拌

照燒味噌松阪豬肉拌野菜(水波爐料理)

水波爐輕輕鬆鬆烹調出美味的家常宴客菜~~

食材：松 阪豬肉、玉米、馬鈴薯(大)、小番茄、味噌、蒜

蒜拌菠菜/加紅蘿蔔絲。水油低脂炒

加少許紅蘿蔔絲一起料理。菠菜的顏色繽紛許多，也多了一些胡蘿蔔的營養。 紅蘿蔔先用少許油拌炒，鍋底加水，鋪上蔬菜及蒜（蒜不爆香，能...

食材：菠菜、紅蘿蔔絲、蒜末、油、水

泡菜起司豬肉捲

這菜是從培根起司泡菜捲變化來的，我是嫌培根太油，試了五花肉、豬梅花、里肌肉 最後選了豬梅花，再加上最愛的櫛瓜 一口咬下肉鮮嫩又多汁...

食材：梅花肉片、泡菜、韓式燒烤拌醬、櫛瓜、米酒、杏鮑菇、蔥、起司絲

日式芥末拌A菜

家人很敏感A菜苦味.但完全去自己沒什麼意思. 解決這個問題囉~. 鮮香味多層次,芥末嗆鼻感覺與香味沒感到苦,但留下食材原味.芥末好...

食材：A菜、芥末粉、水、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、醋

豬油紅蔥/ 拌麵拌飯拌燙青菜

家人最愛的家鄉味就是粄條，上面一定有一大坨香噴噴的豬油蔥，怕油的人看了可能會心驚驚。 不過其實每個人都還是要攝取油脂才能正常維生...

食材：紅蔥頭、豬油/奶油/鵝油/雞油、醬油、白胡椒粉

蒜頭蒸雞拌麵線

食材：雞棒腿切塊、蒜頭、鹽、蔥、米酒、麵線、胡椒粉

辣拌蛋白丁

做卡士達醬，剩了好多蛋白。 我很愛吃石安牧場滷蛋白丁，但是還要滷實在是麻煩，就作成了拌菜了。

食材：蛋白液、蒜頭、蠔油、辣椒、烏醋、蔥、辣油

爽拌杏鮑菇(韓式)

用韓式泡菜剩餘的醬汁和杏鮑菇搭配做涼拌,爽口無油又好吃

食材：杏鮑菇(小)、韓式泡菜醬汁、白芝麻

飛利浦氣炸鍋-韓式燒肉小飯丸

美味無法形容的便當料理

食材：豬五花、白飯、韓式燒肉醃醬、韓式拌飯海苔

剝皮辣椒雞絲拌茄子

食材：茄子、雞胸肉、鹽、剝皮辣椒、米酒、剝皮辣椒汁、蒜頭、胡椒粉、醬油膏、薑、烏醋、香菜、白醋、白芝麻、橄欖油

香蔥拌腊肉米粉

普渡完清冰箱料理，利用自做香蔥油醋醬拌米粉，擺上切蒸好腊肉。清爽好吃！ (烘培和中餐料理很辛苦，醒麵團很花時間,中餐做菜食材多。靠腰！)

食材：米粉、自做香蔥油醋醬、腊肉、大白菜、胡蘿蔔絲、醬油

清冰箱料理—韓式豬肉拌飯

食材：白飯、梅花肉片、紅蘿蔔/杏鮑菇/洋蔥/小黃瓜、雞蛋、韓式辣醬、醬油、麻油、糖、白芝麻、鹽、韓式泡菜

打拋雞丁香拌麵

雞胸低脂高蛋白，櫛瓜高纖富含維生素，同市售打拋醬調味炒香～淋在熱騰騰的麵條上拌勻～免爆香～簡單快速～輕鬆就完成一碗迷人的南洋風味麵...

食材：雞胸、櫛瓜、小磨坊 打拋風味醬、青蔥 紅辣椒、醬油、雞蛋、勾芡水、海鹽、麵條（燙熟）、清水、巴薩米克醋

醬拌茄子

茄子和絲瓜都是處理簡單易熟可以很快速上菜的食材，茄子用電鍋蒸的顏色較難控制，除此之外味道還真不錯。

食材：茄子、九層塔、香菇素蠔油、橄欖油、鹽、糖、蒜末、水

辣拌春雨

食材：寬冬粉、櫛瓜、杏鮑菇、紅蘿蔔絲、香辣油、醬油膏、白芝麻

山苦瓜拌雞肉（用日式醃梅子代替鹽）

醃梅子是婆婆給的，好吃（孕婦的最愛）！ 也可以用紫蘇梅和雞柳肉取代兩項食材。

食材：山苦瓜、雞胸肉、日式醃梅子、水

韓式明太子拌飯

經典的韓式拌飯加上鹹香明太子， 口感層次馬上升級！！！ 再煎一顆軟嫩太陽蛋，金黃色蛋黃包裹著米飯， 就是超級豐盛滿足的一餐！ 詳...

食材：小黃瓜絲、紫菜絲、紅蘿蔔絲、雞蛋、紅白米飯、辣味明太子、韓國醬油、油、韓國麻油、韓國辣醬、芝麻、蔥末