小點心

幸運小餅乾

食材：低筋麵粉、糖粉、蛋白、沙拉油、奶油

-好吃不胖 芋泥脆皮麻糬小方

酥脆外皮和麻糬感的內餡

食材：紫薯、牛奶、糖、糯米粉

松露奶油雞腿排三明治

早餐為求快速上菜，有時候我會做熱壓吐司，但缺點就是想讓小孩多吃點生菜，熱壓之後生菜會變得溼溼的不好吃。像這樣的雞腿排三有治，加生菜...

食材：松露奶油去骨雞腿排、小黃瓜、牛番茄、生菜、全麥吐司

起司培根貝果（蛋奶素）

單純想吃起司培根貝果~ 首次試做，跟大家分享^^

食材：貝果、培根、蕃茄片、起司片、起司絲、醃製過的小黃瓜、蕃茄醬

快速搞定小甜點❤️酥脆黑糖千層餅

比一般餅乾更香的酥脆感， 配上濃濃香氣的黑糖✨ - 滿滿幸福❤️ 快速滿足❤️ 又甜又酥的口感讓人一口接一口

食材：無鹽奶油、黑砂糖、低筋麵粉、全麥麵粉（可用低筋代替）、杏仁粉（南杏仁）

香腸小餐包

用市售鬆餅粉輕鬆製作香腸小餐包。

食材：鬆餅粉、水、小香腸、蛋液、義大利香料

火龍果小麵包

火龍果汁揉入麵糰中，不僅美味而且顏色相當可愛又療癒呢！口感柔軟，還有淡淡果香唷！

食材：低筋麵粉、酵母粉、糖粉、鮮奶、蛋黃、火龍果汁(過篩)、無鹽奶油

小V鬆餅機：馬鈴薯格子餅

充滿蛋香味的馬鈴薯格子餅。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、雞蛋、黑胡椒、鹽、起司絲

蘋果薯泥吐司杯

冬天開烤箱有幸福感，吐司烤香變身香酥吐司杯，薯泥加華盛頓蘋果提升口感層次，營養美味點心輕鬆就能完成。

食材：鮮奶吐司、奶油、華盛頓富士蘋果、馬鈴薯、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、小黃瓜、冷凍草莓

夢幻小甜點-馬林糖 / 蛋白霜

一口馬林糖，配上一口熱茶或咖啡， 自已做小甜點，送禮也十分的討喜吶!!

食材：蛋白、白砂糖、食用色膏-藍色、糖粉、食用色膏-黃色、彩色糖粒、食用色膏-綠色、食用色膏-紫色、蝶豆花粉、抹茶粉、草莓粉

一次做~肉桂甜甜圈+肉桂小餐包

因為在疫情下同時顧小孩、做家事、煮飯做點心，實在太累了。所以用一些工業工程(Industrial Engineering)常用的小...

食材：白砂糖、肉桂粉、麵粉、白或黑芝麻、鹽、植物油、雞蛋、速發酵母、溫水

好療癒「小汽車餅乾」叭叭～小男孩的最愛♡

可愛的「小汽車餅乾」是小男孩的最愛♡ 叭叭叭～～～口感酥脆又有奶香、真的好好吃喔！！ Popo小日子FB：https://www...

食材：軟化無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、鹽、可可粉

一手拿小蛋糕：蓬鬆Oreo&莓果蛋糕

把鬆餅粉調一調，加入最受歡迎的Oreo跟莓果，就做成好吃又可愛的小蛋糕囉

食材：鬆餅粉、蛋、牛奶、融化奶油、糖、Oreo、莓果

十分鐘美味小點心─酥炸紅豆年糕

吃甜甜，過好年！過年一定要有的紅豆年糕，這樣吃來就是酥脆美味，吃來不沾手、不黏牙，每一口都是美味。

食材：紅豆年糕、年糕餛飩皮、炸油

橡實造型杏仁小蛋糕（分蛋海綿）

食譜參考：Tinrry的杏仁小蛋糕 親愛的捧油們～ #雅芬的烘焙廚房 與 #簡單幸福烘焙莊園 #心手上路手作烘焙 一起創立了社團，...

食材：蛋白、檸檬汁or白醋、蛋黃、細砂糖、全蛋、烘焙杏仁粉、低筋麵粉、無鹽奶油

藍莓果醬小蛋糕，佐檸檬糖霜

濕潤軟綿的蛋糕體，不時冒出藍莓的酸爽滋味，與香氣十足的檸檬糖霜，甜美清爽，百吃不膩。 (放在密封容器，室溫可保存一週)

食材：中筋或低筋麵粉、杏仁粉、檸檬、泡打粉、糖粉、無鹽奶油(微波融化)、希臘優格(或原味無糖優格)、細砂糖、鹽、雞蛋(室溫)、莓果果醬、冷凍藍莓

奶油蔓越莓小餅乾🍪

奶油蔓越莓小餅乾🍪 奶油香、牛奶濃、蔓越莓酸甜😌 這不就是愛人初戀的滋味嘛（到底要多浮誇❤️）

食材：中筋麵粉、糖粉、奶油、牛奶、蔓越莓