都可以試試看

食材：梅花肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、椰奶、鹽、糖、泰式黃咖喱、泰式酸辣清湯