料理包

古早味滷控肉😍

＃穿越時光味蕾，品味家的記憶 不僅是滷控肉，一道料理承載著回憶與溫情的美味。帶著傳統的古早味，讓您在現代的忙碌生活中，仍能品嚐到那...

食材：豬五花肉、豬皮、醬油、蒜頭、糖、油膏、滷包、辣豆瓣醬

紅白滷豬肩條肉-Vermicular

滷肉搭配蔬果，讓整道料理更清爽解膩，豬肩條肉肉質Q彈，這次用豆瓣醬和蜂蜜取代傳統砂糖調味，口感又更多元。豬肩條肉富含蛋白質及多種維...

食材：豬肩條肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、油豆腐、醬油、滷味包、水、滷包、蜂蜜

100%全麥小餐包 超級柔軟 濃郁麥香

今天這款麵包使用100%全麥麵粉， 只需要簡單的揉捏和發酵步驟。 烘烤出來的全麥小餐包， 麥香濃郁，鬆軟可口。

食材：全麥麵粉、溫牛奶、速發酵母、鹽巴、雞蛋、食用油、可可豆+葡萄乾

熱狗餐包

https://www.youtube.com/watch?v=V4f_VfsBYqo 熱狗餐包, 當作早餐方便又好吃！！趕快學起...

食材：高筋麵粉、砂糖、蛋黃、速發酵母、牛奶、鹽巴、無鹽奶油、迷你熱狗

豆包絞肉卷

生豆包的變化作法

食材：豆包、絞肉、洋蔥、香油、醬油、鹽巴、胡椒粉、蛋

乾爽舒適~電子鍋蒸包法

✩擺脫濕濕黏黏，讓你乾爽舒適一整天(咦!?)。 ✩歡迎加入MinaSan粉絲頁 https://www.facebook.com/...

食材：包子(冷藏或冷凍皆可)、小盤、篩網

煉乳奶油豬仔包

以前到香港玩 最愛去茶餐廳了 有一道豬仔包怎麼都吃不膩 現在疫情關係無法出國 自己來料理看看 重現茶餐廳的味道吧

食材：麵包、奶油、煉奶

圓麵包／餐包★okane

使用日立微波烘烤驢爐的No. 58食譜，做圓麵包（餐包） 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/UZuJE-hIWo8 ...

食材：高筋麵粉、糖、鹽、無鹽奶油、水、酵母粉

伯爵乳酪蛋糕

第二次嘗試做乳酪蛋糕，不專業分享，放上來做個小記錄😁 沒有加麵粉~~ 家裡的氣炸鍋如果火力太強，記得放在最低層喔~~ 份量大約4...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、蛋、伯爵茶包

粉圓紅茶豆漿

食材：粉圓、豆漿、茶包

義式香料燻雞胸

使用煙燻的烹飪方式，可使食物賦予特殊的香氣和風味。而煙燻前搭配香料醃漬食物，更能讓煙燻後的食物香氣和風味提升一個層次。

食材：醬油、米酒、雞胸肉、鹽、生米、橄欖油、砂糖、黑胡椒粒、紅茶包、義大利香料、新鮮迷迭香

五香茶葉蛋

使用紅茶包，滷出茶葉香

食材：五香粉、醬油、紅茶包、玫瑰鹽

薄荷葉綠茶冰飲

夏天冰涼茶香，這款薄荷葉綠茶冰帶有清新的薄荷香氣，能讓人感受到夏天的清涼感，此外，綠茶是一種豐富的抗氧化劑，飲用時能促進新陳代謝、...

食材：薄荷葉、綠茶茶包、冰塊、茶

溫膳鱷魚湯

1.鍋內放入登義溫膳湯藥膳包、川燙過的鱷魚肉、米酒、黑豆醬油、白芷、水 2.放入壓力鍋高壓20分鐘後洩壓 3.加入白胡椒粉、當歸酒...

食材：登義溫膳湯藥膳包、鱷魚肉、米酒、黑豆醬油、白芷、水、白胡椒粉、當歸酒

「叻沙」那碗微酸辣帶椰漿香的好滋味

吃過那碗讓人想念的「叻沙」，餐廳料理在家煮。微酸辣帶椰漿香的好滋味，配上喜愛的河粉和配料，脆口豆芽菜和九層塔不可少，要吃前必得擠上...

食材：叻沙料理包、豆芽菜、炸豆腐、香菇、小番茄、九層塔、紅蔥頭酥、豬肉片

牛肉麵

牛肉麵是臺灣傳統料理，號稱是世界十大美食之一。牛肉麵是口味濃郁的麵類料理，配以軟嫩彈牙的麵條和鮮嫩夠味的牛肉块，富含蛋白質和碳水化...

食材：牛肉塊、陽春麵、醬油露、水、鹽巴、滷味包、蔥花

【家常菜】豆包鑲肉

我雖然不喝豆漿 但卻是個十足的豆包愛好者 不管是用滷、煮湯、乾煎都超愛 這次就是來分享自己很喜歡的豆包作法

食材：生豆包、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜末、米酒、蔥花、味醂、太白粉、醬油、糖