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喜歡自己做披薩嗎？ 如果每次都要重新揉麵團，真的挺花時間，而且若很累，就提不起勁去做。 如果能事先做好一些披薩餅皮，放在冷凍庫保存...
食材：中筋麵粉、鹽、番茄醬少許、砂糖、乳酪絲(一個六吋披薩的量）、酵母粉、鳳梨、玉米、毛豆、香腸等、沙拉油、溫水、桿麵棍、揉麵墊、發酵盆（大鍋子）、切麵板、6-7吋不銹鋼鐵盤（披薩盤）、矽膠油刷（毛刷）、手粉（任何麵粉皆可）、抹在披薩盤(鐵盤)上的沙拉油
什麼! 果醬有多種分類? ! 什麼是果醬? 讓我每一種和你說說 成品: 1瓶 (大約550g) 難度: 入門 所需時間:...
食材：新鮮荔枝 (果肉部份)、白砂糖、佛手果片、果膠粉、香草條、檸檬汁
食材：地瓜🍠、地瓜粉、糖、中筋麵粉（手抓粉）
每到端午節或是中秋節，很多人不管是綁肉粽或是做蛋黃酥的時候都會用到鹹蛋黃，有些人還會自製鹹鴨蛋，在裡面的蛋黃取出後剩下的鹹蛋白千萬...
食材：鹹鴨蛋白液、高筋麵粉、高筋手粉
食材：樹薯粉（日本太白粉）、清水（滾水）、手作黑糖塊
想吃自己做！手作白玉大波霸和小巧黑珍珠 ▲ 【粉．常料理】增Q粉，就是樹薯澱粉，但是是具有功能性的澱粉。 添加它可以提升珍珠整體...
食材：樹薯澱粉(太白粉)、【粉．常料理】增Q粉、白砂糖/張師傅手炒黑糖、【粉．常料理】冷醬專用粉、水
古早味蛋餅 厚厚的口感我蠻喜歡的 加上豬油應該會更香 但我家沒有😅 只加蛋也好吃喔
食材：中筋麵粉、樹薯粉、鹽巴或鮮味炒手、水、蛋、培根、蔥花
![鮮魚水晶福袋 [蒸氣烘烤爐]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/320306/f7bfd46822892ffa.jpg)
以枸杞染色水晶餃麵皮，以捏包子的手法做成福袋樣子，出爐蒸完成晶瑩剔透的水晶福袋，閃亮上桌～
食材：澄粉、玉米粉、蝦仁、玉米粉(備用手粉)、台灣鯛、滾開水、玉米粒、枸杞、鹽、油、糖、胡椒粉、米酒、雞油或豬油、香油、紅蘿蔔片、蔥花、枸杞
相信大家都體會到麥典實作工坊做麵包的軟Ｑ美味，接二連三的人來訊問小編麥典做饅頭好吃嗎？是不是有推薦的食譜配方呢？ 麥典團隊以認真謹...
食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、即發乾酵母、鹽、橄欖油、水
原來只需要花10分鐘，就能做出道地的韓國炒年糕，而且非常入味喔，一起動手做看看吧
食材：韓國年糕、韓國魚板、韓式泡菜、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、鮮味炒手、糖
韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料 但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤️ 更多食譜🍳https://jan...
食材：豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲 適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒、紅椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、月桂葉、韓國辣豬肉醬
食材：南瓜、豬小排骨（賣場購入、鮮味炒手雞粉、蒜頭末（可不加、米酒、水、香油
天然A尚好！ 真正香蕉做成的香蕉飴，沒有香料味，口感絕佳！盛夏時節，吃上一口香氣四溢的香蕉飴。真的人生一大樂事！ 實作影音分享： ...
食材：木薯粉、香蕉、砂糖、煮糖的熱水、冷水加入香蕉泥、玉米粉(手粉)
其實只是因為怕浪費2根過熟香蕉 就來做不添加精油 且吃得健康又好吃的傳統美味 口感就像是香蕉味的麻糬喲 歡迎來【曼谷台灣味】逛逛...
食材：香蕉 2根、糯米粉、在來米粉、糖、水、油、糯米粉 (手粉)
食材：糯米粉、在來米粉、芋頭絲、水、鮮味炒手、糖、白胡椒粉、醬油、油蔥酥
夏日炎炎, 總想吃點清爽開胃的涼麵, 今天大費周章自製雙色蔬菜麵條及芝麻醬汁, 麵條Q彈醬汁濃稠, 加上配料小黃瓜絲, 蛋皮絲, ...
食材：綠色麵條: 中筋麵粉、波菜水、熟白芝麻、鹽、炸花生、小黃瓜絲,紅蘿蔔絲、紅色麵條: 中筋麵粉、芝麻醬跟花生醬比例、蛋皮絲 ,蔥花、紅蘿蔔水、香油、醬油膏、手粉 - 太白粉、紅蔥油、熱水、黑醋
又香又麻又辣，軟嫩滑順的鴨血，連三寶們也無法抗拒，寧可一口鴨血一口水，也一定要吃😁 為了配合三寶，這個做法算是小辣微麻而已，解嘴饞...
食材：絞肉、薑片、麻辣醬、蒜頭、辣豆瓣醬、鴨血、濃縮高湯塊、八角、鮮味炒手（雞粉）
食材：小黃瓜、魚丸、鮮味炒手、雞粉、水、蒜頭、橄欖油
