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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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又是前兩天泡的香菇干貝小魚乾跟蝦米🙄 想不起來自己泡來幹甚麼⋯⋯今天就清一下冰箱啦
食材:乾香菇、干貝(手指頭大小的)、小魚乾和蝦米、年糕(我的是韓式)、甘筍、鴻喜菇、大蔥切段、蠔油、醬油、白胡椒粉、水
省時簡單又好吃 滿滿的麻油香氣的 韓式海苔飯捲! 快來一起動手挑戰看看吧! 影片教學參考請點以下連結: https://yout...
食材:海苔(紫菜)、白飯、麻油、鹽、紅蘿蔔(用麻油和鹽炒)、雞蛋、蟹肉棒、黃瓜、醃蘿蔔
食材:高麗菜、紅蘿蔔、維力炸醬、豆干、水、蔥、梅花肉片、麵條
餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃, 炸好的色澤迷人、金黃又酥脆!! MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材:麵線、蝦子、胡椒
光滑漂亮軟綿的簡易蒸蛋 裡面加什麼料都可以
食材:雞蛋、蟹肉、鹽巴(極滋味白鹽)、醬油(日本三星濃口醬油
學生時代常做的蒸蛋,加入豐富的食材。低膽固醇、低熱量,當輕食餐或熬夜的能量補充,都適合,請試做。
食材:蛋、水、雞里肌肉、蝦,去殻去腸泥、新鮮菇、豆腐切塊、花枝丸、三色蔬菜、料酒、烹大師、鹽
喜歡吃清麵線,客製自己喜歡的料,一樣好吃!
食材:水、雞湯塊、太白粉、蚵仔麵線包、金針菇、自己喜歡的料、油蔥酥、醬油(鹹度調整)、柴魚片(可不放)
這一次呢,用前陣子我在家附近的菜市場買到的蕗蕎, 做簡單的醃蕗蕎 如果有醃蕗蕎、可以當下酒菜, 還有跟咖哩或日式素麺一起吃也不錯
食材:蕗蕎、砂糖、鹽、醋、味醂、辣椒
這道料理可以吃熱的也可以吃冰的,熱的就像快炒一樣很有味道也很下飯,吃冰的就會像冰鎮滷味配啤酒還有電影就很讚,簡單的作法分享給大家希...
食材:雞翅、薑片、蔥段、蔥花、蒜片、醬油膏、蠔油、醬油、米酒、可樂
青江菜因形似湯匙,台語稱為「湯匙仔菜」 (thng-sî-á-tshài),客家話叫「湯匙白」或叫「調羹菜」,調羹是湯匙的意思
食材:絞肉/肉絲、乾香菇、紅蘿蔔、玉米、青江菜/白菜、蔥、家常火鍋豆腐、(牛番茄)、(雞蛋)、醬油、米酒、(香油)、鹽、白胡椒粉
食材:五花肉(梅花肉)、鮮選我塩麴、蔥段、紅蔥頭、薑片、辣椒、萬用滷包、醬油
食材:罐頭油漬沙丁魚、蒜頭(切末)、蔥(切蔥花)、黃瓜(切絲)、雞蛋(打散)、太白粉、XO醬、辣椒醬、水、醬油、蠔油
免醬油,太簡單
食材:豬腳中段、陳年豆腐乳、豆腐乳醬汁、米酒或紅露酒
這道菜是從電視上看來的,源自住倫敦的喀什米爾移民媽媽。我們常聽到的「馬薩拉 Masala」其實就是綜合香料之意,都是從食材櫃裡,抓...
食材:秋葵、洋蔥、薑黃Turmeric、鹽巴、辣椒、芫荽籽、芫荽(香菜)、紅椒粉Paprika、黑芥末籽、肉桂粉、孜然籽Cumin、丁香粉、薑母粉、孜然籽、丁香粉Clove、黑胡椒
這個懶人料理利用咖喱醬取代咖喱磚更加快速完成 薯仔軟綿 甘筍清甜配咖喱湯汁更加美味 若不吃辣的人士更加適合 這款湯咖喱烏冬
食材:日式烏冬、日式咖喱醬(大辛)、魚蛋、洋蔥、薯仔、甘筍
天氣熱疫情期間泳池沒開放,絲瓜清爽無負擔很適合 做飯邏輯公式:清淡(主食)+鹹香(調味)=美味 很多菜第一次煮,掌握這邏輯公式,...
食材:絲瓜、鹹蛋、醬油、豬中里肌肉、白胡椒粉、麵線、蒜頭、橄欖油
食材:菜乾、紅蘿蔔、豬骨、瘦肉、果片、無花果、南北杏、蜜棗、杏仁
沒買菜的最後幾天 常常煮麵來吃 冰箱都會有冷凍肉片及冷凍蝦殼及耐放的高麗菜及洋蔥 平常炒蘆筍蝦,蝦仁煎蛋這種 我一定把蝦殼留下來 ...
食材:蝦殼(隻)、台灣洋蔥(顆)、雞骨架、紅蘿蔔(片)、鳳梨皮、香菇(大朵)、杏鮑菇(片)、玉米(根)、大蒜(顆)、蛤蜊(斤)、木耳(片)