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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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之前做過一款特濃草莓生乳酪蛋糕, 是以吉利丁製作的, 很多人就問了:吉利丁是葷的,有沒有替代品可以做成素食版? 如果要素食版,可改...
食材:消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、白砂糖(加入奶油乳酪用的)、動物性鮮奶油、白砂糖(加入動鮮用的)、草莓優格、伊那超寒天粉、新鮮草莓(切成小碎丁)、新鮮草莓(對半切)、頂部裝飾草莓
傳統蘋果派都是用烤箱烘培製作而程 這次來製作方式比較不同 使用新鮮蘋果泡糖水酒顏色可以保存的很漂亮喔
食材:中筋麵粉、砂糖、無鹽奶油、鹽、糖粉、冰無鹽奶油、全蛋、蛋(大)、蛋黃、香草醬、杏仁粉、低筋麵粉、白蘭地葡萄乾
據說蕎麥比小麥的賴氨酸高,且有豐富的蛋白質,是好物!喜歡這款蛋糕的肉桂香,蕎麥本身的特殊香氣,讓蛋糕多了一種大地感,適合簡單樸實的...
食材:蕎麥麵粉、杏仁粉、泡打粉、肉桂粉、薑粉、鹽、奶油、雞蛋、砂糖、酸奶或優格、香草精、西洋梨、杏仁片、糖粉
真材實料滿滿的柳丁內餡,奶香四溢,小朋友超愛吃。
食材:牛奶、柳丁汁、雞蛋、奶油、糖、低筋麵粉、奶粉、柳丁
把握紅澄澄的草莓季,利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡,不用烤箱的作法超方便!
食材:裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布
愛文芒果的季節~香甜的愛文芒果最適合拿來做慕斯~ 由巧克力戚風蛋糕體、苦甜巧克力慕斯層、芒果慕斯和最上層芒果凍所組合而成的多層次口...
食材:慕斯模、蛋黃、上白糖、冷藏蛋白、植物油、Isigny鮮奶油、牛奶、檸檬汁(可省略)、烘焙全脂奶粉、芒果泥、低筋麵粉、調溫苦甜鈕釦巧克力65%)、吉利丁片、法芙娜可可粉、芒果切丁、吉利丁、檸檬汁
惡魔喜歡嘗試無糖、低油、不添加的點心,因無添加泡打粉等...做出來成品偏扁是正常👌 蛋糕體會有香蕉自然甜味🍌🍌🍌 口感濕潤、QQ的...
食材:低筋麵粉、香蕉、蛋、燕麥片、無鹽奶油
獻給QQ球控們😋 上星期做巧克力口味 這星期改做地瓜口味的呦💛 非油炸的製程 吃得健康無負擔 喜歡Q彈口感的你們 千萬不能錯過拉!...
食材:地瓜、二砂糖、牛奶、樹薯粉
很難不說抹茶不是紅豆的最佳配搭,既然是抹茶控就烤一個日式抹茶紅豆磅蛋糕,再挖冰淇淋一起吃,快樂的下午茶開動!《減肥永遠是明天的事😂...
食材:低筋粉、抹茶粉、無鋁泡打粉、原蔗糖或白砂糖、室溫奶油、蛋白、蛋黃、紅豆粒餡
食材:低筋麵粉、奶粉、紅豆、室溫奶油、糖、核桃、糖粉、油、蛋黃、鹽巴、水、全蛋、奶油
本食譜使用8*17*6的長方形烤模 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: ht...
食材:低筋麵粉、香蕉(不含皮)、蛋、無鹽奶油、糖
什麼?煮飯用的電子鍋也能輕鬆做出蛋糕?超級簡單是一款連小朋友都會做的蛋糕!
食材:cream cheese、細砂糖、全蛋、柳橙皮屑、檸檬汁、原味鬆餅粉、融化的無塩奶油、切片柳橙、融化的奶油液及細砂糖(防沾用)
90%的新鮮蘋果加上10%的蛋糕,愛吃蛋糕又怕胖的實在是太適合大食怪阿V這類人了!有著卡士達的口感加上鮮奶油口水都要流出來了,或是...
食材:蘋果、杏仁片、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、蛋、牛奶、糖、鮮奶油、融化奶油、鹽、香草精
盛夏的清涼消暑聖品!冰涼綿滑的口感滑入口中,滿滿都是芒果的濃郁香氣,實在讓人難以抗拒啊~😋 製作過程非常快速簡單,只要切好芒果,...
食材:芒果泥、牛奶、動物性鮮奶油、糖、檸檬汁、吉利丁片、芒果丁
一層芒果一層椰奶,吃一口充滿熱帶風味的冰涼芒果椰奶凍,享受濃濃南洋風情的口感和冰透沁涼的味覺刺激吧!
食材:芒果泥、鮮奶油、椰漿、優格(有糖)、細砂糖、鮮奶、砂糖、檸檬汁、吉利丁
這個是用了蜂蜜蛋糕的做法烤的金桔蜜蛋糕 軟綿濕潤,做好後放入雪櫃一晚更好食! 放幾日都不會乾!超美味的! 影片:https://y...
食材:雞蛋、高筋麵粉、砂糖、水、金桔蜜
淡淡飄香,優雅淺綠的抹茶,是不是很有春天的氣息⋯⋯
食材:瑪芬連模(12孔)、蛋黃、乳酪奶油、無味植物油、無塩奶油、鮮奶油、室溫鮮奶(a)、糖粉、細砂糖、細砂糖(a)、抺茶粉、抹茶粉、低筋麵粉、蛋白、細砂糖(b)、白醋、香草精、蜜紅豆、鮮奶(b)
西式的乳酪派,搭配中式元素的芋頭,口感頗為獨特。糖份很少,餅乾底及奶油乳酪帶著淡淡的鹹味,沒有太多的調味,反而更品嚐出芋頭及乳酪的...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、去皮芋頭、糖、動物性鮮奶油、奶油乳酪、吉利丁片