家常點心

地瓜蛋糕

你在日本吃過SWEETPOTATO嗎 我很喜歡吃。臺灣很少看到我喜歡的口味的地瓜蛋糕。所以自己做看看。

食材：地瓜泥、牛奶、雞蛋、奶油、砂糖、低級麵粉、BP粉、拉姆酒

香蕉蛋糕

香蕉是一個最適合做蛋糕的一樣水果 不管熱的吃貨冷的吃都最美味呦 快來跟我一起動手做做看吧

食材：雞蛋、細砂糖、橄欖油、牛奶、香蕉、檸檬汁、鬆餅粉

南瓜瑪芬

加了南瓜泥的鬆軟瑪芬，表面點綴香酥的核果！

食材：中筋麵粉、細白砂糖、細黃砂糖、小蘇打粉、肉桂粉、丁香粉、肉荳蔻粉、鹽、蛋、純香草精、南瓜泥、沙拉油、碎核果

口感濃郁又養生的地瓜乳酪貝果

這份是我研究貝果很久，覺得吃起來最好吃的食譜，參照吳寶春師傅的食譜後改良的，加了老麵的貝果吃起來會較有嚼勁唷! 這次餡加入地瓜乳...

食材：高筋麵粉、老麵（自行斟酌）、糖、鹽、橄欖油、速發酵母、溫水（酵母用）、牛奶、溫水、地瓜、奶油乳酪cream cheese、糖(餡)、糖（煮貝果用）、水（煮貝果用）

皇家香蕉蛋糕

最近好像是香蕉盛產季,家裡的香蕉天氣一熱很快就熟透,熟透的香蕉拿來做香噴噴的蛋糕最適合不過了！

食材：Ａ無鹽奶油（軟化）、Ａ鹽、Ａ糖粉、Ｂ蛋黃、Ｂ全蛋、Ｃ杏仁粉、Ｄ低筋麵粉（過篩一次）、Ｄ泡打粉（過篩一次）、Ｄ小蘇打粉（過篩一次）、Ｅ萊姆酒或白蘭地、Ｅ新鮮香蕉泥（約4條搗成泥）、Ｆ蛋白、Ｆ細砂糖、Ｇ核桃丁、蛋糕杯

十八榖紫薯包

十八榖+紫薯，健康、高纖的完美結合！早餐美味之選～

食材：紫薯、椰子油、糖、高筋麵粉、十八榖、水、牛油或椰子油、鹽、奶粉、酵母

甜在心地瓜燕麥餅

無油！無糖！無麵粉！用麥片跟地瓜就能烤出健康小餅乾！

食材：地瓜、桂格大燕麥片（即食）、蔓越莓、牛奶

百香水果凍

果凍自己做，簡單又快速，用料方便且可自由搭配，當下午茶點心或飯後甜點都很適合喔! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.f...

食材：百香果、蘋果、奇異果、甜橙、洋菜粉（寒天粉）、水、糖

夜市小吃~山藥餅

市集常有的傳統小吃 QQ的彈牙口感 簡單必做的甜點 沾上花生粉或是芝麻粉都好吃 冬天時.有的長輩還會用麻油來煎山藥餅 滋補又好吃

食材：木薯粉(地瓜粉)、糯米粉、糖、水、山藥磨泥、沙拉油

【影片教學】上素生煎包

因為媽之前想我拍做饅頭的片，他們在外地買中式包點很貴，想自己做 但我拍好後就覺得單是做饅頭不夠 想做有內餡的，之後到台東池上玩的時...

食材：中筋麵粉 （可高低筋各半）、水、黑芝麻、糖、蔥、甘筍、鹽、椰菜、速發酵母、雲耳、泡打粉 （可略）、粉絲、蒜蓉

★H-House微光小廚房★芒果起司蛋糕

台灣的芒果，可以做出各式各樣的甜點，這次以起司搭配新鮮的芒果泥，當吃下那一口時，香郁的芒果泥從口中散發出來。真的美味極了，吃了還想...

食材：芒果泥、水、吉利丁粉、起司、砂糖、Mascarpone、優格、檸檬汁、鮮奶油、消化餅乾、奶油

南瓜椰子奶酥餐包-- 偷吃步椰子奶酥餡

一罐奶酥醬吃好久，偷吃步加入椰子絲跟葡萄乾變身餡料，再利用南瓜的天然色素，亮金金餐包誕生！

食材：高筋麵粉、鮮奶/冰水、金瓜泥、即發酵母、蜂蜜、砂糖、鹽巴、無鹽奶油、市售奶酥醬、椰子粉、葡萄乾

可頌鮪魚方便早餐

食材：可頌、水煮鮪魚罐頭、綠巨人玉米罐頭、水煮蛋、小黃瓜片、蕃茄片

派對小點★水果起司餅乾

超簡單小點心 不用開火~大人小孩都愛吃

食材：藍莓、奇異果、鳳梨、奶油乳酪、RITS餅乾(無夾心)

日式豆腐蒸布丁

日本豆腐蛋香濃郁，味道香甜又營養，可說是大大小小都愛吃～

食材：日本豆腐、豬肉粹、蘿蔔丁、香菇丁、蔥花

南瓜焦糖蘋果麵包~中種甜麵包

加南瓜烤色優，麵包體柔軟，內餡用焦糖蘋果，做個小蘋果造型，變得好可愛喔~

食材：蘋果丁、二砂糖、無鹽奶油、檸檬汁、肉桂粉、全蛋液、巧克力棒、杏仁片、高筋粉、砂糖、鹽、奶粉、南瓜泥、無水奶油、速發酵母、蛋、優格、牛奶

『不插電甜點』簡單也適合嬰幼兒的芒果布丁

詳細做法請參考原文： http://bluehart.pixnet.net/blog/post/428566619

食材：芒果泥、鮮奶、蛋黃、鮮奶油、吉利丁片