杏仁奶油

夏日午茶時光：繽紛水果派

炎炎夏日又宅在家，該吃什麼消暑又解饞呢？ 艾瑪這次用了多種的夏季水果入派，配上派皮與餡料，酸甜可口～ NA星人讚不絕口，說：『媽媽...

食材：奶油（室溫軟化）、細砂糖、全蛋、奶油乳酪（或鮮奶油）、低筋麵粉、芒果、哈密瓜、奇異果、藍莓..、高筋麵粉、杏仁粉、鹽巴

🍋檸檬塔🍋 值得偷偷收藏的配方

這次的塔皮做法與之前做的地瓜塔是一樣的，都不需要鬆弛或冷藏就可以直接操作，用不完可以冷藏3天，冷凍可以2個禮拜喔! 檸檬內餡的甜...

食材：奶油、糖粉、雞蛋、蛋液、砂糖、低筋麵粉、檸檬皮、高筋麵粉、檸檬汁、杏仁粉

重黑芝麻無糖蛋糕

食材：水、無鹽奶油(常溫)、赤藻糖醇或羅漢果糖、芝麻粉、馬卡龍杏仁粉或南杏仁粉、中型雞蛋(常温全蛋)、泡打粉、無糖豆漿(常温)

曲奇皮葡撻

歡迎來我的料理部落格留言互動哦； https://tinysaltstudio.com/portuguese-egg-tart-w...

食材：無鹽黃油、糖粉、全脂牛奶、岩鹽、奶油、雞蛋、細砂糖、杏仁粉、煉奶、雞蛋黃

蕾絲瓦夫餅乾。Vitantonio 烤盤

食材：低筋麵粉、泡打粉、杏仁粉、砂糖、無鹽奶油、蛋、牛奶、香草精

大理石巧克力手撕包

配方來源：辣媽食譜

食材：蛋液適量、杏仁角、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋液、砂糖、冰水（夏）、可可粉、水、鹽、無鹽奶油、速發酵母

焙茶栗子磅蛋糕

看這小小fancy的磅蛋糕，完全想不到是個清冰箱料理哈哈!主要是之前買的阿里山大栗子冰在冷凍的最底下，完全被我忘了XD 又想說剩下...

食材：低筋麵粉、焙茶粉(或抹茶粉)、杏仁角、泡打粉、黑巧克力、鹽、白巧克力、細砂糖、無鹽奶油、全蛋、牛奶、剝碎栗子

杏仁咖啡奶油乳酪夏洛特蛋糕

好友來聚舊，沒有甜品怎能。每天下班回家已累透，那就每晚做一層吧。 用了夏洛特(Charlotte)蛋糕的方式即手指餅作圍邊做了雙...

食材：圓形模具、消化餅、奶油、奶油乳酪（放室溫）、手指餅、鮮奶、即溶咖啡粉、砂糖、Kahlua 咖啡酒、杏仁香油、羅拔臣 吉利丁粉、微溫水（約50C)、微溫開水（約50C)、食用金粉、杏仁（已烘烤）、熱開水

香蕉核桃蛋糕

食譜參考來源https://youtu.be/RrS0-gXAdAo 使用水浴法慢火烤解決了塌陷 裂開的煩惱 我重新詳細照準備步驟...

食材：香蕉、低筋麵粉、沙拉油或無鹽奶油、牛奶或椰奶、杏仁奶、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細白糖、熟核桃

英式蘋果蛋糕

這個食譜是來自一個85歲英國的烘培大師，Mary Berry的食譜。她是英國電視美食節目主持人，家喻戶曉。最近她邀請王室成員凱特王...

食材：自發麵粉、泡打粉、細砂糖、雞蛋、杏仁精、黃油融化、蘋果、杏仁 片

海鹽焦糖綜合堅果塔

酥脆又帶著榛果香氣的塔皮，喜歡的堅果穿上香甜的焦糖醬再撒上少許海鹽，豐富又有層次的堅果塔，讓人忍不住一口接著一口，每一次都有不一樣...

食材：堅果、海鹽、水、蜂蜜、無鹽奶油、楓糖漿、糖粉、砂糖、蛋液、鹽、低筋麵粉、奶油、杏仁粉

法式達克瓦茲

因為不想買一堆烘培用具，所以在沒有達克瓦茲模的狀況下，我就用最原始的方式用畫的!😅 達克瓦茲是一道非常經典的法式甜點，但，是在日本...

食材：冰蛋白、細砂糖、即溶咖啡、塔塔粉、熱水、杏仁粉、蛋黃、糖粉、低筋麵粉、水、無鹽奶油

【葡萄乾杏仁燕麥餅】瀰漫著香甜幸福感！

寒風刺骨的冬夜裡喝一杯熱呼呼的牛奶，配上甜而不膩的葡萄乾杏仁燕麥餅，咬上一口，裹著糖衣的麥片在口腔裡四分五裂的翻滾著，唇齒間瀰漫著...

食材：燕麥片、葡萄乾、杏仁(整顆)、肉桂粉(可不放)、無鹽奶油、蜂蜜、黑糖(粉末)

酥粒爆漿藍莓起司cake

前幾天在量販店買了幾盒非常便宜,品質又好的藍莓，所以就先做了藍莓果醬，今天更是迫不及待來做很喜歡的酥粒藍莓起司cake，酸甜滋味，...

食材：小鮮乳餅（消化餅）、融化無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、奶油起司、細砂糖、無糖優格、冰無鹽奶油、室溫雞蛋、鮮奶油、檸檬汁、玉米粉、藍莓果醬、冷凍藍莓

杏仁脆片｜杏仁瓦片

更多詳細食譜影片，請搜尋YouTube : 《美味簡單煮TV》 https://www.youtube.com/channel/U...

食材：蛋白、糖粉、低筋麵粉、無鹽奶油、杏仁片

檸檬塔

冰冰涼涼酸酸甜甜的檸檬塔 最適合炎熱的午後了 在搭配一杯冰涼的黑咖啡很少消暑呢😋 蝦皮有賣場可直接下訂喲⬇️ https://s...

食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋、鹽、細砂糖、全蛋蛋液、檸檬汁、低筋麵粉、檸檬皮、杏仁粉、吉利丁片、玉米粉

🐝蜜蜂造型餅乾（杏仁曲奇）

此配方可以做24隻蜜蜂🐝

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉（可用低粉取代）、鹽巴、香草精（可省略）、熟杏仁片、巧克力