日式便當菜

海苔金針菇捲

只需簡單食材，透過百慕達電烤盤輕鬆製作的「海苔金針菇捲」，外層包裹海苔，內餡緊實多汁，口感仿若干貝，是可以快速上桌、又富創意的小巧料理

食材：金針菇、海苔片、麵粉、雞蛋、白醬油或日式醬油、韓式辣醬、芝麻粒、香油、白醋

義式香料炒杏鮑菇櫛瓜（全素）

簡單又快速的義式香料醃製的杏鮑菇和櫛瓜，口感鮮嫩，富含纖維和維生素，是清爽健康的全素選擇。 這道菜豐富的香料增添了獨特風味，令人垂...

食材：櫛瓜、杏鮑菇、香菇調味露、義式綜合香料、日本玄米油

龜甲萬味自慢–日式味噌醬｜味噌焗薯泥

喜歡濃郁味噌和美乃滋酸味搭配出的美味！ 於是把馬鈴薯蒸熟、搗鬆，拌入「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」和美乃滋混拌出的美乃滋味噌，接...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、蒸熟的馬鈴薯泥、玉米粒、花椰菜、美乃滋

日式漢堡排

整個年假吃膩了大魚大肉 開工後想來點清爽的主菜 口味多層次 口感也清爽的漢堡排 雖然前製作業稍嫌繁複 但可以提前弄好在冰箱 也...

食材：豬絞肉、洋蔥、中濃醬、紅蘿蔔、番茄醬、雞蛋、開水、麵包粉、起司絲

甜豆炒蝦仁

食材：冷凍蝦仁、杏鮑菇、甜豆、蒜碎、日式醬油

日式秋葵炒雞胸（低脂餐）

好久沒出現了😃 柴魚片炒秋葵雞胸真的很適合💡💡💡

食材：秋葵、蒜頭、雞胸肉、日式醬油（龜甲萬）、柴魚片

麻油菇炊飯（蔬食素食）

春寒料峭，氣溫陡降，細雨潤物，在這個溼冷的季節裡，若是遇上「貓家無肉日」，我就會做這道蔬食炊飯，洗淨的白米加入菇菇和豆類，利用「烹...

食材：白米（洗淨、乾薑（切碎）、「烹大師」昆布風味、鮮香菇（切絲）、黑麻油、杏鮑菇（切小丁）、日式醬油、毛豆仁、清水

龜甲萬味自慢-日式味噌醬|氣炸味噌紙包雞

想要料理好簡單— 來試試「龜甲萬味自慢系列—方便調味醬包」吧！ 這次我使用的是「龜甲萬味自慢系列—日式味噌醬」， 用氣炸鍋做紙包...

食材：龜甲萬味自慢系列—日式味噌醬、去骨雞腿排、紅蘿蔔、南瓜、馬鈴薯、洋蔥

百香涼拌秋葵(電鍋版)

電鍋也能燙青菜!不用煮免開火免煮一大鍋的水就有青翠的涼拌菜可吃。 將燙好的青菜冰鎮再用楓康吳羽保鮮膜封好保持鮮綠。140度耐高溫，...

食材：秋葵、黑木耳、新鮮百香果、楓康吳羽保鮮膜黃色款、果醋、彩椒、柚子醬、芝麻、和風醬

意式牛肉丸配日式咖哩汁

食材：牛肉碎、洋蔥碎、鹽、糖、蛋黃、黑胡椒粉、燕麥(或可用白面包打碎）、麻油

漢堡排醬汁（日式）

參考MASA老師的醬汁

食材：番茄醬、糖、A1醬、醬油、白酒、水

龜甲萬味自慢–日式照燒醬｜照燒油豆腐肉夾

最簡單的食材，最經濟的預算，卻能端出精緻的手路菜。 靠得是選用有日式道地美味、含有蔬果成分、天然無添加的好醬料---龜甲萬味自慢–...

食材：龜甲萬味自慢–日式照燒醬、絞肉、油豆腐、四季豆

椰子油料理～日式咖哩

不需要使用添加物過多的咖哩塊，椰子油獨特的香氣讓這道日式咖哩更有風味也更健康！

食材：豬肉（梅花肉）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、花椰菜、蘋果、椰子油、奶油、咖哩粉、麵粉、鹽、熱開水

沙拉涼麵

吃多了沒有蔬菜的味道的涼麵， 現在多種維生素礦物質選擇， 蔬菜多一些， 也有飽足感， 沙拉涼麵，

食材：7-eleven活力蔬菜沙拉、7-eleven義式烤蕃茄雞胸、日式胡麻醬、黃麵

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒牛肉豆腐

「醬燒」調味是家中比較少出現的調味，一般人比較難自己用醬油、醬油膏、鹽巴、勾芡等等調味料調出完美的味道。 這次使用龜甲萬味自慢日式...

食材：雞蛋豆腐、牛肉、四季豆、大蒜、龜甲萬味自慢–日式醬燒醬

煎鴨胸佐桂圓咖哩醬

要把鴨胸煎的鴨皮香酥、鴨肉軟嫩，其實多練幾次就可以得心應手。倒是每次煮佐配的醬汁就覺得有些難以入手和挫敗。今天就用家中隨手拾來的材...

食材：鴨胸、洋蔥、龍眼乾、日式咖哩塊、白酒、水、鹽、胡椒、花椰菜、胡蘿蔔

龜甲萬味自慢–日式味噌醬｜味噌炒麵

用「龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬」作為炒麵調味，不僅方便快速，濃郁味道還帶著一股溫暖滋味，很適合晚歸時的晚餐。

食材：龜甲萬味自慢系列-日式味噌醬、寬麵條、香菇、金針菇、鴻喜菇、高麗菜、紅蘿蔔、沙拉油