烹大師五行開運年菜&茄汁洋蔥滑蛋蟹 烹大師 愛玩味 新年到,烹大師五行開運年菜結合『五行補運』,精選五色養身當季食材,搭配烹大師風味調味料提引食材鮮甜好食感,開運全餐輕鬆上桌! 紅... 食材:沙母、洋蔥塊、紅蕃茄塊、蒜頭、薑片、蔥段、雞蛋、無鹽奶油、烹大師昆布風味、蕃茄醬、紹興酒、水 266 讚
寵物鮮食食譜>藍莓醬迷你小鬆餅,寵物年菜 Natural10自然食 想讓狗狗吃甜點,可以選用較健康無負擔的食材,例如用蜂蜜取代砂糖,以及多運用水果等天然食材,像是藍苺就是很好的選擇喔! 藍莓含有花青... 食材:新鮮或冷凍藍苺、水、低筋麵粉、蜂蜜、雞蛋、沙拉油、奶油 135 讚
【摩堤_鑄鐵鍋料理】年菜系列-年年有魚 MULTEE│摩堤 年菜除了很常使用到干貝,再來就是要有「魚」,年年有餘討個吉利。魚料理也可以很優雅的完成,不用炸的油煙滿屋,今天來介紹製作過程不費工... 食材:A4 IH智慧感應爐、A4鑄鐵摩力鍋、魚、破布子、盒裝豆腐、米酒、蔥絲、辣椒絲 2 一起做 155 讚 15 分
台式菜頭粿(蘿蔔糕)₪淬釀決勝料理₪ 幸福3+1廚娘 菜頭為蘿蔔俗名,又稱蘿蔔糕。每逢過年時節,桌上必備菜餚之一,蘿蔔糕外酥內嫩的口感。 食材:白蘿蔔、日正在來米粉、乾香菇絲(泡水)、絞肉、紅蔥頭、蝦皮、鹽巴、白胡椒粉、淬釀醬油露、水 3 一起做 564 讚
年菜之美觀可口的『三彩蛋捲』 懶廚房 『三彩蛋捲』顏色和外觀都是賞心悅目的,內容更含豐富的營養:海鮮、肉類、蛋類及蔬菜可以一次全吃到,無論是家常或年節時候都是餐桌上的好... 食材:雞胸肉、蝦仁、紅蘿蔔、菠菜、蛋、米酒、鹽、白胡椒粉、烹大師、太白粉 3 一起做 749 讚 45 分
年菜~黃金松鼠魚 開心料理 魚是過年必備的食材,代表著年年有餘,今天我選用黃魚去骨炸成金黃酥脆,淋上酸甜茄汁,做成這道美味又大氣的松鼠魚,當年菜一定很不錯哦^^ 食材:黃魚、香菇,紅蘿蔔,蔥、太白粉與太白粉水、西芹,小黃瓜、雞蛋、蕃茄醬、糖、醬油、鹽、米酒 3 一起做 722 讚
蛋黃中卷_電鍋料理 年菜冷盤 18食堂♥︎ 「蛋黃中卷」看似困難,其實簡單,一隻中型透抽,填入幾顆鹹蛋黃,配上自己喜愛的餡料,再用電鍋蒸15-20分鐘,一道乍看廚藝響叮噹的冷... 食材:中型透抽(中卷)、毛豆仁、牙籤、鹹蛋黃、美乃滋、米酒 10 一起做 2,296 讚 20 分
烹大師 好媳婦年菜特訓班 碧綠柳菇松阪豬 烹大師 愛玩味 年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! ”碧綠柳菇松阪豬”也是使用烹大師鰹魚風味,一般消... 食材:烹大師鰹魚風味1小匙、鹽、油、香油、太白粉水、蛋白1顆、米酒、太白粉、松阪豬、鴻禧菇、柳松菇、青蔥、水 66 讚 15 分
烹大師 好媳婦年菜特訓班 麻婆豆瓣海明蝦 烹大師 愛玩味 年夜飯,是我們好媳婦大考驗的第一關,用一匙烹大師,就能簡單變出厲害的年菜嘍!! 這道”麻婆福醬躍明蝦”是運用烹大師昆布風味做簡單... 食材:海明蝦(約90g)、細豬絞肉、青蔥、蒜末、紅蔥頭末、綠花椰菜、油、水、太白粉水、烹大師昆布風味、豆辦醬、醬油、砂糖、紹興酒、酒釀 112 讚 20 分
年菜~脆皮烤鴨 開心料理 醃過的鴨肉經過烘烤後色澤紅潤,香氣四溢;酥脆的外皮讓你一掰就斷,外酥內嫩的絕妙滋味讓你回味無窮,是一道不輸餐廳水準的美味料理! 饕... 食材:鴨、醬油、糖、水、再來米粉水、醋、蒜頭,生薑、麥芽糖、八角、五香粉、桂皮、米酒、醬油露、鹽,糖 2 一起做 1,519 讚