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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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蒸好的草仔粿壓痕還是滿明顯的,連鼻孔都還在!大家可以自由壓出自己喜歡的圖案。自製內餡非常香,外皮也很Q,真的吃得到香蘭葉的香氣喔!...
食材:糯米粉、香蘭葉、菜脯米、水、豬絞肉、糖、油蔥酥、植物油、蝦米、白胡椒粉、鹽
最簡單的年菜紅豆年糕,麵糊材料: 低筋麵粉 150 克、玉米麵粉 50克 一小撮的鹽巴、泡打粉 1 小匙(可加可不加) 汽水 20...
食材:紅豆、水、紅糖、手工黑糖、糯米粉
大家好👋 這次要分享的是熔岩巧克力蛋糕🍫🍫🍫 這款蛋糕表面有脆皮再加上內部的熔岩🤤 吃起來好享受啊🥰 喜歡巧克力的朋友可以試試喔🥣...
食材:72%黑巧克力、椰漿、豆漿、楓糖漿、蘋果醋、低筋麵粉、香草精、杏仁粉、杏仁果醬、可可粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽、赤藻糖醇/砂糖、細粉狀赤藻糖醇 / 糖粉
這款軟歐包製作簡單又好吃 內餡滿滿的酸甜蔓越莓乾~核桃~起司丁 口感多層次, 美味兼營養~
食材:高筋面粉、酵母粉 4克、蔓越莓乾、鹽、核桃、细砂糖、起司丁、鮮奶、無鹽奶油
既然有人將香椿稱為台灣青醬,那麼拿來煮成義大利麵應該不為過吧!市售的香椿醬經常會加上香菇、辛香料等調味,簡單地與鮮奶油拌勻就好美味...
食材:義大利麵、香椿醬、雞胸肉、黑美人菇、蒜頭、鹽巴、起司粉、食用油、鮮奶油
由黃金炒飯、厚切豬扒和特製蕃茄紅醬組成的焗豬扒飯,可以說是港式茶餐廳的平民美食,只要知道其中的訣竅,在家也能成功複製! 歡迎收看...
食材:奶油、中筋麵粉、蕃茄糊、雞高湯、罐裝蕃茄蓉、番茄醬、洋蔥、牛番茄、蘑菇(小)、鳳梨、伍斯特醬 (喼汁)、冷飯、蛋
灶市油封香蒜酥 是肉桂最近的心頭好,基底是由新鮮大蒜為原料,切小塊進行高溫油炸,保留蒜頭本身的甜度跟風味,再用油封炸蒜保存,雖然蒜...
食材:新鮮生菜、海鮮、小番茄、灶市油封香蒜酥 (原味)
番茄肉醬義大利麵的延伸
食材:絞肉、洋蔥、鮮奶油、胡蘿蔔、黑胡椒、義大利麵、芹菜、海鹽、番茄糊、帕馬森起司、無鹽奶油、奶油、月桂葉、紅酒、高湯、牛奶
我的黑糖糕確實蒸出了美麗細緻的氣孔組織!該有的鬆軟Q都沒少,吃起來就是很樸實很家常的口味,我覺得吃黑糖糕的心情就像是好天氣在家附近...
食材:黑糖、水、低筋麵粉、在來米粉、泡打粉、小蘇打粉、蜂蜜、橄欖油
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都...
食材:參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
過年時節,拜拜的甜年糕,簡簡單單裹上粉漿後,入油鍋炸即完成「炸年糕」,熱熱的吃無敵美味。 ‧影片~ https://youtu.b...
食材:年糕、水、中筋麵粉、雞蛋、鹽、泡打粉
今天做了一個低卡版的蘋果布朗尼蛋糕 沒有放奶油熱量就降低許多唷~🥳 做法非常簡單一次就可以成功唷~
食材:蘋果、雞蛋、可可粉、玉米澱粉、蜂蜜
以前鄉村的奶奶做的簡單蒸蛋,沒什麼特別,但是,是三十年前的回憶! 古早味蒸蛋影片: 請參考:https://youtu.be/JG...
食材:蛋、醬油、水
【Tina老師_甜點出爐囉!】 泡芙是一種簡易好吃又多變的點心, 而且剛出爐的泡芙超美味, 只要掌握好泡芙製作的關鍵原理, 就能大...
食材:低筋麵粉、奶油、鮮奶油、鹽、香草籽、蛋、糖、水
西魯肉是宜蘭傳統的經典菜餚,貌似家常菜-白菜滷,實則為一道羹湯料理。將各種食材切絲、與白菜一同燉煮,勾芡後再放上炸好的鴨蛋酥,濃郁...
食材:山東大白菜、「金蘭國產有機醬油」、豬肉絲、白胡椒粉、扁魚、太白粉、蝦米、米酒、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、木耳、鴨蛋、熱水、炸豬皮、太白粉(勾芡用)、香油、烏醋、香菜
我自己很喜歡這次的裝飾,簡單、典雅又大方,兩層蛋糕的高度可以一口塞,中間糖霜微微流出的感覺搭配木質蛋糕架,比我想像的更可愛。蛋糕的...
食材:奶油乳酪、無糖優格、低筋麵粉、奶油、黑糖、糖粉、橄欖油、核桃碎、雞蛋、紅蘿蔔、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、鹽
🛒新東陽水煮鮪魚片 https://htytw.pse.is/5kwqfw 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty....
食材:新東陽水煮鮪魚罐頭、糙米、藜麥、洋蔥、蝦仁、毛豆、高麗菜、蔥、蛋、海鹽、黑胡椒、沙拉油
這次為您介紹的這道“楓糖風味蘋果嫩煎雞腿”、不但料理程序輕鬆簡單、雞腿質感鮮嫩、煮軟入味的蘋果更是爽口。 一道不費時又美味的經典...
食材:蘋果、雞腿肉(無骨)、醬油、鹽麴、料理酒、紫蘇(切絲)、味醂、白芝麻、楓糖漿、白開水