小白菜胡蘿蔔

韓式辣醬拌麵（五辛素）

每天中午只有我和一個三歲小毛頭在家，不外食的時候就是媽媽上菜！簡單快煮的拌麵，搭上各種不同食材也可以很營養！ 幾種配菜拌上自製的韓...

食材：細麵條2人份、蒜頭、韓式辣醬、小白菜（可自選）ㄧ把、飲用開水、洋蔥半顆、鹽巴（自行斟酌）、雪白菇、熟白芝麻、紅蘿蔔

紅燒牛肉麵

自己在家簡單煮，湯頭甘甜濃郁，牛肉可以放得很豪邁，大塊朵頤，真是人間第一享受。

食材：牛骨、洋蔥、牛肋條、紅蘿蔔、葱、薑、薑片、水、八角、番茄、辣豆瓣、胡椒粉、五香粉、糖、醬油、米酒、白蘿蔔、水或高湯、酸菜、辣椒、拉麵、小白菜

木耳秀珍菇炒白菜

超市內隨手可得的木耳、秀珍菇、小白菜，也能搖身一變成爲美味的家常菜～

食材：小白菜、秀珍菇、鹽巴、木耳、水、紅蘿蔔

豆皮小白菜

食材：小白菜、火鍋豆皮、木耳、紅蘿蔔、蒜、鹽

美味到流淚的番茄紅燒牛肉麵

之前煮過牛肉麵, 當時大受好評, 自己在家煮的牛肉麵真的很好吃！煮一大鍋之後分裝冰在冷凍庫, 想吃的時候就拿下來解凍, 真的很棒。...

食材：牛肋條、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、洋蔥、米酒、糖、蒜頭、辣豆瓣醬、滷包、麵條、小白菜、蔥花、水

小松菜拌鴻禧菇

用微波爐就可以快速簡單完成的涼拌料理

食材：小松菜、鴻禧菇、薄鹽醬油、紅蘿蔔、糖、烹大師鰹魚粉、麻油

五花魯白菜

下班時間太匆促，所以又不想太大費周章，來個便利好下飯的配菜

食材：小白菜、乾香菇、紅蘿蔔、蝦米、五花肉、醬油、糖、鹽

快速做牛奶湯麵

在外面有天吃到牛奶拉麵後，回到家想說自己亂試試看牛奶湯麵，沒想到加入牛頭牌原味高湯（雞肉風味）在加入奶粉，味道不輸給外面的，孩子超...

食材：牛頭牌原味高湯（雞肉風味）、水（用牛頭牌高湯罐子裝剛好）、紅蘿蔔絲、小白菜、市售盒裝嫩豆腐、肉片或肉絲、麵條、100%純奶粉

【老菜脯大白菜年糕肉絲湯】立春節氣燉湯

作為進入春天的開端 少不了用老菜脯燉的一鍋湯吧！ 營養價值極高的大白菜 再加入象徵性的年糕 讓吃了這碗的大家 事業、學業都步步高升🎉

食材：高家老菜脯、年糕、大白菜、肉絲、香菇、老薑乾片、紅蘿蔔、水

開陽白菜捲鮮蝦麵（統一麵鮮蝦風味）

🦐清冰箱才是好料大集合🦐 吃完火鍋後的冰箱總是會剩些食材，如白菜、香菇、蝦等等，各個皆是山珍海味級的厲害角色，偏偏都知道剩尷尬的一...

食材：統一麵鮮蝦風味、大白菜、大蒜、蔥花、香菇(大)、紅蘿蔔、蝦米、蝦仁、鹽

日式牛肉炒烏龍

家人常常讚不絕口的一道，而且方便又快速做的了

食材：牛肉（豬肉、雞腿）、烏龍麵（4-5人份）、香菇、紅蘿蔔、洋蔥、小白菜、蔥、醬油（或日式鰹魚醬油）、味霖、鹽巴、水分

蘿蔔燉鯖魚（15分鐘）

將現在盛產的白蘿蔔拿來燉鯖魚，一鍋到底，15分鐘上菜。 鯖魚好嫰，蘿蔔入口即化，湯頭好甜，是幸福的滋味啊！ 當季蘿蔔的口感細緻、水...

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、小白菜、薑、葱、薄鹽鯖魚、米酒、白胡椒粉

簡易版佛跳牆

一盅佛跳牆 一碗白飯 就是美味的一餐 自用宴客兩相宜

食材：大白菜、筍乾、紅蘿蔔、鳥蛋、排骨酥、杏鮑菇、精靈菇、金針菇、乾香菇、虱目魚丸、大蒜、青蔥、高湯、醬油、白胡椒粉、鮮味抄手、高麗菜

沙茶醬滷白菜

清炒白菜加沙茶醬燉煮,提鮮入味,比傳統滷白菜還夠味下飯喔～ Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/...

食材：大白菜、亁香菇、亁蝦米、紅蘿蔔、油蔥酥醬、沙茶醬

涼拌小松菜

簡單、方便、零油煙😊，就像大戶屋定食一樣的配菜，很解膩！

食材：小松菜、山茶茸、味ぽん（柑橘醋）、紅蘿蔔絲、味霖、鹽昆布

香淋白菜

大白菜具有清熱、利尿、降血壓、預防感冒等食療功效，天冷時又是大白菜的盛產季節，品質也好。 這道白菜料理的烹飪方式簡單，吃得到大白菜...

食材：大白菜、鹽、胡蘿蔔、嫩薑片、糖、白醋、香油、花椒

什錦海鮮炒麵

料多味美的澎派什錦海鮮麵，看起來好像很複雜，但其實只是備料比較多，自己吃的料就是要放的霸氣啊！😋😆

食材：月見雞蛋麵、蝦子、白醬油、透抽、鹽或雞粉、肉絲、砂糖、乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、青江菜或小白菜、蒜頭、大辣椒