新鮮

大蒜迷迭香烤馬鈴薯（入口即化版）

這次實驗先煎再烤的版本，結果非常成功，馬鈴薯入口即化，簡直是披著薯塊皮的薯泥！

食材：澳洲小馬鈴薯、新鮮迷迭香、大蒜、香料鹽、橄欖油

香蕉卡式達可可饅頭

香蕉與巧克力一向是絕妙搭配，以巧克力饅頭包覆香甜的香蕉卡式達醬，低脂無負擔! 詳細作法: https://youtu.be/TDn...

食材：牛奶、糖、中筋麵粉、玉米澱粉、水、蛋、新鮮酵母、香蕉、鹽、可可粉

自製新鮮番茄蘿勒紅醬 清新鮮甜萬用基底醬

【蘇活菲翔 SOPHIECAT DAILY】貓式居家 / 生活風格 / 建案開箱 https://sophiecatdaily.b...

食材：牛番茄、洋蔥、橄欖油、蒜頭、奶油、辣椒、鹽、新鮮蘿勒葉、黑胡椒、乾燥月桂葉、起士粉

五福臨門福袋肉骨茶豬腱燉湯

濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料，加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭，一上桌就香氣撲鼻，搭配喜氣洋洋的福袋，最適合當作一道應景的年菜。這...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮

迷迭香檸檬烤雞翅

超簡單！0失敗率，免顧爐火，輕鬆就能做酸香滋味的烤雞翅，指吮回味！！炎炎夏日就是喜歡來點開胃的料理，除了涼拌菜色之外，帶點酸香、酸...

食材：雞翅、洋蔥、新鮮迷迭香、小蕃茄、檸檬大叔、蜂蜜水、蒜末、糖、鹽、黑胡椒

(雞尾酒) 深海裡的大鳳梨_藍色瑪格利特

久違的清爽的藍天碧海色系 #藍色瑪格麗特 #深海裡的大鳳梨 這款是藍色瑪格利特的創意延伸~重點一樣是放在鹽跟檸檬汁的比例運用，非常...

食材：新鮮鳳梨、龍舌蘭、藍色柑香酒或柑藍糖漿、碎冰、清水、檸檬汁、鹽巴、砂糖

乳香草莓冰淇淋

食材：飲用水、鮮奶、草莓煉乳、吉利丁片、細砂糖、軟質白巧克力、全能煉乳脂、新鮮水果(可依喜好選擇)

溏心白煮蛋 | 輕鬆煮出半熟白煮蛋

平時健身、吃健康料理，會煮白煮蛋當配菜，但是煮太久的全熟蛋黃偶爾讓你覺得太乾，食不下嚥嗎？😅😅 輕鬆讓你掌握黃金時間⏳，煮出溏心白...

食材：新鮮的蛋、鹽、水

墨西哥餅皮披薩

把常見的墨西哥餅皮變成最歡樂的披薩，打上雞蛋，鋪上簡單任意食材，撒上法式香草料、海鹽、黑胡椒粒、綜合菇類和雞胸肉丁，多重口感與風味...

食材：6吋墨西哥餅皮、雞胸肉、美珍菇、黑珍菇、新鮮香菇、紅甜椒、黃甜椒、雞蛋、法式香草料、黑胡椒粒、海鹽

堅果脆皮烤鮭魚佐高達乾酪

這是一道簡易的烤箱料理。省時且美味與營養兼具。 將夏威夷豆與松子打碎後鋪在用香草醃過的鮭魚肉上進烤箱烘烤。 成品會有酥酥香香的一層...

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、松子、鮭魚肉一塊、新鮮萵苣、高達乾酪、藍莓乾、雞蛋、新鮮檸檬百里香葉、綜合乾燥香草葉、鹽

冬瓜排骨湯

食材：水、排骨、主鍋、冬瓜、十字刀頭/炒菜刀頭、米酒、網籃、薑、鹽、新鮮香菜

秋葵炒黑木耳

食材：油、秋葵、主鍋、新鮮黑木耳、十字刀頭/炒菜刀頭、鹽、白胡椒粉

香菇炒肉片

簡單快速又好吃的豬肉片料理

食材：豬肉片、新鮮香菇、醬油、蔥、味醂、七味唐辛子、米酒、蒜頭、胡椒粉

帶著萊姆柑橘清香的 ~泰式涼拌櫛瓜沙拉~

熱！熱！熱！ 來上一盤清脆爽口的涼拌菜 下廚不流汗 法國櫛瓜容易取得 刨成絲後， 淋上泰國友傳授的萬用涼拌醬 加了畫龍點睛的檸...

食材：櫛瓜、番茄( 中/大)、檸檬、香菜、魚露、糖、新鮮辣椒 ( 或辣椒粉)、大蒜、萊姆葉(靈魂食材)

盛夏西瓜沙拉

🍉西瓜不甜？那就做沙拉唄🍉 夏天就是要吃西瓜，但難免買到連抹鹽都回天乏術的NG貨，那就乾脆做成沙拉吧💡搭配清爽油醋醬和帶有天然鹹味...

食材：綜合生菜、西瓜丁、冷壓初榨橄欖油、新鮮薄荷、檸檬汁、菲達起司、檸檬皮、鹽、黑胡椒

麻辣松阪菇菇鍋

充滿辣勁的麻辣湯底，配上脆勁十足的松阪豬，以及滿滿一鍋的菇類，讓麻辣湯底有更濃郁豐富的口味，推薦配上白菜及娃娃菜，吃的到湯頭的香麻醇厚！

食材：松阪豬肉、雪白菇、鴻喜菇、金針菇、新鮮香菇、白精靈菇、洋蔥、蔥、娃娃菜、小磨坊川味麻辣風味鍋醬、小磨坊金黃蒜油

百香戚風

颱風天在家，溫習一下戚風的做法！ 家裡剛好有百香果，就來個百香風味吧！ 使用燙麵手法，要做過戚風的廚友可以挑戰一下

食材：低筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖、牛奶、新鮮檸檬汁、液態油脂、新鮮百香果