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Sammi Liang
741 食譜 2,277 粉絲

剝皮辣椒雞絲拌茄子

剝皮辣椒雞絲拌茄子
72 說讚

食材

醃料
調味料

步驟

  • 頭、香菜切末,切片,茄子切長條狀,剝皮辣椒切細條狀,末加入調味料調勻備用

  • 雞胸肉用醃料醃製,放上片,電鍋外鍋放1杯水蒸熟,將雞胸肉剝成絲狀備用

  • 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,倒入1杯水,放入適量的油及白醋,下茄子蓋上鍋蓋燜煮3分,茄子軟後,撈起備用

  • 取一個深盤,放入步驟2及步驟3,加入剝皮辣椒、白芝麻香菜及調味料拌勻即可

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Sammi Liang 741 食譜 2,277 粉絲

使用電鍋輕鬆做料理,很適合沒有廚房配備,不想吃外食的人,簡單的自己動手做料理,有了廚房,用簡單的方式,讓自己愛上做料理

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