小黃瓜菇

麻辣黑木耳佐鮮蔬鹹水雞．柯媽媽の植物燕窩

全聯推出的油雞即食產品系列，因吃起來的味道和鹹水雞頗為相像，只要先將準備的配料簡單川燙過，如肉品、蔬菜、菇類、米血、豆干等，並將油...

食材：油雞翅、小黃瓜、彩椒、洋蔥、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、七味粉、白胡椒、羅勒葉

冒牌的 韓式雜菜 ～ 拌冬粉

我沒用韓式的冬粉來做，我用的是台式的寬粉，也就是寬冬粉，也很好吃喔！

食材：寬粉、香油、醬油、A菜、紅蘿蔔絲、白胡椒、洋蔥絲、黑胡椒、美白菇、雞粉、蛋皮絲、韓式辣醬、小黃瓜絲、糖、豬肉絲、蒜末、米酒、熟白芝麻

鹹水雞

炎炎夏日最適合來道清涼的鹽水雞了，帶著濃郁蔥香味的雞腿，肉質Q彈爽口，料理步驟簡單方便，自己在家也能做出夜市鹹水雞。

食材：去骨雞腿、玉米筍、小磨坊精選八角粒、花椰菜、小磨坊五香粉、小黃瓜、小磨坊白胡椒粉、黑木耳、小磨坊香麻花椒粉、白精靈菇、鹽、紅蘿蔔、薑片、青蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊萬用胡椒鹽、米酒、冰水

韓式海鮮拉麵鍋

隨意用超市買的韓式拉麵包來製作，加上自己喜歡的食材，就超好吃的呢！料理時間也很快速唷～

食材：韓式拉麵、蝦子、蛤蠣、娃娃菜、小黃瓜、洋蔥、杏包菇、嫩豆腐、年糕、起司片

減脂食譜

食材：鮮蝦、雞胸肉、小黃瓜、玉米筍、紅蘿蔔、杏鮑菇、檸檬汁、辣椒、甜、鹽巴

清爽涼拌金針菇

食材：金針菇、木耳、小玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜、胡椒粉、日本淡醬油、鹽巴、青椒、鴻禧菇、豆子

簡易花瓜(大黃瓜)

大黃瓜通常是拿來煮湯,後來才知道可以生吃,想說又比小黃瓜便宜,所以試著拿來作花瓜,口感還不錯,也試著放洋蔥和金針菇,感覺配稀飯都o...

食材：大黃瓜/小黃瓜/洋蔥/金針菇、熱水、糖、醬油、烏醋/白醋、甘草粉/甘草片

電子鍋版牡蠣烘蛋

烘蛋最適合周末的早午餐，非常簡單，冰箱有剩下什麼幾乎都可以拿來當食材，如果和我一樣懶惰，電子鍋是很好的選擇喔！不會失敗的料理！家裡...

食材：牡蠣(或蝦仁/培根/脆腸)、馬鈴薯、雞蛋、鴻禧菇/各種菇類、節瓜/小黃瓜、起司、洋蔥

椒鹽雞肉絲

用雞胸肉就可以輕鬆完成的美味料理。

食材：雞胸肉、四季豆、小黃瓜、金針菇、鹽酥雞胡椒粉、鹽、2號砂糖、香油

炒小黃瓜 涼拌菜 前菜 冷菜 素食

這道菜可做冷菜／前菜 或熱料理都好吃哦！！ 主角是小黃瓜（比例重）其他配角可隨性調整，因為玉米筍口感也是脆脆的，加進來也很適合。...

食材：小黃瓜、金針菇、鹽巴、紅蘿蔔、麻油\香油、玉米筍 （可略）

媽媽寶寶餐-番茄鮭魚炊飯

食材：牛番茄、洋蔥、蒜頭、菇、玉米、小黃瓜、米、寶寶鰹魚粉、鮭魚

鹹水雞

食材：雞胸、花椰菜、薑片、玉米筍、蔥、煮過雞的高湯、龍鬚菜、米酒、鹽巴、鴻禧菇、八角、白胡椒粉、小黃瓜、蔥花、洋蔥、蒜末、香油

涼拌沙茶菇菇

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：綜合菇(雪白菇/鴻禧菇)、秀珍菇、紅蘿蔔、小黃瓜、牛頭牌沙茶醬、鹽、糖

隨意鹹水雞

食材：鴻禧菇、金針菇、美白菇、小黃瓜、杏鮑菇、木耳、香油、白糊椒粉、鹽巴、全聯油雞翅、蔥

快速S&B湯咖哩棒棒腿

我自己承認可怕的PM性格把自己逼瘋, 準備安排兩間浴室、廚房, 中島的改裝, 找恆溫熱水器, 洗碗機、嵌入式烤箱、洗衣機, 然後工...

食材：雞棒棒腿、(去腥食材)冷水蓋過棒棒腿、葵花油、(去腥食材)米酒頭、洋蔥逆紋切絲、S&B 特製咖哩粉、(去腥食材)蔥薑蒜、S&B 金牌咖哩塊（中辣）、鴻喜菇去蒂頭、黑胡椒粗粒、紅蘿蔔切塊、舞菇、熱開水、(裝飾用)小黃瓜切斷拍扁

鹹水雞

即將步入夏季，以這道清爽的雞肉涼拌菜揭開暑氣的序幕，確為不錯的選擇👍

食材：去骨雞腿、雞胸肉、魚露、熟筍、糖、玉米筍、白胡椒粉、杏鮑菇、香醋、小黃瓜、醬油、紅甜椒、香油、薑、靑蔥、鹽巴、米酒

涼拌酸辣水芹菜Minari

今年入圍奧斯卡外語片Minari,夢想之地,是我的最愛.影中悠揚宛轉的配樂及純粹卻不刺眼色調,就像隨著歲月流逝的時光,不斷的把你我...

食材：水芹菜或西洋菜、杏鮑菇、韓式辣醬、紅蘿蔔、韓式辣椒粉、小黃瓜、香油、韓式紅薯粉、白醋、青蔥、蒜末、甜味劑或糖、白芝麻(盛盤後灑上)