料理新手

香炒牛滷飯 (簡單版)

來個超簡單「#香炒牛滷飯」！可以一連吃個二三餐沒問題~~ 配白飯、麵、米粉、淋在燙好的菜上面都超好吃，又簡單喔！快學起來~~ 👉 ...

食材：牛肋條、洋蔥、醬油、蒜、胡椒粉、紅蔥頭、五香粉、辣椒、紹興酒、高湯或水、香油、紅蔥酥、二砂糖

高昇排骨 / 簡單年菜

過年快到了，在家簡單做偽餐廳年菜，高昇排骨因調味料比例1:2:3:4:5有步步高昇意涵很討喜。 用果醋替代（糖跟醋）健康滋味也溫...

食材：豬棒棒腿、青江菜（盤飾）、米酒、果醋（野櫻莓果醋）、醬油、開水、冷凍黑莓

氣炸鍋「蘋果甜甜圈」手抓餅簡單完成！！

充滿果香「蘋果甜甜圈」 直接用市售手抓餅就可以吃到酥脆口感喔！！ Popo小日子FB：https://www.facebook....

食材：蘋果、市售手抓餅、蛋黃液、白芝麻

起司可樂餅—新手0️⃣失敗

馬鈴薯料理第2彈—大人小孩都愛的爆漿起司可樂餅🤤，一次做好最多可冷凍4週，正餐點心都好吃，在家輕鬆做！ 若有剩餘的酥脆皮衣，可以順...

食材：馬鈴薯、焗烤用起司條、麵粉、豬絞肉、蛋液、洋蔥、麵包粉、胡椒粉、鹽巴、奶油

提拉米蘇（簡單無生蛋版）

濃郁的咖啡香佐上清爽乳酪鮮奶油，細細品嘗會有檸檬汁的香氣 提拉米蘇是很多人的最愛，但是提拉米蘇需要一項難買的原料，馬斯卡彭非常難...

食材：全蛋、砂糖A、鮮奶油、砂糖B、檸檬、自製馬斯卡彭、低筋麵粉、咖啡、香草籽醬／香草精（可省略）、砂糖、咖啡液、牛奶、吉利丁片

簡易韓式冬粉

食材：冬粉、小黃瓜、韓國辣椒醬、木耳、香油、芝麻、醬油、雞粉、果糖

超簡易布朗尼

廚房小白都會的超簡易布朗尼，完全沒技術可言～～

食材：cake flour低筋麵粉、eggs雞蛋

超開胃簡易泰式冬蔭醬拌肉末

市場買的絞肉我通常都買個半斤或一斤，一週間用來做各種拌醬真的很方便。 今天這道是我平時最常做的簡易料理『泰式冬蔭醬拌炒肉末』 作法...

食材：醃好的絞肉、四季豆、醬吧泰式冬蔭醬、熱水、魚露

南瓜馬鈴薯泥（簡易料理）

無過篩，想保留纖維

食材：馬鈴薯、南瓜、鹽巴、奶油、黑胡椒

超簡單鹽蔥

烤肉只要有一份鹽蔥 立馬+30分 超簡單超好上手的鹽蔥 可以試試看～

食材：蔥、洋蔥、鹽、橄欖油或食用油、胡椒粉

韓式炸醬麵（簡易版）

只要買得到韓式炸醬，把料炒一炒舖在麵上，再自己拌一拌就好囉！超方便😆

食材：高麗菜、豬絞肉、韓式炸醬、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、糖、洋蔥、麵條

蒜炒小松菜 (油菜) / 簡單家常菜

小松菜又稱油菜，最早是從日本江戶時期，東京「小松川」地區栽種而得名，營養價值極高含維生素C、β胡蘿蔔素及礦物質，鈣質含量甚至比牛奶...

食材：小松菜 (日本油菜)、蒜瓣、油、鹽

【一鍋到底】簡易番茄牛肉麵

每次想吃牛肉麵的時候都要花個2-3小時燉牛肉 這次分享一個簡單的牛肉麵做法 再搭配上很有口感的撈麵 一個人吃飯也不會太寒酸

食材：撈麵、火鍋牛肉片、番茄醬、牛番茄、蠔油、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、糖、青蔥、月桂葉、八角、金針菇

超級簡單的滷肉

清冰箱，排骨、油豆腐、雞蛋～就拿來滷吧 不用滷包～大蒜、醬油、冰糖炒一炒就好

食材：排骨、油豆腐、雞蛋、大蒜、冰糖、醬油、醬油膏(可省略)、辣椒

簡易涼拌冬粉

食材：冬粉、紅蘿蔔絲、香油、小黃瓜、醬油、米醋、鹽、糖

簡易快速麻醬麵

Q麵派+1，拌個自己喜歡的麻醬麵吧！麵條粗細自選，Q度自己掌握，只花費煮麵時間，簡易快速。

食材：白菜、豆芽菜、麻醬、肉醬罐頭、醬油、烏醋、蔥花

泡菜/偷吃步0失敗

食材：大白菜、紅蘿蔔絲、蒜末、鹽、紅椒粉、韓國辣醬、糖