早餐【韓式泡菜肉蛋土司】
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
先將切條狀三層肉醃製，加入日式燒肉醬約10~20ml，攪拌均勻放置即可
-
熱油鍋，加入豬肉、雞蛋，先將雞蛋煎至半熟起鍋待用，豬肉繼續拌炒
-
待豬肉熟透顏色焦黃色（恰恰），即可再加入黃金泡菜
-
拌勻即可關火
-
烤恰恰吐司，直接在將吐司放入剛剛煎肉的鍋內，開最小火，慢慢煎酥吐司，恰恰好可以吸收鍋內的豬肉油脂，不需要在塗抹任何醬料，肉蛋吐司吃起來非常香！不會乾～又特別美味。
-
吐司烤好後就可以組裝了，吐司鋪上煎好的豬肉
-
加上半熟荷包蛋，流口水啦～～～～～～
-
美味無法擋，豪邁的豬五花加上半熟太陽蛋，咬下一口滿滿烤肉香氣搭上半熟蛋黃流出，太完美啦！讚！
小撇步
【第二種方法】使用vitantonio熱壓吐司機，一樣用塗抹任何抹醬，搭配起來會比較乾爽一些，一樣很美味～看更多文章分享 https://tingslife.com/2022-1-1-toast/
