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凱莉飄飄
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日式豬肉丼飯

日式豬肉丼飯

描述

簡單調味,美味無極限~~狂扒飯啦!

19 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
醬汁

步驟

  • 備料-洋蔥順切條狀,熱鍋加入油洋蔥炒至焦糖色。

    備料-洋蔥順切條狀,熱鍋加入油洋蔥炒至焦糖色。

  • 加入豬肉片(也可以用牛肉片)對切備用。準備兩個鍋子,一個煮水備用燙小白菜,一個加入一些油下洋蔥,炒至焦糖色。

    加入豬肉片(也可以用牛肉片)對切備用。準備兩個鍋子,一個煮水備用燙小白菜,一個加入一些油下洋蔥,炒至焦糖色。

  • 下豬肉跟調好的醬汁拌炒至豬肉全熟,湯汁不需要完全收乾,等一下可以淋在飯上一起吃。

    下豬肉跟調好的醬汁拌炒至豬肉全熟,湯汁不需要完全收乾,等一下可以淋在飯上一起吃。

  • 另一個湯鍋加入少許油跟2湯匙2鹽巴,水滾後躺熟小白菜,生蛋打在碗裡備用,用湯匙在水裡繞圈出現漩渦時再將蛋倒入水裡,想要半生熟的蛋就煮個3-5分鐘即可撈起來,肉可以灑上七味粉跟白芝麻,就可以大快朵頤囉!

    另一個湯鍋加入少許油跟2湯匙2鹽巴,水滾後躺熟小白菜,生蛋打在碗裡備用,用湯匙在水裡繞圈出現漩渦時再將蛋倒入水裡,想要半生熟的蛋就煮個3-5分鐘即可撈起來,肉可以灑上七味粉跟白芝麻,就可以大快朵頤囉!

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凱莉飄飄 39 食譜 332 粉絲

不喜歡麻煩的過程,喜歡做一些快速方便的美食😋

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