福神醃醬菜—和風好味食堂 日月文化 福神醃醬菜是將各種蔬菜調味後,以醬油來醃漬的一種醬菜。福神醃醬菜的名稱,是將醃漬的七種蔬菜,比照七福神而來的。多半是白蘿蔔、茄子、... 食材:蔬菜(詳細種類份量,見作法1)、粗鹽(蔬菜總重量的3%)、醬油、味醂、酒、醋、黑砂糖 85 讚
熱呼呼咖哩雞肉烏龍麵 Shania 影食日嚐 這道料理可是有好吃到讓室友連濃郁湯汁都喝光光的喔,所以讓我迫不及待的插隊PO了這道料理 :) 太開心了! 食材:雞腿肉片(抹上鹽巴醃10分鐘)、青蔥(蔥綠切蔥花,蔥白先不切)、雞高湯 (咖哩湯底)、洋蔥(切細條狀)、清酒 (咖哩湯底)、咖哩粉、味琳 (咖哩湯底)、鴻禧菇(根部切除,手撥小塊)、醬油 (咖哩湯底)、日本讚歧烏龍麵、砂糖 (咖哩湯底)、咖哩塊 (咖哩湯底) 10 一起做 1,784 讚 30 分
日式雞肉南蠻漬 蜜塔木拉 南蠻漬,日本人定番的家常料理,將炸香酥的雞肉泡在糖醋醬汁中,搭配香味蔬菜一起享用,酸酸甜甜,入味下飯,炎炎夏日,開胃爽口,涼了更好吃。 食材:雞柳條、甜椒(小)、和風昆布淡醬油、洋葱(中)、水、低筋麵粉、南蠻漬汁、醋、日式太白粉、塩、其他、砂糖、沙拉油、胡椒粉、雞肉醃料、紅辣椒細丁(可省)、酒 933 讚