木薯粉地瓜粉

Golden QQ 蛋（地瓜球）

1.薔BBㄧ直吵著說要買夜市的QQ蛋～ 2.媽咪我乾脆買地瓜回來自己動手做-食材、油品安全看的見！ 3.紮實口感～滿足

食材：地瓜、砂糖、地瓜粉（木薯粉）

土魠魚米粉湯

土魠魚及米粉吸滿高湯的甜和鮮味。無味的米粉，鮮味全來自湯頭。用傳統的台菜手法，把扁魚先爆香，煮出來的湯頭鮮甜無比。台灣的扁魚，等於...

食材：土魠魚、木薯粉(地瓜粉)、炸油、扁魚、紅蔥頭、大白菜、高湯、米粉、米酒、芹菜、鹽、白胡椒粉、香油

地瓜球

食材：地瓜、細砂糖、樹薯粉、地瓜粉、炸油

[南洋/年菜]地瓜炸年糕

春節年糕買太多吃不完？吃膩了炸年糕？來試試地瓜炸年糕吧！外酥内軟的地瓜夾著甜甜的年糕，再搭配茶，讓你回味無窮哦！

食材：地瓜、紫地瓜、年糕、雞蛋、低筋麵粉、鹽、糖、木薯粉、水

黃金番薯圓

食材：地瓜、木薯粉、太白粉、砂糖

自製美味高纖地瓜圓

在這地瓜當季的時份，使用地瓜來做地瓜圓是最幸福的甜品嘍，當蒸熟的地瓜搭配二分之一量的樹薯粉來拌，少量的砂糖，完全以輕食方式烹調，不...

食材：地瓜、樹薯粉、砂糖10g+10g

灶咖の地瓜，芋圓

台灣傳統甜點「芋圓」爽口Q彈，冷熱皆宜.衛生健康的甜品自己動手。

食材：芋頭（中）、地瓜粉（樹薯粉）、太白粉、糖、水

地瓜筍包

軟Q地瓜皮~包入炒到鹹香的筍丁料內餡，大口咬下一口滿足^^

食材：地瓜(紅或黃都可)、木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、香菇丁、太白粉、竹筍細丁、絞肉、蝦皮、油蔥酥、醬油、糖、五香粉、白胡椒粉、水、太白粉水

酥炸地瓜球🍠

食材：地瓜、樹薯粉（可改太白粉加地瓜粉）、奶粉（可加可不加）、低筋（可加可不加）、糖

寶寶副食-烤地瓜球

地瓜球五分鐘就清掉~~ 更多寶寶副食: https://www.facebook.com/waitingbb/

食材：地瓜、木薯粉、白糖

地瓜花生酥

此次做的地瓜花生酥與鳳梨酥的餅皮之不同在於鳳梨酥的麵糰材料是麵粉，而地瓜花生酥的麵糰材料是木薯粉做的，相對的吃起來口感較Q。

食材：黃地瓜、細砂糖、梨山牌顆粒花生醬（鹹香口味）、日正南北坊木薯粉、安佳無鹽奶油、南北坊快醱酵母、雞蛋(去殼)1個、過濾水

寶寶副食-小地瓜煎餅

小地瓜煎餅 加入木薯粉變得很有咬口~ 小寶寶聞到香味就爬進廚房嚷著要吃>< 更多寶寶副食: https://www.f...

食材：黃地瓜、木薯粉、糖

煎馬頭魚~

馬頭魚皮薄肉嫩，而且在稍微煎過之後會有一種特殊的香氣出來 因為肉質太細，煎煮過程中容易骨肉分離。 算是很難煎的魚只要有點小技巧~ ...

食材：馬頭魚、木薯粉(地瓜粉)、米酒、鹽、油

【親子料理】QQ地瓜圓

手工Q彈的口感 配上紅豆湯，微甜清爽。

食材：蒸熟地瓜、砂糖、太白粉、樹薯粉、開水

紫薯南瓜圓桂花糖水

經典台湾小吃,吃起來有種烟韌感覺台灣人稱之為QQ, 容易做吃不完可放入冰箱上層三至四星期,晚飯後或者三點三做茶點最佳選擇。。。

食材：紫蕃薯、南瓜、木薯粉、清水、桂花、冰糖/蜜糖、糯米粉、冰水

地瓜圓

可以瘦手臂的料理XD 自己做出來真的不一樣，滿滿的地瓜香味 💙

食材：地瓜、樹薯粉、水

地瓜QQ球(烤箱版)

小朋友的健康小點心~ 市售地瓜QQ球都是油炸居多，這次改良用烤箱烤，成品一樣QQ的滿滿地瓜味，少了油炸~多了一份清爽感。

食材：熟地瓜泥、木薯粉、白細砂糖、無鹽奶油