關東煮(柴魚昆布高湯) 不餓家的餐桌 關東煮的日文叫御田(oden) 是種日式火鍋,起源關東, 是將蘿蔔、雞蛋、蒟蒻、竹輪等食材 放進昆布或鰹魚湯裡煮。 歡迎加入我的F... 食材:水、昆布、白蘿蔔、柴魚、白煮蛋、鮮味炒手、油豆腐、鹽、茭白筍、紅蘿蔔、米血、鮮香菇、杏鮑菇 1 一起做 257 讚
美式醬烤豬子排 湯瑪仕微食堂 豬小排取脊椎中央帶骨頭的部分,有一些油花,肥瘦相間,口感紮實一些,慢烤的方式,醬汁會一點一滴滲透入裡,美式燒烤醬與豬子排碰撞出新火花! 食材:威士忌、桑葚果醬、高麗菜絲、穀盛紅醋、鹽、台灣活力豬小排、煙燻紅椒粉(辣味)、美乃滋(餐廳用)、◎穀盛香菇柴魚露、穀盛燒肉料理醬、穀盛蘋果醋、◎穀盛醇米霖、穀盛醇米霖、穀盛和風芥子醬、◎鹽、蜂蜜、◎煙燻紅椒粉(辣味)、◎白酒、美式豬肋排醬、美式涼拌捲心菜、香菜碎或巴西里碎 5 讚 180 分
日式料理 <雞肉> 日式炒烏龍麵 生活美食家Nancy老師/NC5 又到了吃著午餐,想著晚餐的星期五了~ 星期五嘛, 減肥甚麼的, 統統丟一邊! 今天吃甚麼呢? 就日式吧! 星期五的晚上, 總想著... 食材:烏龍麵、味醂、清酒、日式醬油、昆布高湯、金針菇、大白菜、黑木耳、雞里肉、蒜末、洋蔥、海鹽、椰糖、雞蛋、柴魚片、七味粉(可省略)、辣椒片(可省略) 76 讚 20 分
白蘿蔔牛肉日式醬油煮 真幸福 燉得恰到好處的白蘿蔔,外層已經充滿醬香,裡兒還是白蘿蔔的原汁原味,搭配同樣入味又有嚼勁的杏鮑菇,簡直是口感上的饗宴 食材:牛五花肉片、白蘿蔔、杏鮑菇、薑、水、日式醬油露、醬油、米酒、味琳 1 一起做 49 讚 30 分
日式豚平燒(生酮、低碳料理) 溫刀灶咖 有去過居酒屋🏮用餐的話,豚平燒這道料理相信一定不陌生,偶爾想要家庭餐桌有點不一樣的菜色,或是假日想要作為早午餐都滿適合的。但若是要... 食材:雞蛋、萵苣絲(高麗菜絲亦可)、豬五花火鍋肉片、起司片(或起司絲)、水、醬油、大阪醬、美乃滋 89 讚 5 分
日式煮蕗(huki) sumi 蕗(huki)就是代表春天蔬菜之一.帶獨特香味. 先需去澀味去皮.做法好簡單. 邊感到春天的喜悅邊做事,好開心啊~. 昆布柴魚高... 食材:蕗(huki)、酒、味霖、薄口醬油(可用普通醬油)、昆布柴魚高湯 20 分
牛丼 中女初心廚房 又快做好又好吃,很下飯喔。如果想豐富一點,加個蛋也是十分配合的。 食材:洋蔥 (切薄片)、牛肉片(火鍋薄片)、蒜蓉、薑蓉、日式高湯、醬油、清酒、味醂、糖、白飯、蔥(伴碟) 1 一起做 63 讚
日式咖哩飯零廚藝(一鍋到底) Helen(海倫小姐) 好好吃的日式咖哩,零失敗任何人都會作,蛋可以省略不要。有了S&B或House好侍咖哩塊,你也可以是咖哩高手。 食材:洋蔥大、馬鈴薯中、蛋、紅蘿蔔、沙拉油、雞腿肉、咖哩塊、水 159 讚 45 分
漬梅蔬食披薩 火柴媽 素食披薩清爽無負擔,也是另類的清冰箱料理,只要挑選不易出水的蔬食皆可做為披薩餡料。披薩皮可以使用市售的現成冷凍披薩或是上網搜尋自己... 食材:披薩皮、櫛瓜 1、小白菜、水果甜椒、漬梅、蕃茄醬、鹽、黑胡椒粉、漬梅汁、日式燒肉醬、乳酪絲 1 讚 30 分
簡易便當菜: 南瓜肉味噌 Justina 賈斯汀娜 最近菜市場的南瓜真的超便宜的, 各式各樣的南瓜都有在賣, 大的、小的、綠皮的栗子南瓜、香水南瓜、還有傳統的南瓜, 買起來其實都很便... 食材:香水南瓜切丁、市售低脂絞肉、信州味噌/白味噌、蒜頭磨泥、日式醬油、白胡椒粉 12 讚 20 分
早餐【韓式泡菜肉蛋土司】 tingslife.com 超簡單!早餐【韓式泡菜肉蛋土司】一鍋到底超簡單馬上學會,沒有吐司機也可以完成喔~超好吃!https://tingslife.com... 食材:吐司、雞蛋、泡菜、五花肉適量、日式燒肉醬 25 讚 5 分
馬鈴薯雞蛋沙拉(日式沙拉醬) 駐日媽媽玩食廚房 每次看著吐司都在想要作什麼三明治..結果搞好了!廚房也跟戰場一樣! 還不如作個雞蛋沙拉.直接夾吐司就可以吃了!好吃又快速...試著... 食材:馬鈴薯(切丁)、雞蛋、紅蘿蔔(切丁)、小黃瓜(切丁)、火腿片(切丁)、日式沙拉醬、鹽、黑胡椒粒、檸檬汁or醋 157 讚 30 分
日式溏心蛋 Mrs P's Kitchen 很多朋友都喜歡吃放在拉麵上的心蛋,用來拌飯也超好吃! 做法超簡單,可以自己控制雞蛋熟透的程度,多做點放在冰箱就隨時可以吃囉! 可到... 食材:雞蛋、醬油、味醂、水/清酒 136 讚 20 分
日式滷小雞腿 喬姐學做菜 不用滷包,就可以完成的一道料理! 真的很簡單!又好吃! 我自己加上一點蠔油是為了更快上色 正統日式沒有加蠔油喔! 食材:小雞腿(棒棒腿)、蒜頭、醬油、水、蠔油、味霖、米酒、糖、白醋 1 一起做 88 讚 20 分