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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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每次去日料店總會點一管鮮蝦手捲,無奈通膨讓物價變得太高,一管手捲都要$60,我抱著一個實驗的精神想要學學住家街口的日料店,嘗試了幾...
食材:馬鈴薯、雞蛋、鮮蝦、桂冠沙拉(小)、小黃瓜、手捲用海苔、黑胡椒粒、日式七味粉、鹽巴
用壽喜燒醬直接燒煮雞腿排與豆腐都不需要再醃漬與調味, 一包醬即可搞定,非常的方便,不用再為調味困擾,完成品帶著柴魚醬香,甜甜鹹鹹的...
食材:雞腿排、板豆腐、洋蔥、青蔥、小磨坊-日式壽喜燒鍋、水、熟白芝麻(可略)
冷冷的天就是要吃火鍋🍲暖暖身 沒有時間熬湯底 也不想使用現成的火鍋湯底(太油太鹹~) 意外發現這款好物高湯包 打造鮮美濃郁的日式...
食材:高麗菜、茼蒿菜、水、貢丸、康寶極湯味日式高湯包、好菇道雪白菇、玉米筍、白蘿蔔、桂冠燕餃、桂冠魚餃
日式咖哩是世界各地的咖哩中,口味最甜最順的,台灣家庭餐桌上常常見到他們的蹤跡。我要來分享一下如提升一般家常菜,讓香味和口味更加豐富濃郁。
食材:牛肋條、紅蘿蔔、蕃薯、咖哩塊、菇類、醬油、洋蔥、帕馬森起司粉
日本婆婆的這道「熱炒菇菇+豬肉片」和台灣料理類似,差別在於最後加了日本人喜愛的奶油香氣。「奶油」絕對是日本家庭冰箱的常備品,不論是...
食材:豬肉片、杏鮑菇、黑胡椒、舞菇、鹽巴、香菇、生蒜泥、金針菇、奶油、醬油
蛋包飯做成可愛的布丁狗造型,帶來好多歡樂和驚喜,配菜有蔬菜肉捲、雪白菇炒甜豆、蛋包飯內有多種蔬菜,不僅營養豐富,大小朋友吃的開心又...
食材:里肌肉薄片、秋葵、雪白菇、玉米筍、甜豆、雞蛋、照燒醬:醬油、蒜末、白飯、小黃瓜片、照燒醬:味醂、鹽、高麗菜、黑芝麻、照燒醬:糖、得意的一天日本玄米油1.58L、紅蘿蔔絲、綠花椰菜、照燒醬:水、小黃瓜丁、乾香菇、調味料:蕃茄醬、調味料:醬油
素食者也能吃!一鍋到底【和風野菇漢堡排】 備料後,一鍋一卡式爐,就能輕鬆完成! 蔬味平生未來肉,30秒快速烹調,幫菜餚美味加分 看...
食材:蔬味平生未來肉、蘑菇、醬油、秀珍菇、米酒、珊瑚菇、味醂、鴻禧菇、高湯、花椰菜、糖、小番茄、蒜泥、薑末
日本最具人氣家庭料理~日式馬鈴薯燉肉!簡單暖心好滋味~端上桌就是要讓老公扒兩碗飯~選用梅花豬肉切塊Q嫩的油脂肥瘦剛好,帶點咬勁口感...
食材:豬梅花肉、洋蔥、醬油、牛番茄、味醂、毛豆仁、米酒、馬鈴薯、水
昆布柴魚高湯與蕃茄竟然好搭呢!鮮甜多提秋葵原味. 秋葵黏液多保護胃. 蕃茄酸甜清爽開胃,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材:秋葵、蕃茄果肉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、味噌(鹽分10%)、昆布柴魚高湯
練習這麼多次,終於讓我抓到訣竅,成功的做出好吃的玉子燒了,這道玉子燒看看似簡單,其實很難!不僅要熟練的操作,更要抓住味道,小孩每天...
食材:蛋、糖、柴魚粉、鹽巴、醬油
預先做好的漢堡排可以冷凍起來,需要的時候再用氣炸的方式回溫,超方便。醬料則是可以依個人喜好做調整
食材:洋蔥(切丁)、牛絞肉、豬絞肉、Mozarella起司、雞蛋、鮮奶、Balsamic紅酒醋、鹽、紅酒、漢堡煎剩下來的油、黑胡椒、蕃茄醬、清酒、牛奶、肉豆蔻、醬油、砂糖、麵包屑、味霖、麵粉、太白粉、水
食材:雞腿、菠菜(沙拉用)、無花果、檸檬、日式芝麻鹽醬、薑片、蔥段
為了挑戰日式造型便當,找遍家中各樣道具,運用得意的一天日本玄米油,希望做出打開便當蓋,就讓人開心有食慾的美味便當!
食材:得意的一天日本玄米油、節瓜、花枝漿、蕃薯粉、竹輪、玉米筍
好像很久沒有分享食譜,今天來分享一個日本便當必有的菜色 - 玉子燒(又稱高湯蛋捲), 據說每個日本媽媽都會而且還口味不同,最近看的...
食材:雞蛋、高湯、糖/鹽/調味料、海苔、煎炒用油
這道料理糅合了多種食材的豐富層次,以五花豬肉片和彩椒為主角,融合了雞蛋和洋蔥的香氣。青江菜的清新加入為整體增添了平衡的風味。透過炒...
食材:彩椒、雞蛋、五花豬肉片、洋蔥、醬油、水、米酒、青江菜、得意的一天日本玄米油1.58L
食材:蘆筍、蘑菇、蒜頭、日式醬油、蠔油、黑胡椒粒
總覺得我們東方人的腸胃和西方人不太一樣,我們對於肉類和脂肪類的消化似乎沒有那麼好,所以有時吃了大餐後下一餐就會想吃點簡單的東西,讓...
食材:牛蒡、玉米筍、培根、蒜、奶油、清酒(可用米酒代替)、醬油、鹽、黑胡椒
過年🧨來點不一樣的飯飯上桌,添加五穀米預意五穀豐收,這道日式炊飯混合白米、五穀米、干貝等食材,淡淡的干貝薄鹽醬油和鰹魚薄鹽醬油調味...
食材:春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白米、干貝薄鹽醬油、五穀米、鰹魚薄鹽醬油、日式大根、乾貨干貝、玉米筍、魚板、水、干貝水、大根水、蔥