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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這個食譜,比例精准、步驟詳細,是我爸手把手教我的。 其特點是軟嫩多汁的牛肉浸在濃郁可口的肉湯裡,香氣四溢。 它非常容易製作,只需要...
食材:牛腿肉、紹興酒、豆瓣醬(*tips)、大蔥、生抽、薑、老抽、花椒、乾辣椒、香葉、大蒜、八角、肉桂棒、肉豆蔻、茴香籽、黑豆蔻(可選)、冰糖(或糖)、鹽
超簡單的電鍋料理,一秒就讓你看懂,而且一點也不費力
食材:茄子、素燥醬
樹子做成醬,成為百搭的沾醬! 帶有樹子獨特的味道,又不搶走主角的味道,是一道夏天首選的菜餚。
食材:熟的樹子(可參閱樹子塊做法)、中華嫩豆腐、蔥、醬油
不喜歡吃過熟的香蕉, 就把他拿來做個卡士達醬, 不管是抹在吐司上還是蘇打餅乾上都很好吃😋 當下午茶點心、早餐都很適合~ 大人小孩...
食材:香蕉、牛奶、蛋、糖、低筋麵粉、奶油
每次在燒臘店買燒臘,店家都會附一包燒臘醬汁,但燒臘本身就很夠味,多的醬汁丟掉太可惜了,加入雞腿肉塊一起燉煮,就是一道簡單又美味的懶...
食材:雞腿肉塊、燒臘醬汁、蔥花、薑末、沙拉油
魚肚結合梅子醬的香氣,氣炸鍋一鍋到底,省時好料理。
食材:全聯虱目魚肚、梅子+醬
在黃昏市場買菜,聞到豆香氣很重的新鮮板豆腐,買了兩塊回家~ 微辣種口感,大小孩都愛吃😋~ ——— IG: https://www...
食材:板豆腐、九層塔、醬油、辣椒、醬油膏、玉米粉、米酒、番茄醬、糖
身為料理新手,怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情!義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速,對於上班族來...
食材:蛤蜊、義大利麵條、義大利Berni羅勒青醬、蒜片或蒜泥、鹽
快速料理,簡單炒出熱炒店的美味又下飯的醬香豆干肉絲,香氣十足,鹹香又下飯,每口吃起來都是鹹香軟嫩,有了這一道醬香豆干肉絲,保證白飯...
食材:豆干絲、里肌肉絲、香菇素蠔油、蔥絲、太白粉、老抽、香菜根、沙拉油、二砂糖、薑絲、紅辣椒絲
這款沾醬搭配酸菜白肉鍋實在是很對味
食材:豆腐乳、芝麻醬、砂糖、辣豆瓣醬、溫開水
天氣太熱 來點蛋沙拉 清爽好吃😋
食材:雞蛋、紅蘿蔔丁、鹽巴、低脂沙拉醬
淡水阿給 不是在地人,但曾經待過淡水的人大多會想念阿給吧? 少年時曾在淡水讀書,每天早上從松山火車站,換車到台北火車站,最後抵達淡...
食材:油豆腐、泡好的冬粉、魚漿、蝦米泡米酒備用、油蔥酥、蠔油、白胡椒
食材:龍鬚菜、芝麻、胡麻醬、鹽
食材:馬鈴薯(小顆)、紅蘿蔔絲、蒜末、XO醬、醬油、鹽巴
超容易看到義大利麵,來試試最簡單的懶人煮法
食材:義大利麵、蕃茄、紅醬番茄、蔬菜
簡單一鍋到底的下飯菜,舞菇醬燒嫩雞丼飯,含有營養豐富的多醣體,維生素,在即將邁入秋涼的時節,做一道健康又好吃的料理,為家人補充營養...
食材:好菇道舞菇、玉米筍、醬油、洋葱、味琳、雞胸肉(舒肥)、米酒、蛋、糖、紅蘿蔔(配色用,可有可無)、香油、蒜頭
第一次接觸手作番茄醬,直覺就是想煮紅醬義大利麵來嚐嚐,番茄醬跟義大利麵的搭配是絕配,尤其這款手作番茄醬添加了鮪魚肉,就這樣,讓想偷...
食材:Hida喜達手作番茄鮪魚醬、義大利麵、洋蔥、鹽巴、羅勒、食用油
其實這是利用冰箱剩下的一些食材(鮭魚1/4),完成的白醬麵。😆掌握住小技巧,一樣可以做出好吃的白醬麵喔
食材:義大利麵、洋蔥絲、櫛瓜絲、金針菇、熟鮭魚、奶油、鮮奶油、蒜末