杏仁奶油

生酮鮮奶蛋塔

當工作完畢後， 想來個一人份的小點心當作小小犒賞， 我都會想到這個冰涼好吃的鮮奶蛋塔， 不會太甜膩也不會吃起來很膩口， 小小一份大...

食材：杏仁粉、赤藻糖醇、全蛋、融化無鹽奶油、鮮奶、海鹽、鮮奶油、赤藻醣醇

抹茶杏仁瓦片🍵🍪

食材：全麥麵粉、蛋白、杏仁片、糖粉(砂糖也可、小山園抹茶粉、無鹽奶油、鹽、香草精（可不加

歐牧純生無花果三明治

⭐️早安，在家吃頓早餐吧⭐ 新鮮無花果的甜美獨特，碰上歐牧純生鮮奶油的純粹乳香， 你說，這清爽的滋味是不是非常適合燠熱的夏日早晨呢？

食材：切片牛奶吐司、歐牧純生鮮奶油35%、Lurpak無鹽發酵奶油、砂糖、新鮮無花果、雞蛋、杏仁粉

焦糖肉桂捲

肉桂捲一旦加熱之後美味極了!喜歡肉桂捲的務必要嘗試!

食材：高粉、全蛋、黑糖、牛奶、肉桂、三溫糖、鮮奶油、軟化的無鹽奶油、無鹽奶油、砂糖、核桃和杏仁粒或是片、鹽、快速酵母

杏仁瓦片（氣炸鍋）

杏仁瓦片

食材：杏仁片、低筋麵粉、砂糖（白）、雞蛋、奶油（無鹽）、烘焙紙

杏仁巧克力餅乾

喜餅中最愛的杏仁巧克力

食材：室溫軟化無鹽奶油、細砂糖、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、杏仁片或杏仁條、原味：將可可粉等重換成麵粉、抹茶味：將可可粉換5克抹茶粉

杏仁瓦片

食材：全蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、鹽、杏仁片

焦香酥脆杏仁瓦片

在杏仁瓦片的配方裡 偷偷加入了喜歡的濃郁花生醬 讓普通的杏仁瓦片多一種層次 如果你剛好跟我一樣 喜歡不太甜而且烤到散發微微焦香的杏...

食材：無鹽奶油、花生醬、蛋白、糖粉、杏仁片

蔓越莓鑽石餅乾

酸甜的蔓越莓，搭配上法國進口的伊思尼發酵奶油，製成的法式鑽石奶油餅，非常適合搭配午後咖啡或茶☕

食材：蔓越莓果乾、無鹽奶油、純糖粉、全蛋液、鹽、低筋麵粉、杏仁粉

無澱粉低醣美式鬆餅

鬆餅是快速的西式早餐，也可以當作下午茶，低醣的杏仁粉鬆餅口感更為酥鬆，不易引起血糖的震盪，讓人更放心地大口吃鬆餅呢！更詳細的食譜說...

食材：杏仁粉、雞蛋、奶油乳酪、香草精、赤藻糖醇、奶油、蜂蜜或楓糖漿

芒果馬卡龍—盛夏光芒

芒果馬卡龍-盛夏光芒

食材：杏仁粉/榛果粉、二砂糖/細砂糖/純糖粉、芒果（打成泥）、蛋白、奶油乳酪、太白粉/玉米澱粉、蛋黃/全蛋

杏仁瓦片

烤箱溫度，上面160。下面150

食材：無鹽奶油、杏仁片、細砂糖、低筋麵粉、蛋白

【9巷5弄】抹茶達克瓦茲

達克瓦茲是經典的法式小點，特點是蛋糕體完全不含油脂，因此口感不像一般蛋糕這麼柔軟，夾入各種口味的奶油內餡，提供滑順的口感和濃郁奶香...

食材：蛋白、砂糖、奶油、杏仁粉、鮮奶油、糖粉、低筋麵粉、抹茶粉

◆手揉菠蘿麵包◆只要有烤箱就可以做

手揉菠蘿麵包，不用揉麵機、不用打蛋器，只要有烤箱就可以做～

食材：低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(可用奶粉或低粉代替)、高筋麵粉(過篩)、無鹽奶油(室溫)、速發酵母、手粉(高筋麵粉)、糖粉(過篩)、蛋液(抹面用)、鹽巴、牛奶(45度c)、雞蛋(室溫)、砂糖

草莓塔

此食譜可以做 6吋一個8個小塔

食材：新鮮草莓、新鮮藍莓、中筋、無鹽奶油、細砂糖、動物or植物性鮮奶油、蛋、杏仁粉、砂糖、檸檬汁、牛奶、低筋粉

［烤箱料理］歐式胡蘿蔔蛋糕（無麵粉版）

胡蘿蔔蛋糕是歐洲的經典甜點，從中世紀以來已經非常流行。到了60年代，胡蘿蔔蛋糕傳到美國，也成為了美國常見的甜點。歐式與美式的胡蘿蔔...

食材：胡蘿蔔、雞蛋、蛋白、杏仁、糖粉、米鬆餅粉、奶油（牛油）、砂糖、鹽、牛奶、檸檬汁、梳打粉、泡打粉

百搭內餡－杏仁奶油霜

奶油霜加入萊姆酒和果乾增添香氣與口感，可以夾入餅乾，當派的內餡，或抹上麵包，非常好吃又好用唷！ ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:w...

食材：無鹽奶油、細沙糖、雞蛋、杏仁粉、萊姆酒、葡萄乾