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甜品篇｜清蒸檸檬蛋糕 無烤爐 (附影片)
蝸煮成品:1 模具 (20*20cm) 難度: 簡單 所需時間: 15分鐘內完成
食材：檸檬皮、檸檬汁、牛油/奶油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、泡打粉3.75g
影音食譜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「影音食譜」的零失敗食譜
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港式懷舊紅豆砵仔糕
Mrs P's Kitchen傳統廣東糕點，香港的地道懷舊小食 – 砵仔糕。用黃糖或白糖做，香軟Q韌，加上綿綿的紅豆，陣陣黃糖香，非常美味！ 做法簡單，30...
食材：紅豆、在來米粉、玉米澱粉、紅糖/白糖、水
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健康無糖鳳梨冰淇淋
Arthur's Home今天來分享一個鳳梨冰淇淋 不用鮮奶油，不加糖 只要2種食材 就可以做出一道健康無糖 又消暑的冰淇淋!!
食材：鳳梨、椰奶
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牛肉拌蔥絲
JA小吃貨夏日拌料理，簡單煎個牛肉或五花肉拌蔥絲，就很涮嘴
食材：牛肉或豬肉片、蔥、醬油、泡菜、烏梅汁(酸梅汁)、蒜頭、醋、辣椒粉、香油、芝麻
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鹽之花布列塔尼酥餅
心心 Xinxin布列塔尼酥餅真的很邪惡，讓我的廚房瀰漫著濃濃的奶油香，多了鹽之花點綴、蘭姆酒提味，風味非常精緻，你可以想像他就是進化、升級版本的奶...
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋黃、鹽之花、蘭姆酒
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【菲式甜點】純素芒果冰盒蛋糕
來點甜吧_純素烘焙大家好👋🏻 跟大家分享一款菲律賓的傳統甜點，冰冰涼涼很適合夏天⛱️ 因為芒果以及使用的全素餅乾已經夠甜了， 所以內餡不加糖，喜歡吃...
食材：切丁芒果、蓮花薄脆餅、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、嫩豆腐(去除多餘水分)、椰漿、檸檬汁、香草精、鹽、蓮花薄脆餅碎、檸檬皮屑
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涼拌豆皮
阿Mao天氣那麼熱 就是要吃涼拌菜啊! 不想吃油膩的炸雞排 也可以吃吃清爽的豆皮補充蛋白質唷^^
食材：豆皮、紅蘿蔔、香菜、蒜頭、鹽、糖、香菇素蠔油、烏醋、芝麻香油、白胡椒、醬油
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鮮肉元宵
廚房女漢子Rita's雖然是應節料理，但是平時週末或寒暑假時，還是可以帶著孩子們一起體驗傳統料理的做法，看著原來的肉餡，經過一次次地浸水、滾粉，最後變成...
食材：水磨糯米粉、豬絞肉3肥7瘦、紅蔥酥、豬肉絲、蔥花、乾香菇、鹽、蝦皮或蝦米、白胡椒粉、醬油、五香粉、胡椒鹽、棕櫚糖或二砂、茼蒿菜、冷開水(分次加)、烹大師干貝風味
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【超級簡單】奶酥覆盆子馬芬
Mrs P's Kitchen自己在家都可以做到咖啡店的Muffin, 超簡單易做！再加上一層香脆的奶酥，超好味！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及...
食材：奶油、糖、雞蛋、奶酪、中筋麵粉、泡打粉、樹莓
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嬰兒屁屁麵包/ 海蒂的白麵包
心心 Xinxin超可愛的嬰兒白屁屁麵包，真的是跟嬰兒的肌膚一樣軟嫩！ 原本想說就是普通的麵包，沒想到超級好吃！這款麵包的材料很基本，真的是吃一個酵...
食材：高筋麵粉、牛奶、糖、無鹽奶油、酵母、鹽
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【影片】馬鈴薯沙拉
麵包碎碎念炎炎夏日不流汗料理。馬鈴薯跟雞蛋一起放進大同電鍋蒸熟，完全不用開火就能做出一道開胃沙拉。 歡迎訂閱我的YouTube頻道💁♀️...
食材：馬鈴薯、小黃瓜、美乃滋、蛋、鹽、德國酸菜(可省略）、白胡椒粉
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涼拌海鮮沙拉
品高佐料風味館今年夏天，別再只盯著泰式涼拌海鮮啦！試試台式道地的品高洋蔥和風醬吧！我們選用本地黃梅果釀，那迷人的梅子香，讓這道冷盤增添豐厚感，酸...
食材：白蝦、中卷、冬粉、洋蔥、小黃瓜、青蔥絲、檸檬、蘋果、小蕃茄、柴魚片、品高-洋蔥和風醬
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鐵板豆腐(影片)
安木白。Amber「鐵板豆腐」豆腐軟嫩，大人小孩都喜歡的下飯美味料理。 ‧影片~ https://youtu.be/fpOzqRoD9ZU ‧歡迎你...
食材：嫩豆腐、紅甜椒、蠔油、黃甜椒、醬油、麵粉、蒜片、糖、辣椒、水、九層塔、黑胡椒(顆粒)、洋蔥、太白粉、奶油
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酸甜輕盈，外酥內鬆的百香果優格司康
小圓姐姐這次來分享用百香蘋果法式果醬與雪坊優格的司康做法， 加入「優格」製作的司康，組織總是格外鬆軟，放到隔天後吃起來也不會乾乾的，一樣鬆...
食材：參考份量、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、砂糖、百香蘋果果醬、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋
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低卡巧克力豆奶凍
Arthur's Home今天來分享一個低卡巧克力豆奶凍 豆漿的熱量比牛奶低 是減脂的好朋友 只要4種食材，不用烤箱 就可以做出一道低卡巧克力甜點 !!
食材：無糖豆漿、糖、無糖可可粉、玉米澱粉
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腐乳麻醬肉片
品高佐料風味館吃飯不再無聊！擁有“東方起司”美稱的豆腐乳，鹹香濃郁，與麻醬的細膩融合，再加上肉片的嫩滑多汁，保證讓您每餐都想多吃一碗飯！快來學起...
食材：豬五花肉片、辣椒、蒜、小黃瓜、香菜、品高芝麻醬、辣油、豆腐乳、醬油
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好療癒「貓熊馬林糖」真的太可愛啦！！
Popo小日子可愛的「貓熊馬林糖」呆萌模樣看了就好療癒～ 準備雞蛋和糖粉就能開始動手啦！！ Popo小日子FB：https://www.fac...
食材：糖粉及蛋白、竹炭粉、圓形小餅乾
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【純素無油】雙色巧克力咕咕霍夫
來點甜吧_純素烘焙大家好👋 這次要分享的雙色咕咕霍夫 是原味和巧克力口味🍫 隨機的紋路看起來更好吃啦😋 有興趣的朋友來試試吧🥣 影片版本：http...
食材：腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、½ 亞麻蛋、杏仁粉、香草精、泡打粉、鹽、可可粉
