影音食譜

龜甲萬味自慢-日式味噌醬｜味噌豆乳蕎麥麵

味噌豆乳蕎麥麵｜使用「龜甲萬味自慢-日式味噌醬」超級方便，一包完成所有調味，簡單配上無糖豆漿，就是美味蕎麥麵湯底，道地的日本味噌與...

食材：龜甲萬味自慢-日式味噌醬、無糖豆漿、熟雞肉丸、水、胡蘿蔔片、海帶芽、溏心蛋、洋蔥切塊、蔥花、油豆腐包、食用油、蕎麥麵

土耳其冬季能量飲（波雜Boza）

🇹🇷越冷越要喝的液體麵包🇹🇷 照理來說冬天應該要喝熱熱的，偏偏土耳其有這款喝冷的冬季限定飲品「波雜Boza」(可能類似有的人喜歡冬...

食材：布格麥Bulgur、白米、罐頭鷹嘴豆、水、橄欖油（考鷹嘴豆用）、糖、肉桂粉、酵母粉

龜甲萬味自慢–親子丼醬｜燒鳥玉子二重奏

這次料理使用「龜甲萬味自慢–親子丼醬」，真的超方便，不用再添加任何調味料，充分展現親子丼醬汁，濃郁的日式風味，醬汁增添玉子燒的鮮甜...

食材：龜甲萬味自慢-親子丼醬、雞蛋、去骨雞腿排、洋蔥、水、生食級鮭魚卵、食用油、熟青花椰菜、串肉竹籤

大根風呂吹

冬季蘿蔔清甜，風呂吹可以帶出蘿蔔好滋味

食材：白蘿蔔、砂糖、白味增

生吐司(直接法)

記得生吐司剛開始在市面上販售時，大家一窩蜂的炒作，使得生吐司價格居高不下，我好奇的買過2家來品嚐，卻覺得與一般吐司沒兩樣。 直到後...

食材：高筋麵粉、水、鮮奶油、奶粉、細砂糖🍬、速發酵母粉、無鹽奶油、鹽

草莓吐司布丁

上層是酥脆的烤吐司邊 下層是濕軟的布丁口感

食材：吐司、雞蛋、牛奶、砂糖

超簡單「檸檬糖霜可頌棒」市集小點自己做！

在家也能自製市集很紅的「可頌棒」而且加了檸檬糖霜好好吃呀～ 完全不失敗、大人小孩都喜歡♡ Popo小日子FB：https://w...

食材：市售冷凍可頌、檸檬汁、糖粉

福祿雙全麻糬

把麻糬串變身為小朋友最愛的糖葫蘆！ Q彈柔軟的麻糬，象徵幸福圓滿 搭配脆皮外殼 每一口都有滿滿的福氣與好運 一起迎接福祿雙全的好年頭！

食材：Tommy’s軟Q麻糬粉、水、細砂糖、白油、紅色色素

義式蕃茄鑲飯

🍅鎖住滿滿茄紅素🍅 就像鮮奶饅頭會標榜不加一滴水，這道料理也是完全沒有加水（笑）。把混合香料的白米塞入蕃茄中慢火烘烤，用蕃茄自身的...

食材：牛蕃茄、生米、大蒜、蕃茄糊、橄欖油、九層塔或羅勒、新鮮巴西里、乾燥薄荷、乾燥奧勒岡、鹽、胡椒

紅燒豬腳｜壓力鍋讓滷豬腳變超輕鬆

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 別以為紅燒豬腳很麻煩做， 用壓力鍋就能省時又省力， 醬香濃郁的豬腳滷得軟嫩入味， 每一口都讓人回味無...

食材：豬腳、水、蔥、香油、蒜頭、冰糖、薑、醬油、紅蔥頭、蠔油、辣椒、五香粉、鹽、八角、滷包、醋、月桂葉、米酒

豆皮什錦

食材：生豆包、鴻禧菇、昆布醬油、芹菜、水、香菜、辣椒、蒜頭

微巧克力司康

簡易版-小烤箱製作 巧克力、（砂糖）甜度可以依個人口味去調配選擇唷☺️

食材：低筋麵粉、泡打粉、細砂糖、無鹽奶油、巧克力、全脂牛奶、雞蛋

核桃蛋糕

充滿牛油香，超鬆軟好味。做法簡單，最適合做早餐、小食和下午茶點心！ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英倫生活分享＞ ...

食材：奶油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、核桃碎

五運福袋｜看完就會的超簡單福氣年菜

【鍋寶好食光達人上菜】 補五運！簡單福氣年菜「五運福袋」 過年不想吃太多大魚大肉 用家裡的常備食材就能做 水餃皮先蒸熟再包餡料 就...

食材：杏鮑菇(小塊)、紅蘿蔔(小塊)、香油、毛豆、醬油、雞蛋、白胡椒、黑木耳(小塊)、黑胡椒、水餃皮、鹽、蔥(末)、蒜(末)、香菜(末)、水蓮

美式巧克力軟餅乾

這個是我其中最愛的巧克力曲奇食譜，我喜歡薄薄，外脆內Chewy的曲奇。加了溶化的巧克力碎，超！級！好！吃！ 可到我的Facebo...

食材：白糖、紅糖、溶化奶油、雞蛋、中筋麵粉、蘇打粉、巧克力碎片、海鹽

比司吉❤️懷念的味道

記憶中懷念的比司吉，這款比司吉擁有口感介於麵包與司康之間，令人回味適合當做早餐或下午茶點。

食材：中筋麵粉、鹽、奶粉、二砂糖或白砂糖、泡打粉、優酪乳、小蘇打、奶油

沒有蛋也能成功的香蕉馬芬🍌

最新食譜料理書正式上線中！ 用米粉代替低筋麵粉？ 除了馬芬竟然還收錄了磅蛋糕。 這次先分享不需要蛋也可以吃得開心的香蕉馬芬， ...

食材：香蕉、木棉豆腐、低筋麵粉、日晒鹽（鹽之花）、杏仁粉、椰絲、楓糖漿、泡打粉、鮮奶油、蔗糖