東北

日式炸飯糰-全國電子竹東北興店

食材：鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、黑胡椒粒、沙拉醬、麵包粉、雞蛋、白飯、海苔

蒜頭蒸蛤蜊-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：蛤蜊、蒜末、米酒

炸芋餅-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：芋泥、餅乾

椒麻皮蛋-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：皮蛋、椒麻醬、醬油、蒜末、蔥花、太白粉

芋泥肉鬆🥪-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：芋泥、肉鬆、吐司、奶油

日式豬排-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：里肌肉、蒜末、醬油、油膏、米酒、低筋麵粉、蛋液、麵包粉

起酥熱狗-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：起酥片、熱狗

焗烤番茄🍅-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：番茄、香蒜粉、黑胡椒粒、乳酪絲

奶油玉米筍-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：玉米筍、無鹽奶油、黑胡椒粒

鵝油金針菇-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：金針菇、鵝油香蔥、七味粉、蔥花

菜脯蔥炒蛋-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：蛋、菜脯、蔥花、鹽

味增烤茄-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：茄子、味噌、美乃滋、砂糖、香油、白芝麻

元寶東北餃子（含麵皮製作） 🌊

從小看外省二代的爸爸在廚房忙裡忙外，過年也都會自己和麵擀皮包餃子。技法來自東北，所以索性就叫東北餃子吧！ 過年快到了，我自己應個景...

食材：中筋麵粉、常溫開水、豬絞肉、海鹽（食用鹽皆可）、高麗菜末、Step1 麵糰、蒜頭末、餃子皮、蔥末、內餡料、燒開水、麻油、包好的餃子、蒜末、醬油、醬油膏、研磨胡椒、白醋、白胡椒、老乾媽（新鮮辣椒也可）、雞蛋

日式豆腐-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞蛋豆腐、鰹魚醬油、柴魚片、海苔、蛋、麵粉（中/低筋都可以）、蔥花、糖、麵包粉

酥炸嫩豆腐-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞蛋豆腐、蛋液、麵包粉、鹽

鹽酥雞-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

炸的比外面好吃，減油又健康！

食材：雞里肌、蒜末、醬油、米酒、五香粉、地瓜粉

風車草莓起酥-全國電子竹東北興氣炸鍋食譜

食材：起酥片、草莓果醬