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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在宿舍一直懷念家裡的肉燥飯,回家一問發現只要有中藥包及紅蔥頭,跟其他廚房常見調味料,就能做出簡單又好吃的肉燥飯! 這是比較北部的味...
食材:豬絞肉、紅蔥頭、米酒、水煮蛋、白胡椒、醬油、糖、水、中藥包
利用電鍋蒸熟雞腿,雞湯原汁原味保留,肉質軟嫩多汁不柴,切好肉片、淋上香噴噴的蔥油,就可以輕鬆上菜!
食材:去骨雞腿肉、蔥、薑片、玄米油、鹽巴、白胡椒粉、米酒
老菜脯雞湯~人間美味!暖心又暖身~ 詳細步驟: https://youtu.be/mjT-fGlcYKQ
食材:雞肉、蛤蜊、薑片、枸杞、老菜脯、香菇、蒜頭
有些食材, 想入手, 需要運氣...
食材:鮭魚肚
食材:剩飯、球甘藍、黑胡椒、杏鮑菇、鹽巴、中卷、大蒜粉、雞肉丸子、義式香料粉、自製紅醬、橄欖油、水
懶人燉鍋料理系列~ 疫情期間在家上班上課,起床燉上一鍋雞湯,中午一下班下課,即刻上桌!
食材:乾香菇、雞翅小腿、過濾水、鹽巴
新豬肉在熟成的速度比豬肉還來的快,是快速出餐的好選擇之一!
食材:新豬肉/絞肉、紅蘿蔔、蒜、枸杞、糯米
夏天最適合就是吃涼拌! 在這樣的天氣裡, 沒有酸酸辣辣的前菜怎麼吃得下飯呢? 這個涼拌青瓜雲耳真的快! 靚!! 正!!! 吃極都不...
食材:青瓜、乾雲耳、鎮江醋、蒜蓉、魚露、小辣椒、糖、芝麻、鹽、麻油、辣油
很隨意的茶碗蒸,什麼都適量,憑感覺😆 (除了蛋,食材高湯都能換成自己喜歡的,隨意就好)
食材:鹽巴、蛋、香菇、玉米粒、紅蘿蔔、史雲生高湯
麻油米血在家自己做~一盒到底,輕鬆簡單在家自己做~ 詳細步驟: https://youtu.be/WB_lRqP0DSU
食材:米血、蔥花、蒜末
賣60元, 只賺一點工錢,
食材:蝦仁、火鍋肉片、雞蛋、全聯黑胡椒鐵板麵料理包
鬆餅是簡單的家常點心,材料取得也方便;麵糊加過鮮奶也加過優格都不賴,夏天到了買香草冰淇淋解解癮,今天麵糊加冰淇淋有香草甜香氣,搭配...
食材:鬆餅粉、有機雞蛋、香草冰淇淋、黃金奇異果、冷開水、冷凍草莓、奶油
食材:即溶咖啡粉(一份濃縮)、糖、熱水、氣泡水、冰塊、檸檬汁(1/3到半顆檸檬)
滷肉家常不過,分享簡單備料少工序好吃的做法。
食材:豬前腿肉、萬用滷包、五香粉、素蠔油、米酒、水
豬心的紋理特別口感好,處理乾淨掌握火侯,麻油煸薑香快炒就是簡單溫補。
食材:豬心、黑麻油、老薑片、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴、素蠔油
鴨胗是鴨胃肉質緊密耐嚼,鐵質豐富對女生挺好的,自己滷簡單也衛生吃起來也過癮,用滷汁做沾醬不會鹹口感濕潤,好吃!
食材:鴨胗、萬用滷包(嵾藥店配)、香菜、五香粉、蒜頭、素蠔油或醬油、辣椒、米酒、滷鴨胗的滷汁、水
微波料理!泡麵就是香~加肉加菜隨你挑!免開火吃泡麵!!記憶中的好味道! 詳細步驟: https://youtu.be/QY-fii...
食材:雞蛋、泡麵、茼蒿
突然很想吃義大利麵,但家裡材料不多,隨意的加入鮪魚罐頭,煮起來輕鬆,味道也比想像中好吃!
食材:鹽巴(煮麵水)、義大利麵、橄欖油、大蒜、洋蔥、乾辣椒(喜歡吃辣再加)、鮪魚罐頭、鹽巴、胡椒、煮麵水