巧克力糖

甜蜜爆漿流心～草莓巧克力熔岩蛋糕

這次趁著草莓季，用了雲也居一休閒農場的友善耕種草莓醬，來把萬年不敗的巧克力熔岩升級成草莓的版本～給朋友試吃後，不出意外的非常受歡迎...

食材：動物性鮮奶油-製作巧克力流心用、苦甜巧克力-製作巧克力流心用、雞蛋、草莓果醬、苦甜巧克力、無鹽奶油、低筋麵粉、砂糖、可可粉(要用無糖的唷)

巧克力古早味蛋糕食譜 新手友善！

每次經過古早味蛋糕的店看著店員把出爐的蛋糕倒扣、撕紙、分切，都覺得好療癒～ 自己研究才發現古早味蛋糕食譜其實很簡單，材料也很單純，...

食材：蛋黃、蛋白、巧克力豆、鹽巴、低筋麵粉、可可粉、砂糖、常溫牛奶、沙拉油、白醋

咖喱加強版

咖喱的花式作法，除了加甜味跟辣味混合外，還加了日式咖喱的靈魂喔～ 此料理營養豐富，口感層次豐富，同時帶有甜、辣、以及日式咖喱的風味。

食材：雞腿肉、洋蔥切絲、甜味咖喱、蕃茄、辣味咖喱、馬鈴薯、伍斯特醬、番茄醬、黑巧克力、蜂蜜

熔岩巧克力蛋糕 杯子蛋糕

減糖版，濃濃的巧克力香，但不死甜

食材：無鹽奶油、苦甜巧克力、全蛋、糖、中筋麵粉

巧克力海綿蛋糕 ｜簡易食譜

充滿空氣感的海綿蛋糕 自由裝飾搭配不同水果或奶油 創造屬於自己個人風格的蛋糕🍰 詳細歡迎參考影片： https://youtu....

食材：蛋白、糖、蛋黃、低筋麵粉、可可粉、牛奶、植物油

香蕉燕麥布朗尼

食材：香蕉、75%巧克力、無糖可可粉、燕麥片（打成細粉）、脫水嫩豆腐(可不加）、雞蛋、橄欖油、牛奶（可不加）、一小撮鹽（可不加）、堅果碎

我家的咖哩飯

其實我家的咖哩飯也是用市售的咖哩塊，但就是多一些小秘訣就可以讓味道更好喔！

食材：市售咖哩塊（兩個牌子）、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、豬梅花肉、水、巧克力、食用油

生酮版白巧克力二版（大豆鮮奶油製作）

1. 全程以微波爐製作。 2. 試用大豆鮮奶油，以取代椰子鮮奶油以及動物鮮奶油。 3. 試用羅漢果糖漿，測試口感。

食材：可可脂粉、椰奶粉或奶粉、羅漢果糖糖漿、大豆鮮奶油

輕鬆的巧克力戚風

1.不用顧烤箱之電子鍋蛋糕 2.多了奶油香 3.濕潤的口感 4.圖文不太符，因為總是來不及拍下，就又到下個步驟了~

食材：牛奶、植物油、蛋白、蛋黃、糖、可可粉、檸檬汁或白醋、低筋麵粉

巧克力布朗尼 (電鍋甜點)

巧克力布朗尼 via HERSHEY巧克力醬by 電鍋

食材：HERSHEY巧克力醬、雞蛋、低筋麵粉、無鹽奶油

白巧克力淋醬

原味蛋糕捲淋上了白巧克力 風味顯得更加濕潤好吃

食材：鮮奶油、白巧克力、鮮牛奶

濃巧克力餅乾-Subway cookie

濃巧克力餅乾 Double chocolate chip cookies 復刻Subway餅乾2.0 濃巧克力口味 想吃幾片就吃幾...

食材：無鹽奶油(室溫軟化)、黑糖、細砂糖、蛋(室溫)、香草精、中筋麵粉、純可可粉、小蘇打粉、鹽、白巧克力(切丁)、水滴牛奶巧克力

巧克力軟餅乾 (減糖)

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、小蘇打粉、二砂、砂糖、全蛋、巧克力鈕扣、鹽、黑糖

黑糖巧克力蔓越莓軟歐包/vagen 純素

這兩天因為梅雨季報到，溫度從30多度瞬間來到20多度，忽然想念起暖暖的烤麵包香氣，決定來試做 「純素黑糖巧克力蔓越莓軟歐包」。這次...

食材：高筋麵粉、黑糖、鹽、水、植物奶油、巧克力豆、豆漿、速發酵母、蔓越莓乾

巧克力布朗尼

自製巧克力布朗尼，口感屬於比較濕潤、濃厚的味道。

食材：蛋 (需回溫)、鹽、低筋麵粉、細砂糖、可可粉、無鹽奶油、70%巧克力、水滴巧克力、香草精

🍋檸檬巧克力蛋糕

這個檸檬🍋巧克力蛋糕 是由經典巧克力延伸而來 作法也很簡單。準備食材到出爐1個多小時完成🍋 食材比例以冰箱所剩🍋檸檬巧克力與無鹽...

食材：檸檬巧克力、無鹽奶油、牛奶、糖、雞蛋、低筋麵粉

巧克力布朗尼（可可粉）

食材：可可粉、黑糖、低筋麵粉、無鹽奶油、雞蛋、鹽、核桃（可加可不加）