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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用AROMA果乾機自製草莓脆片(烘到比草莓乾更乾!),拿來做巧克力超美,害我想做的樣式太多了,乾脆直接做2款巧克力:1.「愛心草莓...
食材:蘭姆酒、草莓乾、白巧克力、黑巧克力豆、玫瑰鹽
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...
食材:黃檸檬皮🍋、伏特加、水、龍舌蘭、細白砂
鮮香菇不須加多配料或調味料,簡單煮多提食材原味. 真夠香讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook.tw/reci...
食材:鮮香菇、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、胡椒粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/25nFE_-j5Eo
食材:油豆皮、雞絞肉、洋蔥末、薑末、胡蘿蔔末、新鮮香菇、醬油、味霖、酒、鹽、片栗粉
海鮮可一次解凍洗淨備用,分2至3餐料理,節省備料時間,烏龍麵附的醬汁簡單料理就很美味,洋蔥好像加太多,但非常好吃
食材:冷凍讚岐烏龍麵、鰹魚醬汁、酒、蛤蜊、白胡椒鹽、冷凍花枝片、冷凍蝦仁、洋蔥、厚肉香菇、切薑絲、切蔥花、油、水、黑胡椒粗粒
日式菜裡偶爾看到白瓜(shiro-uri),夏天才有瓜類.沒什麼澀味像是蒲瓜. 常做醃漬菜,但此次煮.加點醋提味. 消暑清爽適合在...
食材:去皮去囊白瓜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、白葡萄酒醋、鹽、昆布柴魚高湯
布列塔尼酥餅真的很邪惡,讓我的廚房瀰漫著濃濃的奶油香,多了鹽之花點綴、蘭姆酒提味,風味非常精緻,你可以想像他就是進化、升級版本的奶...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋黃、鹽之花、蘭姆酒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/W22gUgtCsmA
食材:鯖魚、碎薑、醬油、酒、醋、豆瓣醬、低筋麵粉
食材:雞腿肉、杏鮑菇、麻油、沙拉油、糖、醬油、酒、薑、蒜頭、九層塔
將透抽絲當作麵線煮沙茶湯. 自製沙茶花生香足夠,與透抽絕配呢! 湯頭真鮮美,讓人好過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://ic...
食材:透抽肉、蒜末、烏醋、醬油、自製沙茶醬、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉、澱粉、水、香菜末
完整內容👉https://youtube.com/shorts/4KHp1857kxc
食材:蝦仁、貝柱、水煮竹筍、青蔥、蛋白、薑末、片栗粉、酒、芝麻油、鹽、燒賣皮
有些很濃烈的水果酒,拿來料理就是極品中的極品,在大湖買了52度草莓酒,浸泡烏魚子再酒烤,簡單又下酒
食材:烏魚子、水梨、草莓酒或50度以上烈酒
完整內容👉https://youtube.com/shorts/eoQC0Oq34CM
食材:苦瓜、雞蛋、木棉豆腐、車麩、紅椒絲、醬油、鹽、酒、砂糖、雞粉、片栗粉
適合新手操作, 沒模具也可以直接裝在盒子, 用湯匙舀著吃更過癮, 做法零失敗一次就能成功, 口感微苦又帶點酒香味道, 入口即化別有...
食材:蛋黃、砂糖、牛奶、奶油奶酪、淡奶油、朗姆酒、手指餅乾、黑咖啡、熱水、咖啡酒、可可粉
紫玉米與小黃瓜一起煮,增添香氣口感變化. 加點米醋不僅提色,更多提鮮. 滋味無窮帶點清爽感,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:紫玉米粒、小黃瓜、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、米醋、昆布柴魚高湯、鹽、胡椒粉
食材:青椒、雞蛋、香腸、蒜末、鹽、白胡椒粉、酒
葡萄乾其實非常適合用在烘焙產品中,不管添加在麵包、蛋糕或西式點心、餅乾糕點,都讓人有畫龍點晴的感覺。 就拿這次製作的小魚餅乾,其...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、無糖花生醬、白巧克力磚、美國加州葡萄乾、黑糖、萊姆葡萄乾、萊姆酒、全蛋液
完整內容👉https://youtube.com/shorts/J-T2uoAosFg
食材:苦瓜、雞蛋、木棉豆腐、五花肉片、紅椒絲、醬油、鹽、酒、砂糖、雞粉、片栗粉