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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餐廳菜「麵線蝦」其實作法很簡單又好吃, 炸好的色澤迷人、金黃又酥脆!! MissQ My Little Kitchen~ htt...
食材:麵線、蝦子、胡椒
突然想吃起家雞韓式炸雞的時候~ 其實自己動手做「半半炸雞」一點也不難、 還能一次吃到經典洋釀與蜂蜜奶油口味, 免油炸、免外送、大人...
食材:小雞腿、蒜泥、黑胡椒、醬油、韓式辣椒醬及番茄醬、雞蛋、砂糖、蜂蜜、蒜泥及水、蜂蜜及黃芥末醬、奶油
不小心買了一顆南瓜,開啟了一系列的南瓜料理!第一道分享的是零技巧奶油南瓜菇菇燉飯,只要你會洗菜、切菜和按電鍋、開關火,就一定會成功...
食材:生米(要洗乾淨)、奶油、大蒜(切碎)、洋蔥(切丁、絲都可以)、鴻禧菇(可以用蘑菇等替代)、彩椒(可用高麗菜替代)、南瓜、花椰菜、雞高湯(可用開水替代)、牛奶、白酒(不要米酒,可用伏特加)
最近是瓠瓜的盛產期,自家種的幾乎都至少有3公斤重,所以這幾天家裏都有吃不完的瓠瓜。 我家最常吃的就是瓠瓜炒麵,當季的食材,簡單調味...
食材:瓠瓜、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、蝦米、白胡椒粉、中筋麵粉
食材:秋葵、雞蛋、泡菜、鹽巴、黑胡椒、麵粉
食材:罐頭油漬沙丁魚、蒜頭(切末)、蔥(切蔥花)、黃瓜(切絲)、雞蛋(打散)、太白粉、XO醬、辣椒醬、水、醬油、蠔油
免醬油,太簡單
食材:豬腳中段、陳年豆腐乳、豆腐乳醬汁、米酒或紅露酒
又是前兩天泡的香菇干貝小魚乾跟蝦米🙄 想不起來自己泡來幹甚麼⋯⋯今天就清一下冰箱啦
食材:乾香菇、干貝(手指頭大小的)、小魚乾和蝦米、年糕(我的是韓式)、甘筍、鴻喜菇、大蔥切段、蠔油、醬油、白胡椒粉、水
省時簡單又好吃 滿滿的麻油香氣的 韓式海苔飯捲! 快來一起動手挑戰看看吧! 影片教學參考請點以下連結: https://yout...
食材:海苔(紫菜)、白飯、麻油、鹽、紅蘿蔔(用麻油和鹽炒)、雞蛋、蟹肉棒、黃瓜、醃蘿蔔
沒買菜的最後幾天 常常煮麵來吃 冰箱都會有冷凍肉片及冷凍蝦殼及耐放的高麗菜及洋蔥 平常炒蘆筍蝦,蝦仁煎蛋這種 我一定把蝦殼留下來 ...
食材:蝦殼(隻)、台灣洋蔥(顆)、雞骨架、紅蘿蔔(片)、鳳梨皮、香菇(大朵)、杏鮑菇(片)、玉米(根)、大蒜(顆)、蛤蜊(斤)、木耳(片)
光滑漂亮軟綿的簡易蒸蛋 裡面加什麼料都可以
食材:雞蛋、蟹肉、鹽巴(極滋味白鹽)、醬油(日本三星濃口醬油
天氣熱疫情期間泳池沒開放,絲瓜清爽無負擔很適合 做飯邏輯公式:清淡(主食)+鹹香(調味)=美味 很多菜第一次煮,掌握這邏輯公式,...
食材:絲瓜、鹹蛋、醬油、豬中里肌肉、白胡椒粉、麵線、蒜頭、橄欖油
非常簡單而且不用花費很多錢的菜式。
食材:雞蛋、鹽、蔥、水、豉油、錫紙
非常搞剛,但是成品吃起來真的令人驚艷的料理,適合自主隔離的週末找回吃飯的儀式感😂 當然這種大菜也是跟著老饭骨學的😋 避風塘重點就是...
食材:蒜頭(需要很多)、蝦子(約20隻)、蔥、馬鈴薯(配料)、薑、麵包粉、玉米粉、花雕酒、辣椒🌶、醬油、白胡椒粉、豆豉、鹽、辣油、雞粉(可略)
“無毒有藕 美味健康” 蓮藕堪稱排毒之王,是養生的好食材,排毒淨五臟,夏天吃藕,健脾開胃,蓮藕營養價值高,富含澱粉、蛋白質、維生素...
食材:蓮藕、排骨、紅棗、生薑、青蔥
這一次呢,用前陣子我在家附近的菜市場買到的蕗蕎, 做簡單的醃蕗蕎 如果有醃蕗蕎、可以當下酒菜, 還有跟咖哩或日式素麺一起吃也不錯
食材:蕗蕎、砂糖、鹽、醋、味醂、辣椒
喜歡吃清麵線,客製自己喜歡的料,一樣好吃!
食材:水、雞湯塊、太白粉、蚵仔麵線包、金針菇、自己喜歡的料、油蔥酥、醬油(鹹度調整)、柴魚片(可不放)
臭辣鹹香的臭豆腐炸醬,滑溜有勁的麵條,爽口清脆的小黃瓜絲,煎的焦香的荷包蛋,巧妙的融合在一起,就是一道簡單又夠味的家鄉味麵食料理!...
食材:臭豆腐、豬絞肉、蒜頭、小黃瓜、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、砂糖、白胡椒粉、太白粉、雞蛋、麵條