家常豬肉

韓式生菜包肉

這道料理既簡單又清爽，不會過度油膩，蛋白質、維生素C等營養都兼顧了！

食材：結球萵苣、豬五花肉片、水梨、洋蔥、蒜頭、薑、青蔥、細砂糖、醬油、蜂蜜、香油、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、塩、白芝麻

懶人版螞蟻上樹⚡️媳婦必備

過年就要到了媳婦們挫在等，煮菜怕的就是味道不夠，黃金比例的絕不失敗！來這道超懶人料理必須要會，過年公婆要求煮一桌也沒在怕😆😆

食材：冬粉、絞肉、醬油、胡椒粉、辣豆瓣醬、薑、砂糖、蒜、水

干貝醬炒肉丁（我不是辣炒豬肉）

簡單下飯的一道菜，當餐桌變化不出新的菜色時 不仿試試它，保證一試成主顧的 食譜故事：https://goo.gl/tfb8oe

食材：絞肉、XO醬、青蔥、蒜苗、蕃茄、米酒、醬油、糖、開水

炒炒肉

這道菜很適合家中有挑食小孩的媽媽料理，可以把小孩不愛吃的蔬菜（如紅蘿蔔），切成細絲，和豬肉絲一起拌炒。蔬菜裏覆了豬肉和醬汁的香氣，...

食材：梅花豬肉絲、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、木薯粉（或太白粉）、金針菇、米酒、薑片、水、蒜瓣、青蔥、細砂糖、鹽

【花生醬滷肉飯】

一直想試試花生醬滷肉燥。。 聽說風味絕佳。更是節省一半時間。 剛好冰箱還有一塊五花，和一咪咪絞肉。。 那就小滷一鍋試試看🤘 我只...

食材：豬五花、花生醬、百草粉（五香粉亦可）、胡椒粉、醬油、蒜頭、紅蔥頭

《過年應景-黃金蛋餃》

過年一定要有些吉祥菜 今年過年試做了黃金蛋餃， 公婆吃完蛋餃後，其他火鍋料回不去了！ 讚不絕口～～😋 需要點時間的蛋餃，一次多做分...

食材：絞肉、蔥、白胡椒粉、油蔥酥、香油、蛋、醬油膏、太白粉水

簡易咖哩豬肉燴時蔬

這道菜大人或小孩都蠻喜歡的，將孩子們不喜歡的蔬菜（紅蘿蔔與洋蔥切細末），與豬肉、咖哩粉、莎莎醬等拌炒後（如沒有莎莎醬可用新鮮蕃茄替...

食材：紅蘿蔔末、洋蔥丁、咖哩粉、梅花豬肉、美式莎莎醬、蒜頭、胡椒粉、米酒、水

炸醬

食材：豬絞肉、豆干、紅蘿蔔、毛豆、蔥、蒜、豆瓣醬、甜麵醬、糖、水、太白粉

香菇貢丸

新鮮豬肉經過反覆手打，口感彈牙有嚼勁，加入香菇，讓整體味道更多層次！

食材：豬絞肉、鹽、韓國NEOFLAM不沾鍋具、糖、油蔥酥、冰水、泡打粉、有機黑早特級冬菇、蛋白、太白粉、香料共和國白胡椒粉

蔥燒(可樂)豬肋條

這道豬肋條很軟嫩, 適合搭配各式青菜, 醬汁也可留下當作滷汁烹煮其他菜餚, 帶便當也很方便. *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔...

食材：豬肋條、甜洋蔥 (切絲)、醬油、薑、米酒、蕃茄醬、八角、蜂蜜、剩下的醃肉醬汁、桂皮、水、月桂葉、鹽、可樂

台灣小吃-碗粿

家裡滷的肉燥總是拿來拌飯、拌麵而已，這次我把它拿來利用並做成碗粿，不僅僅可達到變換菜色的目的。另一方面，自己動手做的碗粿，咬下去的...

食材：豬絞肉、蒜頭、在來米粉、清醬油、太白粉、油、蔭醬油、鹽、蝦米、蒜泥、香菇、冷水、紅蔥酥、米酒、熱水、糖、五香粉、白胡椒粉、蛋、水

日式炸豬排

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tonnkatu/ Youtube↓ https://youtu....

食材：豬肉、蛋、低筋麵粉、麵包粉

醬爆五花肉

平常都要少油、少鹽、無煙烹調，難得特別特別想吃口味重一點的小炒，今天特地備好材料，開個戒，真的是好吃又下飯~

食材：五花肉、薑片、辣椒、青蔥、醬油、糖、米酒、木薯粉

古早味一鍋到底紅燒控肉

一鍋到底簡單作白飯殺手【古早味紅燒控肉】。 家人最愛控肉，來到超市看見切好的大塊五花肉就順手拎回家了。 用切好的肉省去要洗砧板...

食材：五花肉塊、薑片、蔥、糖、醬油、米酒、番茄醬（可不加）、醬油膏、水

打拋豬

成功率極高的ㄧ道料理 香味四溢又下飯

食材：豬絞肉、九層塔、蠔油、檸檬、醬油、番茄、魚露、蒜頭、味醂、辣椒

半小時搞定 ♪ 紅酒日式漢堡排

如果要選一種料理來傳達愛意的話，應該就是漢堡排了吧，透過雙手，將自身的溫暖給包進肉排裡。 出處：https://h9856.ga...

食材：豬絞肉、牛絞肉、紅酒、洋蔥、醬油膏 / 伍斯特醬、雞蛋、蕃茄醬、麵包粉、牛奶、胡椒粉、鹽

蒜味百里香豬排。不需醬油醃製的簡易料理

不需醬油醃製，以香草及蒜頭、鹽提味，更能品嚐豬排的原汁原味。 詳見食譜 http://sisicooking.blogspot.t...

食材：豬排、蒜頭、鹽、胡椒粉、新鮮百里香、花生油