排骨

玉米冬瓜排骨湯

食材：排骨肉、玉米、冬瓜、味霸雞粉、香油、鹽、蒜、胡椒

補氣蓮子排骨湯

今天做清淡養胃的蓮子排骨湯，加了些補氣、養肺的白色藥材，很適合夏秋平補喔！ 相關食譜：「藥膳蓮子排骨湯」、「淮山蓮子排骨湯」、「...

食材：豬排骨、生蓮子、老薑、人蔘酒、蔘鬚、黃耆、玉竹、淮山、紅棗、枸杞、食鹽、白胡椒粉、雞粉、冷水

玉米排骨湯

過了白露，好像應該來些煲湯滋補。 好久沒去市場，冰箱什麼也沒有。 踩著逐漸西斜的影子，去了一趟超市買了排骨、水果玉米，加了些荸薺...

食材：排骨、玉米、荸薺

高麗菜排骨鹹粥

媽媽趁小孩睡午覺可以趕快先煮起來的晚餐😆😆

食材：米、高麗菜、鹽巴、乾香菇、鮮味炒手、排骨、胡椒鹽、蒜頭、吻仔魚（可不加）、雞蛋（可不加）

💕黃燜排骨🍄‍🟫🥔🍖🍚

前些日子，坊間開了好一些，黃燜雞相關的餐館，吃了一輪下來，唯獨鍾愛其中一家，有鑑於其中最愛的黃燜排骨從菜單中取消後，讓我翻遍了一堆...

食材：排骨、杏鮑菇、紅冰糖、馬鈴薯、黃豆醬、乾香菇、蠔油、薑片、醬油、蒜仁、紹興酒、朝天椒、白胡椒粉、九層塔、香菇水

排骨酥湯

醃炸過的排骨與蘿蔔的清香，是令人懷念的台灣味，不需久燉，卻能有鮮甜可口的湯頭！！ 醃好後以濕粉方式油炸的排骨酥，可以ㄧ次多炸些，...

食材：豬小排、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、全蛋、鹽、香菜、醬油、烹大師干貝風味、地瓜粉或木薯粉、米酒、白胡椒粉、棕櫚糖或二砂、蒜頭酥、五香粉、太白粉

小卷乾蓮藕排骨湯

湯品加入海鮮乾貨不止香味提升，湯也會更鮮美 小卷乾柔軟適合各個年齡層食用，搭配蓮藕和排骨，營養豐富，滋味獨特，是家庭聚餐的理想選擇。

食材：小卷乾、蓮藕、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、薑片、排骨

蓮藕排骨湯

之前幾次煮排骨湯都沒有很成功(排骨不好吃...) 這次改用電鍋煮 發現不用顧火之外 排骨吃起來也變好吃了

食材：蓮藕、豬肩排骨、薑片、米酒

炸豬肉排(炸排骨)(半煎炸)

家庭料理，在家實現炸排骨飯自由！

食材：里肌肉排、米酒、蠔油、雞蛋、醬油膏、太白粉、地瓜粉

烤蜜汁排骨

低溫慢烤，肉質軟嫩入味又多汁， 輕輕鬆鬆拆骨入腹，吮指回味樂無窮！😂😂😂

食材：(肋)排骨、麵粉、燒烤醬/叉燒醬、塩、蠔油、蠔油/醬油膏、白芝麻、烏醋、蜂蜜、料酒、醃料、黑胡椒粉、葱、紅椒粉 Paprika、薑、紅葱頭、紅椒粉Paprika

香菇貢丸排骨筍湯

🍲 香菇排骨筍湯 排骨的鮮、香菇的香、筍子的清爽， 簡單燉一鍋，就能把家裡填滿溫暖。 💕步驟 1.前天晚上川燙好豬支骨 2.綠竹筍...

食材：綠竹筍小支、白米、豬支骨、薑片、鹽、雞粉、貢丸、水

養胃山藥排骨湯

現代人容易吃的油膩，常造成胃腸不適。養胃山藥排骨湯選用新鮮山藥與排骨，加上玉米跟胡蘿蔔增加甜味，清燉煮成濃郁湯品，滋補養胃，適合調...

食材：排骨、山藥、胡蘿蔔、玉米、水、鹽

蜜汁排骨飯 (排骨料理懶人包)

老闆：今天來個「蜜汁排骨飯」

食材：排骨、油、白胡椒粉、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、蠔油、蜂蜜

蘿蔔丁排骨湯

今天做個營養午餐那種蘿蔔排骨湯！雙色蘿蔔丁和肉質鮮嫩的排骨，燉煮出香濃鮮甜湯頭！

食材：豬梅花排、白蘿蔔、食鹽、胡蘿蔔、雞粉、老薑、白胡椒粉、米酒、香油、清水、香菜

醬燒芋頭排骨

食材：梅花肉排、芋頭、米酒、蔥、醬油、雞粉、香油、糖、胡椒粉

牛蒡排骨湯

🌈牛蒡排骨湯是我家不常出現的湯品， 但一直知道用牛蒡溫補對身體有好處， 今天加了胡蘿蔔、鴻禧菇， 燉煮成這鍋清甜又退火的好湯， 便...

食材：豬小排、牛蒡、胡蘿蔔、鴻禧菇、高湯、水、鹽

蒜香烤排骨～氣炸鍋模式

香氣十足的蒜香烤排骨簡單又美味，是家人們很愛的一道料理。 食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceb...

食材：排骨切段、醬油、BOSO玻璃翻轉氣炸鍋、米酒、味醂、砂糖、五香粉、胡椒粉、蒜頭粒或蒜末