排骨湯

老菜脯排骨湯

我家習慣餐餐有湯，但是天氣好熱，煮湯有時銷路不好，媽媽我心裡又會很挫折。 前陣子獲得恩典牌老菜脯一小包(約50克)，因為才去搭伙吃...

食材：老菜脯、排骨、鹽、蒜頭、味精

蘿蔔排骨湯(WMF快力鍋)

使用壓力鍋來做簡單的家常排骨湯品，非常短的時間就能讓排骨軟嫩，骨肉分離，湯頭甜美，節能又好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~ https:...

食材：白蘿蔔、排骨、水、香菜(可略)、鹽

有菱有角～菱角排骨湯

菱角，從小到大不會是我想主動買來吃的東西，但不知道為什麼這兩天市場裡的菱角卻一直呼喚我買下它。站在菱角攤販前猶豫著要買生的還是蒸熟...

食材：菱角（生的）、排骨、米酒、鮮味炒手（鹽）

合掌瓜紅蘿蔔排骨湯

清爽的合掌瓜配紅蘿蔔煮湯，簡單又好喝！

食材：排骨、合掌瓜、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、薑、料理酒、鹽、白胡椒、水

不專業的蘿蔔排骨湯😋

食材：白蘿蔔、排骨

排骨酥湯

排骨酥的肉汁與甘甜的白蘿蔔，經過燉煮相互結合，讓湯頭鮮甜卻不油膩！

食材：排骨、白蘿蔔、蔥、蒜、紹興酒、醬油、高湯、砂糖、胡椒粉、香油、蛋

簡易料理~牛蒡排骨湯

覺得很烏茲，就想也許剪個頭髮會好些，結果卻帶回一根牛蒡、一盒排骨，慶幸的是頭髮有剪。事情是這樣的：烏茲的心情在剪完髮後美麗起來，走...

食材：牛蒡、排骨、薑、枸杞、紅棗、乾香菇、鹽、米酒

韓式辣醬馬鈴薯排骨湯

食材：梅花排骨、馬鈴薯、韓式辣醬、韓式泡菜、韓式大醬、蒜頭末、洋蔥

椰汁椰果排骨湯

椰子果肉的天然油脂，讓排骨湯新增風味，喝起來甜甜的，這樣的暖心清湯，老公說真的好好喝唷！（加一些麵條，就是一碗好吃的椰香排骨麵）

食材：椰子、玉米、紅蘿蔔、蔥花、豬排骨、椰子油、火山鹽 玫瑰鹽 鮮味炒手、椰子水

蓮藕排骨補血湯

滋養身體，補血補氣的一道養生湯 (如果不放排骨，單純全部蔬菜燉煮，也一樣很好喝）

食材：排骨、嫰豬肉塊、花生、蓮藕、紅蘿蔔、紅棗、老薑、新鮮香菇、塩或雞粉

無花果燉排骨湯

無花果乾富含膳食纖維、鈣、銅、鎂、錳、鉀、維生素K等多種有益人體的物質，還含有多種抗氧化劑、黃酮和多酚 無花果有潤腸通便的效果 ...

食材：無花果乾（每片割2刀）、排骨、枸杞（略洗備用）、紅棗（略洗備用）、黃酒、薑片

苦瓜黃豆無花果排骨湯

苦瓜能清心火，安心神，具清熱消暑，明目解毒的功效，是夏天的時令蔬果。 無花果，清甜中帶着一點點小酸味，略蓋住苦瓜的苦澀 , 苦苦甜...

食材：苦瓜、黃豆、無花果、猪展骨

福菜排骨竹筍湯

夏天是綠竹筍產季，可做涼筍也可以煮湯，福菜是客家醃菜之一，以前祖母都是用燙雞鴨的高湯來煮福菜肉片湯，但用排骨熬出濃郁湯頭一樣好喝！...

食材：排骨、綠竹筍、福菜乾、水、薑片、鹽（可省略）

排骨酥湯

用牛頭牌原味高湯-雞肉風味當基底省去不少調味且鮮甜的湯頭，滋味真是不錯。

食材：排⻣、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、糖、香菜、黑胡椒粉、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、全蛋液、水、太白粉、地瓜粉、鹽、香油、日式鰹魚醬油

蘿蔔玉米排骨湯

老公指定要喝的, 還指定要紅+白蘿蔔 使用萬用鍋出來的成品 排骨軟嫩 蘿蔔跟玉米的鮮甜也都融入湯裡了

食材：排骨、紅蘿蔔、白蘿蔔、玉米、薑、鹽、胡椒鹽、貢丸、水

【這一鍋】竹筍排骨湯

夏季的竹筍非常甘甜，竹筍屬清涼食材，夏季想喝湯又不想讓身體有燥熱感，竹筍湯真的非常合適。加上排骨，豐富配料單喝湯都會有飽足感。

食材：綠竹筍、排骨、水、蒜頭、鹽、白胡椒粉、米酒、糖

蘿蔔排骨酥湯

食材：排骨酥、蘿蔔、塩、糖、昭興酒