手作點心

自製蘇打餅乾

在家也可自製蘇打餅乾，簡單易做，更新鮮更健康！脆脆的，可在餅乾上灑不同香料，不同變化小朋友必定喜歡！ 請也支持我的Faceboo...

食材：中筋麵粉、橄欖油、鹽、酵母、發粉/蘇打粉、水

電鍋自製布丁牛奶蛋糕【光泉鮮乳】

雞蛋布丁加蛋糕是不是很甜蜜的組合呀！ 重點是無需烤箱烘烤， 一只電鍋就可完成，材料也很簡單，手邊只要雞蛋、糖和光泉鮮乳與麵粉，就可...

食材：雞蛋、砂糖、白砂糖、光泉鮮乳、水、雞蛋(室溫)、香草精(可省略)、熱水、低筋麵粉

自製鬆餅粉 {露營ok}

自己調鬆餅粉很簡單， 除了食材單純天然， 還可以使用無鋁泡打粉， 是很安心的早餐或下課點心呢!

食材：牛奶、雞蛋 (中)、中筋麵粉、砂糖或蜂蜜、無鋁泡打粉、新鮮香草籽(可略)

夏威夷豆腰果塔

香酥塔皮加上滿滿的腰果和夏威夷豆！又酥又香！利用棕梠糖做出的糖漿甜而不膩！配上這塔皮真是相得益彰啊！ 這是利用上次做藍莓派時剩下的...

食材：自製塔皮、蛋塔模型、棕櫚糖、腰果+夏威夷豆、動物鮮奶油、無鹽奶油

簡易蘿蔔糕（電鍋料理）

用電鍋簡單做出蘿蔔糕：）yammy yammy~

食材：蘿蔔、絞肉、再來米粉、統一肉燥、水、鹽、白胡椒粉、糖

超酥脆手工餅乾條

這個餅乾條非常酥脆美味，味道像日式的巧克力餅乾條Pocky，小小甜味，超級酥脆，折斷餅乾條時會有“啪”一聲的！做法超簡單，也可跟小...

食材：煉乳、水、中筋麵粉、發粉/泡打粉、糖、鹽、無鹽奶油、巧克力、果仁

安柏ma造型手工糖霜餅乾

在某一次的不經意中，安柏ma看見了一張糖霜餅乾的照片，從此便被這可愛的小甜點給吸引住了，日日夜夜都想做餅乾，即使真的是有累到，但一...

食材：蛋白粉、超細糖粉、溫水、檸檬汁、低糖餅乾

花蓮夜市棺材板(黑胡椒牛柳)

有別於台南棺材板, 花蓮夜市知名棺材板吐司裹了蛋液, 多了蛋香, 在餡料的選擇上也更豐富多樣~^^ 炸至金黃酥脆的外皮, 填入高麗...

食材：黑胡椒牛柳、自製簡易白醬、優酪乳、厚片吐司、高麗菜、雞蛋

【早安麵包機の練習曲】烤香蕉蔗糖吐司

法式吐司和香蕉的搭配我很喜歡，以前就是配上新鮮香蕉，但是這一次客人有送我手工製作的蔗糖，好清香，除了泡茶想說來烤香蕉會不會美味，結...

食材：新鮮香蕉、自製麵包厚片、蛋、牛奶、手工蔗糖

手工咖啡照型餅乾❤!!!

Coffee Bean Shaped Cookies-手工咖啡照型餅乾❤!!! 平時,對香濃咖啡,總難以抗拒.這回,來手工捏做像...

食材：細砂糖、室溫軟化奶油、煮好的 espresso 咖啡、即溶咖啡粉、可可粉、通用麵粉

瑪莉廚房：自製Q軟不變硬的《麻糬》

有做過《麻糬》的人就會知道 剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙 可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊 雖然說再經過蒸熱就會回軟 但若是要包...

食材：糯米粉、冷水、秘密武器

自製蜂蜜照燒醬-碳烤吐司【中秋烤肉】

中秋將近,大家也陸陸續續準備烤肉,其實自製烤肉醬並不難,這款蜂蜜照燒醬,很適合拿來烤肉,做成碳烤吐司也非常的好吃,不論是搭肉類.蔬...

食材：梅花烤肉片、美生菜、蕃茄、雞蛋、美乃滋、醬油、米酒、水、蒜泥、糖、蘋果泥、薑泥、油膏、味霖、蜂蜜

星巴克棉花糖巧克力手工餅乾

食材：棉花糖(表面裝飾)、棉花糖、低筋麵粉、小蘇打粉、苦甜巧克力磚、無鹽奶油、白油

手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!

Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!! 喜愛去海邊遊玩時...

食材：螃蟹餅乾壓模、筷子-做螃蟹眼睛、量勺-做螃蟹嘴巴、低筋麵粉、室溫無鹽奶油、橄欖油、蜂蜜

蘿蔔糕（大根もち）

身在異鄉偶爾還是會想念家鄉味^^

食材：日式長白蘿蔔、在來米粉、蝦米、乾香菇、絞肉、油蔥酥、鹽、水

比薩吐司【1人份料理】～附『實作影片』～

一個人的簡單料理該如何製作呢？！此披薩吐司食譜， 製作方法非常簡單， 食材可以依冰箱內所剩的材料做多種變化！ 實作影片： htt...

食材：厚片吐司、牛番茄、新鮮羅勒葉、自製羅勒青醬、比薩起司、塩、粗黑胡椒粒

手工小餅乾

原味餅乾撒上芝麻 巧克力口味也是超好吃～ 酥脆口感讓人愛不釋手🍪🍪🍪

食材：原味麵團-無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、蛋黃、巧克力麵團-無鹽奶油、無糖可可粉