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「日式佃煮風」醬油蜂蜜大蒜奶油南瓜燒

梅花香中 食白飯—— 足矣此世！ 梅が香に白き飯くふ世なりけり 黃油+大蒜+蜂蜜+醬油，能夠組合出甜咸相宜的濃郁味道。尤其是大...

食材：南瓜、大蒜切碎、芫荽、無鹽奶油、南瓜籽/白芝麻、蜂蜜、醬油、黑胡椒、鹽

日式炸豬排（媽媽味炸豬排）

這是一道屬於自己媽媽味道的炸豬排！ 懷念兒時媽媽在家炸豬排的回憶！ 而這手藝我學起來了！ 但媽媽失智了… 也忘了她最愛的料理了！ ...

食材：小里肌肉、低（中）筋麵粉、醬油、蛋、糖、麵包粉、米酒、胡椒鹽

日式芥末拌荒目

荒目乾(arame)帶點海澀味. 配日式芥末醬溫和海澀味亦多提食材原味. 芥末好香,微嗆鼻感覺讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...

食材：荒目乾、芥末粉、水、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯、蒜碎

蔬食日 木耳洋蔥菇

口感豐富，有脆有軟👍

食材：洋蔥、杏鮑菇、木耳、香菇素蠔油、白胡椒粉

日式炒麵麵包

這道方便野餐料理！ 也是清冰箱的料理！ 也是一鍋到底料理！

食材：油麵一包、潛艇堡、梅花火鍋肉片一盤、紅蘿蔔、大香菇、杏包菇、洋蔥、高麗菜、日式大阪燒醬

黑糖蕨餅 - 黑糖道

日式的蕨餅口感柔軟、滑順，加入黑糖道的黑糖讓蕨餅帶有更濃郁的香氣，加上黃豆粉，堪稱絕配。 - 粉絲專頁：https://goo.g...

食材：蕨餅粉(or葛粉)、黑糖道黑糖、水、蜂蜜、黃豆粉

日式涼拌雙茄

食材：茄子、番茄、蔥、柴魚片、麻油、減鹽日式醬油、味醂

佛蒙特咖喱飯（簡單好上手）

用咖喱塊真的很方便，步驟也很簡單 小秘訣：加點起司就可以更濃郁

食材：佛蒙特咖喱塊、雞腿肉、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、小玉米（可加可不加）、起司條（可加可不加）

油醋日本大蔥

每年春天是日本大蔥的產季。 天氣漸漸熱起來，一道油醋日本大蔥，開胃又解膩! 訂購。https://reurl.cc/726eQ1

食材：日本大蔥蔥白、蒜頭(油醋醬食材)、糖(油醋醬食材)、醬油(油醋醬食材)、糯米醋(油醋醬食材)、大王麻油(油醋醬食材)

迷你煎餅燒｜自製大阪燒醬

韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅也能變化成大阪燒風味，自製的醬料配上美乃滋，酸酸酸甜甜的意外搭配！

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、雞蛋、番茄醬、柴魚片、醬油、日式美乃滋、糖、醋

日式南瓜佃煮

日式風味小食 — 南瓜佃煮，簡單不複雜，使用栗子南瓜口感會更綿密可口♥️ 影片：https://youtu.be/d5aGGrhNwCE

食材：南瓜、糖、味醂、日式醬油、料理酒、清水

日式雞肉炒烏龍麵

濃厚的柴魚香讓人欲罷不能

食材：雞腿肉、讚岐烏龍麵、醬油、紅蘿蔔、味晽、洋蔥、米酒、鴻禧菇、黑胡椒、柴魚片、鹽、柴魚片碎片、開水

日式炸餐肉三明治(影片)

使用「OmniPork新餐肉」做三明治很簡單，免調味在「冷凍」狀況下，裹好粉入鍋油炸即可。炸好後再包覆吐司片，野餐三明治輕鬆搞定~...

食材：OMNIPORK新餐肉、切邊白吐司、低筋麵粉、蛋、麵包粉

夏日壽司拼盤(純素)

暑假到了，現在就跟著我用最簡單的食材，親子共同手作最美味的壽司吧！一次解決您炎夏沒食慾、假日懶出門、孩子沒娛樂的所有煩惱！ 🍙相...

食材：日式豆皮(純素)、半形海苔、白米、小條海苔、鹽、玉米粒(純素)、貳砂糖、沙拉醬(純素)、米醋*、小黃瓜、冷水、胡蘿蔔、黃色醃蘿蔔(純素)、熟黑芝麻

日式燒肉杏鮑菇

利用日式燒肉醬與火鍋趴剩下的肥牛肉片和杏鮑菇，快炒出一道美味可口的下酒菜，拿來帶便當也是超級適合的！事先煎過的杏鮑菇和肥牛讓風味更...

食材：火鍋肥牛肉片（豬肉也可以）、杏鮑菇、日式燒肉醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜頭、玉米粉或太白粉、蔥、鹽

家常酸辣火雞麵

想單吃火雞麵 但是太辣吃不了 喜歡烏醋乾麵 但又少了一點口味 喜歡重口味的朋友們 不如跟著我一起試試看吧\(≧▽≦)/ 如果平常...

食材：意麵、日式和風醬油、烏醋、火雞麵辣醬、油蔥酥

揚げないベークドトンカツ免炸日式豬排

日式豬排香酥多汁，真的好想吃⋯⋯可是又想到太油膩怕影響健康及身材⋯⋯ 試試這道食譜，不需要煩惱油的問題，簡單幾個步驟，兩全其美的咔...

食材：豬里肌肉排、塩、黑胡椒、番茄醬、日式麵包粉、醬油、胡麻油、味醂、植物油、烏斯特黑醋（或烏醋）、雞蛋、冰糖、高筋麵粉、水、高麗菜絲、檸檬角