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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬五花肉片、馬鈴薯、米酒、胡蘿蔔、味霖、洋蔥、日式醬油、水
唐揚是日式烹調方式大多是炸雞 簡單又好吃的秘訣~ 買市售的唐揚炸雞粉 雞肉就無需再調味 調好粉漿放入雞肉略醃入味 充滿日式風味香酥...
食材:無骨雞腿、日式唐揚炸雞粉、黃芥末醬、沙拉醬
外酥內嫩的炸豬排,一直深受大人小孩們的喜愛。在家用氣炸烤箱輕鬆炸,少了滿屋油炸的油膩味。氣炸完成的豬排,更是肉排軟嫩,麵衣香酥,好...
食材:豬腰內肉、蒜味胡椒鹽、低筋麵粉、蛋液、麵包粉
夏天的腳步將近,想來點涼爽又香辣的輕食時,就做這道日式辣油冷茄子。 吃不完的冰到冰箱裏,隔天吃會更入味。
食材:茄子、青蔥、S&B 辣油、白芝麻、料理酒、麻油、熱水、砂糖、ぽん酢、雞精粉、乾蒜片(可不放)
第一次吃到回鍋肉是在日本,之後去中國吃到正宗的回鍋肉後,發現日本將口味改良成比較溫和的,可能是因為日本人比較不吃辣。這次四川風日式...
食材:高麗菜、豬肉片、醬油、橄欖油、米酒、和風味霖、胡椒鹽、豆瓣醬、地瓜粉、辣椒、花椒粒、辣椒粉、S&B 辣油(四川風)、S&B 生蒜泥醬、青蔥
這道菜花最久時間是在清洗鮑魚😂
食材:新鮮鮑魚、日式醬油、味醂、冰糖、清酒、水、冰水
在朋友推薦下點開了Netflix日劇金魚妻來看,看了幾集後劇情演什麼早已忘記🙄腦中只剩下便當妻的漢堡排!看起來有夠好吃!二話不說立...
食材:牛絞肉、洋蔥、芝麻葉、麵包粉、青椒、番茄醬、牛奶、小番茄、中濃醬、鹽、水、黑胡椒、起司片、蛋
減肥中,這份早餐約260卡
食材:味噌16g、海帶芽、白飯、熱水、黑芝麻、牛番茄、洋蔥和風醬
酸酸甜甜的醬汁,配上韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅,非常對味! 這是韓國水協新產品-韓國魷魚蔬菜煎餅,新鮮的魚與魷魚打成漿,再加上多種...
食材:韓國水協韓國魷魚蔬菜煎餅、小黃瓜片、醬油、味醂、糖、蘋果醋、薑末、洋蔥末、蔥末
大人小孩都喜歡的馬鈴薯料理 簡單又好吃喲😋
食材:乳酪絲、玉米筍、北海道馬鈴薯脆片、小番茄、日本海鹽、玉米粒、芥末美乃滋、水、玄米油、巴西里、黑胡椒粒
疫情期間想在家裡煮料理, 只需要幾個步驟就能變出一道道美味的料理, 快跟著巧巧咘咘變大廚! 今天要介紹的料理是『日式味噌蛤蜊豆腐湯...
食材:蛤蜊、豆腐、白蘿蔔、味噌、蔥、鹽、高湯
簡單調味,美味無極限~~狂扒飯啦!
食材:豬肉火鍋片、洋蔥、醬油、小白菜、味醂、米酒
這道菜的感想是曾經在某間餐館兼差過看到的,但我回到家後就試著改良成更像脆笛酥的童懷記憶小點~ 於是就將這道菜呈現出來,結合了日本風...
食材:花枝漿(切碎末、蝦漿(任何一種蝦都可)、市售的春捲皮、普羅旺斯香料、水、鮮奶油、高筋麵粉(或其他麵粉都行、巧克力醬、細砂糖、泰式酸辣醬、鹽巴、黃芥末醬、匈牙利紅椒粉
正真的日式醃蘿蔔自然乳酸菌發酵帶點酸味.該不加黃色人工色素. 感覺像台灣菜脯,可入菜. 配木耳與芥末,竟然好搭,夠鮮香. 微軟醃蘿...
食材:日式酸醃蘿蔔(可用台灣菜脯)、木耳乾、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
家裡冰箱有許多好菇道的菇菇們~ 決定來做「炸舞菇/炸菇菇」酥脆口感超美味!! Popo小日子FB:https://www.fac...
食材:各式菇菇們、雞蛋、冰開水、低筋麵粉
洋蔥是每個家庭餐桌上常見的蔬菜,洋蔥中的維生素K除了可以促進骨骼健康,也可預防心臟病和改善血液凝固,因為具有很高的營養價值、熱量也...
食材:豬五花肉片、洋蔥、薄鹽鮮醬油、本味醂、糖(可省)、飲用水、七味粉(依個人喜好)、蔥花
適逢秋轉冬之際,易吸附湯汁、耐煮不軟爛的「天禧麵線」是這次MASA老師運用好勁道來為冬季暖胃的特色料理。運用台灣花蓮在地食材柴燒金...
食材:好勁道天禧麵線、日式高湯、馬告、豬肋排、鹽巴&黑胡椒、蒜頭、醬油、金針、蔥花、乾燥香菇
烤肉最喜歡就是蔥肉捲 用日式的煮法 也很美味😋
食材:蔥、梅花豬肉片、日式醬油、蠔油、味霖、米酒、水、白芝麻(可省略)