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鮮肉餛飩
黃信偉鮮肉餛飩影片: 請參考:https://youtu.be/ZR_58q6O3wU 包法可以參考影片 其它料理:請參考Youtub...
食材：豬腳肉、餛飩皮、青蔥、生薑、雞蛋、鹽、胡椒粉、醬油、蠔油、料酒、地瓜粉
影音
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音」的零失敗食譜
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雞胸肉懶人食譜｜螺旋麵燻雞優格沙拉
台畜 T-HAM Kitchen晚餐 ✿螺旋麵燻雞優格沙拉 ＋胡桃木香燻雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不...
食材：螺旋麵、小番茄與櫛瓜、雞胸肉、地瓜、無糖優格、橄欖油、鹽、黑胡椒
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雞胸肉懶人食譜｜雞胸吐司烘蛋
台畜 T-HAM Kitchen早餐 ✿雞胸吐司烘蛋 ＋青檸紅藜雞胸肉 料理新手請進！3種懶人「即食雞胸肉」創意食譜 早午晚餐都吃雞胸肉，也一點也不覺得膩！ ...
食材：吐司、蛋、雞胸肉、小番茄、櫛瓜、牛奶、胡椒、鹽巴
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【無油無糖】純素免揉100%全麥麵包
來點甜吧_純素烘焙大家好🌈 這次和大家分享一款無油無糖而且100%全麥的麵包🍞 做麵包只要有耐心等待發酵，幾乎都會成功喔！ 還是自己做麵包最放心😌 ...
食材：溫熱水、酵母、全麥麵粉、鹽、葡萄乾(依喜好添加)、胡桃碎(依喜好添加)
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可可乳酪貝果
阿Mao傳來了巧克力的香氣卻吃到了乳酪的鹹香! QQ的貝果有著豐富的彈性但是不會過硬過乾 紀錄影片包含了貝果的整形及成品的檢討 為何會爆餡...
食材：高筋麵粉、可可粉、水、低糖酵母、細砂糖、鹽、清水、乳酪丁
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【老菜脯蘆筍鳳梨雞湯】春分節氣燉湯
高家老菜脯今年春分特別選了高纖的蘆筍搭配鳳梨，讓身體達到平衡的最佳狀態。鳳梨富含維生素C和錳，抗氧化與鐵質吸收都很有幫助！蘆筍豐富葉酸及維生...
食材：老菜脯、雞肉、鳳梨、蘆筍、老薑乾片、米酒、水
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Ca's Kitchen 榨菜蒸牛肉
Ca's Kitchen榨菜蒸牛肉是一道美味可口的菜餚，配白飯一流，牛肉富含蛋白質和鐵質，榨菜帶著特有的鹹酸口感，與豉油、蠔油、紹興酒等調味料相融合，口感豐富。
食材：牛柳肉、榨菜、紹興酒、豉油、蠔油、糖、生粉、鹽、胡椒粉
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懶人法「楓糖杏仁可頌」酥脆香甜、超簡單！
Popo小日子懶人法「楓糖杏仁可頌」 不失敗～～簡簡單單的酥脆香甜味兒！！ Popo小日子FB：https://www.facebook.co...
食材：冷凍迷你小可頌、雞蛋液、楓糖漿及杏仁片
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麻糬布丁
Tommy's 烘焙原來麻糬麵包裡面還能加布丁！ 這什麼神仙吃法😍 外面Q彈有嚼勁，裡面嫩到不行 一口接一口完全停不下來阿～
食材：Tommy's雪白麻糬麵包粉、無鹽奶油、Tommy's雞蛋布丁粉、雞蛋、水、紅色色素、細砂糖
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愛心蛋糕卷
Tommy's 烘焙這是什麼蛋糕卷法?! 少女心完全必學啊！😍 Tommy's教你完美卷法、蛋糕不開裂 把愛通通卷起來吧～
食材：Tommy's雪紡蛋糕粉、雞蛋、植物性鮮奶油、水、沙拉油、粉色色素、紅色色素
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滷大腸
黃信偉滷大腸影片: 請參考:https://youtu.be/1Ts1gS6A-fM 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材：豬大腸、桂皮、八角、月桂葉、冰糖、醬油、料理酒、麵粉
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【影片/茶餐廳美食】港式焗豬扒飯
麵包碎碎念由黃金炒飯、厚切豬扒和特製蕃茄紅醬組成的焗豬扒飯，可以說是港式茶餐廳的平民美食，只要知道其中的訣竅，在家也能成功複製！ 歡迎收看...
食材：奶油、中筋麵粉、蕃茄糊、雞高湯、罐裝蕃茄蓉、番茄醬、洋蔥、牛番茄、蘑菇(小)、鳳梨、伍斯特醬 (喼汁)、冷飯、蛋
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紅燒魚(Braised Fish)
黃信偉紅燒魚影片: 請參考:https://youtu.be/olgdRpK9CeY 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材：吳國魚、薑、醬油、冰糖、油
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黑糖桂圓蛋糕｜香甜不膩 無泡打粉也蓬鬆
鍋寶好食光【小廚娘_佳佳老師上菜囉！】 古早味甜點–黑糖桂圓蛋糕 濃濃的黑糖與桂圓香氣 佳佳教你不用泡打粉 也能做出濕潤蓬鬆的桂圓蛋糕 作法...
食材：桂圓、牛奶、蛋白、萊姆酒、黑糖、蛋黃、低筋麵粉、核桃、油、蛋糕杯(硬紙)
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咕咾肉
阿Mao酸酸甜甜又色彩繽紛的咕咾肉可以算是夏日老少咸宜的開胃菜 有肉有蔬菜，即使帶便當也是營養滿滿! 使用瘦肉居多的豬後腿肉也能Q彈不柴!
食材：豬後腿肉、洋蔥、番茄醬、番茄、細砂糖、醬油、鳳梨、白醋、米酒、小黃瓜、水、蛋白、蒜頭、白胡椒、蘋果醋、太白粉、香油
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鮮奶奶酪(Panna cotta)
黃信偉食材可以做7-9人份，這份糖的比例有點高建議100克即可。 鮮奶奶酪影片: 請參考:https://youtu.be/3ihXg...
食材：鮮奶、鮮奶油、糖、吉利丁片
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黑糖發糕
Arthur's Home這款黑糖發糕 作法超簡單，只需要簡單攪拌 加入糯米粉讓口感Q一點，相當好吃
食材：鬆餅粉、糯米粉、熱水、黑糖
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【免揉麵團】意大利佛卡夏麵包
Mrs P's Kitchen意大利佛卡夏麵包，口感有點像Pizza，有彈性又有口感，上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來做三文治，加點火腿、芝士、番茄等，...
食材：中/高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油
