杏仁奶油

栗子塔

栗子🌰的香味是獨特的，令甜品生色不少。配合甜塔皮、蛋糕等是最合適的了🥰

食材：無鹽奶油、糖粉、蛋液、無糖栗子蓉、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉 (按個人口味)、粟粉、蛋、動物鮮奶油

無麩質胡蘿蔔磅蛋糕（4吋）

食材：胡蘿蔔、糖、無鹽奶油、蛋、在來米粉、杏仁粉

巧克力餅乾（氣炸鍋）

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、蛋、糖粉、杏仁片、可可粉

巧克力布朗尼（減糖減油版）

這個布朗尼是減糖減油的版本，是想吃甜食但怕胖的朋友也可試做一下！黑巧克力含有黃酮類和花青素兩種抗氧化物質，也有植物油脂，少糖少油也...

食材：黑巧克力 (72%)、無鹽奶油、黃糖、雞蛋、中筋麵粉、可可粉、鹽、泡打粉、合桃、杏仁

減醣杏仁瓦片

想減糖的人可以試試 因為加入赤藻糖 口味上有帶一點涼涼的口感 搭配上一杯黑咖啡當下午茶也是一種享受

食材：蛋白、赤藻醇糖、烘焙杏仁粉、無鹽奶油、杏仁片

無麩質果乾輕乳酪蛋糕（6吋）

食材：奶油奶酪、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、杏仁粉、砂糖、蛋、果乾

高蛋白咖啡味巧克力豆燕麥餅

香脆健康

食材：低筋麵粉、G7咖啡粉、無鹽奶油、蜂蜜、砂糖、燕麥、高蛋白粉、巧克力豆、杏仁片、肉桂粉、泡打粉

送禮自用兩相宜～杏仁瓦片

去年過年的時候，想說要自己做些小零食帶回去給阿公阿嬤吃，就決定是杏仁瓦片啦！ 阿公可是一口接著一口讚不絕口喔(灬ºωº灬)♡

食材：新鮮蛋白、砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、薄杏仁片

法式經典杏仁糖餅

這個餅乾起源於佛羅倫斯餅乾，是法式傳統餅乾之一。 傳聞是路易十四在凡爾賽宮宴請義大利梅迪西家族時，其御用甜點師發明製作的皇家餅乾...

食材：白砂糖、動物鮮奶油、融化無鹽奶油、杏仁片、蛋白

巫婆手指餅乾

萬聖節不想讓孩子吃太多糖 但又想給孩子過節氣氛？！ 一起來做巫婆手指餅乾吧！ 自己動手做成分簡單又好吃 也可以跟孩子一起做！ 一...

食材：低筋麵粉、無糖奶油、黑糖、芝麻粉、三溫糖（或白砂糖）、全蛋、草莓醬、杏仁、南瓜子

巧克力塔

可可塔皮 桑椹果醬 巧克力卡士達 巧克力甘納許 餅乾碎

食材：低筋麵粉、杏仁粉、鮮奶、可可粉、桑椹、貳砂、蛋黃、鹽、咖啡粉、鮮奶油、63%黑巧克力、玉米粉、無鹽奶油(冰）、全蛋（冰）、無鹽奶油、99%黑巧克力

酪梨鮭魚蘆筍青醬毛豆義大利麵-無麩質

食材：毛豆義大利麵、蘆筍、鮭魚、青醬、奶油、橄欖油、蒜頭、義大利香料、鹽巴、燕麥奶或杏仁奶、酪梨

杏仁瓦片

簡單手作餅乾小零嘴

食材：低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、蛋白、杏仁薄片

2.0萬用塔皮 不回縮 全蛋配方

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋（中型大小）、烘焙杏仁粉（無可省略）、低筋麵粉、高筋麵粉(關鍵）

草莓雪Q餅 伯爵茶雪Q餅

又到了過年過節,準備小禮物送給親朋好友的時候,雪Q餅很簡單,又好吃,大人小孩都喜歡! 好吧!今天就在這裡公佈我的雪Q餅吃不膩的秘訣...

食材：無鹽奶油、安佳奶粉、伯爵茶粉、棉花糖、冷凍乾燥草莓乾（ 蔓越莓乾）、杏仁果乾、奇福餅、原味蘇打餅

卡通壓模餅乾（抹茶以及巧克力）

食材：安佳無鹽奶油、糖粉、蛋液、巧克力粉、低粉、抹茶粉、鹽巴、杏仁粉

檸檬塔

很久沒有手作檸檬塔，這次來做看看 是上面最大塊那個喔，旁邊的是蛋撻哈哈

食材：奶油、糖粉、檸檬皮、杏仁粉、檸檬汁、低粉、蛋、糖