日式便當菜

牛肉咖哩飯

最近看了MASA的牛肉咖哩影片 裡面提到了幾個提升咖哩風味的東西 1 炒至焦糖化的洋蔥 2 巧克力 3 蘋果泥 果然風味提...

食材：咖哩塊辛味、牛腩、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、美白菇等菇類、日式高湯、巧克力醬、蘋果、迷迭香

美肌豆乳味噌烏冬

豆腐豆乳含有大豆蛋白、優質不飽和脂肪、大豆異黃酮，可以令皮膚水潤柔嫩

食材：零鹽烏冬、甘筍（去皮切片）、椰菜（切塊）、豆腐、雞蛋、日本無調整豆乳、味噌、鰹魚粉

胡麻醬菇菇涼米粉【好菇道營養料理】

一般米粉的作法不外乎是炒米粉或是煮成米粉湯，但偶爾變換不一樣的作法嚐試新吃法。將米粉先燙熟放涼了，舖上亮麗鮮豔的蔬菜和菇類在淋上有...

食材：粗米粉（水粉）、蘆筍、雞蛋、紅甜椒、黃甜椒、好菇道鴻喜菇、好菇道舞菇、蔥花、桂冠日式醇香焙煎胡麻醬 1包

氣炸雞腿排～ 極簡減醣調味版可烤箱平底鍋

氣炸雞腿排～ 第一次買家樂福的美國去骨雞腿腱排....，烤起來的口感還不賴耶！ 極簡減醣醃料： 日式胡椒鹽、酒、一點醬油，醃...

食材：雞腿腱排、日式胡椒鹽/調味主角、醬油、米酒、我就是醋美學果醋

雞肉杏鮑菇和風燉飯

食材：雞胸肉、米麴鹽、大杏鮑菇、波菜、麻油、鹽、白胡椒、薑泥、酒、煮熟的飯、柴魚高湯、黑胡椒顆粒、帕馬森起司粉

日式龍蝦燉飯

使用日本米及昆布高湯~蔬菜.海鮮集於一鍋的燉飯,菜色豐富又簡單料理!!!

食材：龍蝦、草蝦、透抽、淡菜、彩椒、牛番茄、昆布、水、橄欖油、日本米、蒜、鹽、月桂葉、蔥、米酒、巴西利

日式炸物。天婦羅。清冰箱料理

能炸都炸。

食材：茄子、紅蘿蔔、低筋麵粉、青龍、蛋、日式醬油、地瓜、冰水、白蘿蔔泥、紫蘇葉、酒（清酒）、薑泥（可略）、香菜、冷凍泡芙、金針菇

日式玉子燒 Tamago

以前不知道怎麼做都去壽司店點一大盤玉子燒 後來慢慢摸索進廚藝殿堂 開始不怕刀不怕火 也買下許多各式各樣的奇怪工具 玉子燒的長方...

食材：蛋、日式淡色醬油、水、味霖

日式雞肉漢堡排佐照燒蘑菇醬

簡單好吃的日式漢堡排~ 搭配生菜沙拉就是美味的一餐! 網誌版: http://micoberry.blogspot.tw/201...

食材：雞絞肉、麵粉、醬油、香油、糖、蘑菇、味碄、清酒、太白粉

南瓜雞肉酥

用現成的罐裝食材再去加工一下，想吃什麼口味就用什麼醬料，搭配酥皮一點都不違和，好棒的料理組合啊！

食材：冷凍酥皮、雞肉、洋蔥、花椰菜、金寶湯日式奶油南瓜、奶油球、蛋

蝦仁蘆筍鮮菇

蝦仁蘆筍鮮菇, 三種食材做搭配,色澤好看,也很美味, 可以是到家常料理,宴客上桌,也很適合 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我...

食材：蝦仁、鮮香菇、薑泥(鮮蝦仁用)、蘆筍、米酒(鮮蝦仁用)、蒜泥、鹽、白胡椒、日式醬油(昆布味)

只要30分鐘 零失敗美味壽喜燒上桌！

食客們都好評不斷、但做法卻誇張簡單的料理來分享給大家喔！ 今天這道壽喜燒，就是一道到底、直接絕殺一餐的超下飯料理，有菜有肉妳什麼都...

食材：白米、牛肉片、橄欖油、胡蘿蔔、和風醬油、烏龍麵、洋蔥、糖、馬鈴薯、雪白菇、米酒、香菇、鴻禧菇、嫩薑、杏鮑菇、大白菜、舞菇、雞蛋、水蓮、高麗菜、南瓜、絲瓜、年糕、豆皮、花椰菜

露營趣_寶貝培根薯泥捲 (跨年開趴趣)

露營，偶而也會遇到天候不好，孩子們發呆無聊。這時候，一起來玩食物吧! 隨意的煮熟幾顆馬鈴薯，淡淡地調點黑胡椒，刺激孩子們的味蕾，再...

食材：馬鈴薯、培根、黑胡椒、清雞湯、橄欖油、金寶日式風味奶油南瓜湯

零廚藝低卡綜合沙拉[好菇道營養料理]

炎熱夏日裡，沙拉是最適合想逃離爐火的煮婦和想維持曼妙身材的人當餐點。有了桂冠多種風味沙拉醬，零廚藝的人都可以免流汗在家做餐廳菜色料...

食材：好菇道雪白菇、小黃瓜、洋蔥、紅蘿蔔、蘆筍、苦瓜、蕃茄、桂冠曰式清爽柚香和風醬、研磨黑胡椒粒、橄欖油、鹽

雞蛋馬鈴薯沙拉

馬鈴薯蛋沙拉是我很早就學會的一道料理，不過當時怎麼做味道都不對，直到後來接觸了更多食材後，才找到了問題原因：「日式」美乃滋！原因請...

食材：馬鈴薯：、蛋：、紅蘿蔔：、小黃瓜：、燻火腿：、日式沙拉醬：、鹽：、黑胡椒：、橄欖油：、白醋（千鳥醋）：

魚卵蝦蝦生菜沙拉

想放什麼就放什麼 加上喜歡的沙拉醬可以直接嗑一盆 木盆真的超適合放沙拉 🤣

食材：蘿蔓、美生菜、凱撒醬、玉米筍、芝麻醬、小番茄、和風醬、蘋果、蝦仁、蝦味魚卵

馬鈴薯燉肉 成功率100%

可在起鍋前，放入甜豆略煮一會兒，熄火！

食材：豬肉五花片、馬鈴薯（大）、和風醬油、紅蘿蔔（大）、清酒（米酒可）、洋蔥、水、薑片