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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很多人都喜歡吃漢堡包,但要找好吃的,外脆內鬆軟的包並不容易。自己在家做最好,這個食譜是我的最愛,包的外層金黃酥脆,裡面非常鬆軟。再...
食材:中筋麵粉、乾酵母、鹽、水、牛奶、蛋、糖、植物油、溶化奶油
香蔥蒜奶油醬加上蒜味德國香腸,加上軟綿的甜麵包,真的是超級的搭,當早餐、點心真的很棒~
食材:凱薩琳高筋粉、速發酵母、蛋、無糖優格、鮮奶、蒜味德國香腸、香蔥蒜泥奶油醬、全蛋液、砂糖、鹽、奶粉、無鹽奶油
在家輕鬆做【流淚吐司】美味秘方大公開
食材:日本凱薩高筋麵粉、水、食鹽、細砂糖、動物鮮奶油、德紐無鹽奶油、伯爵棕色酵母
Wheat Bread-健康半麥麵包❤!!! 原本,想做一般的全麥麵包,但雖然全麥營養豐富,有益健康,因全麥麵粉較難消化,做出來的...
食材:葡萄乾、蔓越莓、切碎核桃、杏仁片、原味南瓜籽、全麥麵粉、高筋麵粉、白砂糖、鹽巴、牛奶、室溫無鹽奶油、乾/快速酵母
一直很喜歡冷藏液種法完成的手作麵包,因為完成後的麵包不但會牽絲,而且室溫下放至隔天也同樣好好食!!! 這次嚐試把玫瑰花饅頭的塑形方...
食材:A.、高筋麵粉、水、速發酵母粉、B.、低筋麵粉、鮮奶、煉乳、砂糖、無鹽奶油、鹽
懒人免揉麵包,剛烤好有脆口的外皮,搽上蒜蓉牛油醬,又香又好吃!! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁!! ht...
食材:高筋麵粉、速溶酵母、植物油、食水、鹽、糖
為心愛的家人 手做天然無添加的麵包
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、鹽、全蛋、蜂蜜、酸奶(優格)、鮮奶、水、新鮮酵母、無鹽奶油
日本超夯的手撕麵包,是一個一個連在一起,要用手撕開吃的麵包所以稱手撕麵包^^ 祝福大家月圓人圓、中秋佳節愉快 ^__________^
食材:牛奶、雞蛋 (一個)--打散、高筋麵粉--要過篩、砂糖、無鹽奶油--室溫放軟、酵母粉
烤的時候滿屋子香味!!! 鬆鬆軟軟的香蕉麵包不需要發麵,只需要把所有材料混合均勻哦!
食材:蛋、植物油、牛奶、香草精、香蕉、糖、麵粉、小蘇打粉
新鮮現做的大份量三明治 軟嫩入味的里肌肉片 外酥內軟的吐司.用大量蔬菜取代醬料 大幅減低熱量.餡料香氣十足~ 搭配濃醇牛乳 完整補...
食材:牛奶、豬里肌、醬油、吐司、胡椒、美生菜、大蒜、洋蔥絲、小黃瓜、番茄片、雞蛋、起司片
找到記憶中的味道~奶油餐包 記得學生時代去吃平價牛排時,店家都會給一個竹藍子裡面裝2顆餐包,許久不曾吃到了,在麵包店看到店家賣的奶...
食材:高筋麵粉、水、鹽巴、糖、酵母粉
原來是想要打皇后吐司的麵團的,腦殘的我忘記換算雞蛋的水分,打完之後呈現一個很怪異的狀態,結果換算之後水分高達90%....然後第一...
食材:八吋蛋糕模、冰凍無鹽奶油20%、鹽1%4克、高筋麵粉100%、冰全脂鮮奶40%、動物性鮮奶油15%、雞蛋50克、細砂糖10%、速發酵母1%4克
在家也可以輕輕鬆鬆~ 自製美味簡單的鮪魚鬆. 運用麵包機的果醬程式, 只需花2個小時, 攪拌. 烘焙一次完成.
食材:鮪魚罐 (油漬)、糖
果乾的膳食纖維含量豐富,不僅可直接食用,也非常適合拿來做甜點,不論是蛋糕、麵包、餅乾都OK。今天的麵包就以果乾作為最佳女配角,搭配...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、乾酵母粉、細砂糖、鹽、橄欖油、水、核桃、果乾 (蔓越莓及芒果乾)
Bagels, 這種廣受歡迎的美式家常麵包,就像美式餅乾一樣,兼具酥軟與嚼勁... http://anniebroulik.blo...
食材:未漂白中筋麵粉、溫水、糖、水、鹽 (1小匙)、紅糖、乾酵母 (1小匙)
微甜不油膩口感,配杯咖啡~元氣滿滿
食材:嘉禾黃僑高筋麵粉、洽發低粉、糖、鹽、酵母、奶油、玄米油、蛋1顆+牛奶、可可粉、奶酥醬、葡萄乾、杏仁片
最近的天氣很適合做麵包(溫度高,麵糰容易發酵)~ 讓我小小燃起了久違的手作麵包魂~ (8吋圓形模1個,分7份,1份約180大卡)
食材:高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖、鹽、肉桂粉、黑糖
作法很簡單,不用模具,但讓人心花會開的"胖"
食材:洽發高粉、糖、鹽、酵母、奶油、優酪乳、開水、奶粉、德國香腸、乳酪絲、巴西利粉