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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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材料簡單卻能來豐富的成熟風味,喜愛酒香與葡萄乾的人不能錯過的滋味。
食材:無鹽奶油、糖粉、萊姆酒、蛋黃、葡萄乾、杏仁粉、低筋麵粉
現在市面上非常難得看見健康的月餅,因為外層的餅皮不是加了豬油就是加了人造植物奶油,令人傷透腦筋。超級美味且拍胸脯保證安心的蛋黃酥大...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、無水奶油、紅豆沙、鹽、橄欖油、綠豆沙、蛋黃、鹹蛋黃、醬油、水
萬聖節將近,到處都是可怕的裝飾, 家中有小小孩,來個可愛風的萬聖節變裝小熊吧! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Si...
食材:高筋麵粉、速發酵母、細砂糖、煉乳、食鹽、水、無鹽奶油
网红饮品,大热天的一丝清凉!
食材:养乐多、雪碧、蜂蜜柚子茶、青柠、百香果、冰块
過年期間總是大魚大肉的,期間也需要來些蔬菜料理來解解膩。一人吃兩個餃子,希望一年都大吉大利! 以冬季盛產的高麗菜為主角做出餃子餡...
食材:高麗菜切末、鹽、紅蘿蔔切末、水、胡椒粉、粉絲一把、麵粉(可省略)、香油、水餃皮、柴魚粉、醃高麗菜用的鹽
一碗暖呼呼的純素麵線羹,就能打開你的胃口!
食材:紅麵線、香菇、海鹽、紅蘿蔔、棕糖、金针菇、素蠔油、高麗菜、香菇粉、黑木耳、白胡椒粉、素料、黑胡椒粉、香菜、烏醋、老薑、木薯粉、水
這幾天媽媽已經開始碎念剩下的年菜煮不完要怎麼辦好了~,差不多是該開始來準備清冰箱的時候囉。 翻了翻冰箱決定先把一大塊的蘿蔔糕用來炒...
食材:蘿蔔糕(切厚方塊狀)、橄欖油、鹹蛋(切碎蛋白蛋黃分開)、香油、青蔥(切小段蔥白蔥綠分開)、蒜頭(去膜切碎)、乾辣椒、香辣油
伍仁月餅的果仁香最吸引人了!為了方便,這個食譜用了垂手可得的市售即食無調味的果仁,一樣好吃哦!完全不難做的😉 此食譜共可做10個5...
食材:中筋麵粉、轉化糖漿/金獅糖漿、核桃、花生油、腰果、蛋黃、梘水、杏仁、水、白芝麻、糖冬瓜、提子乾、椰絲、糖、油、白酒/玫瑰酒、熟糯米粉
這月餅的口感像是軟餅乾 ~ 餅皮有淡淡的蜂蜜香~ 內餡巧克力伴著核桃的美味~ 葡萄乾微酸的口感讓月餅變的更清爽~ 粉絲專頁~htt...
食材:蜂蜜、沙拉油、全蛋(不含蛋殼)、低筋麵粉、無鹽奶油(軟化)、鹽、無糖可可粉、小蘇打粉、刷表面蛋黃、糖、葡萄乾、烤熟核桃
由於老木自己本身就非常喜愛芋頭這玩意,今年終於有時間可以做自己喜歡的芋頭酥了💃🏻,這次連芋頭餡都是老木純手工製作的。得來不費功夫✌...
食材:芋頭泥、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、冷水、紫薯粉
快到中秋佳節啦~ 擔心外面賣的月餅太油太甜不健康嗎? 今天教大家做一款微糖低油月餅 烏豆沙餡搭配鹹蛋黃 新手也能輕易上手呦👍 本配...
食材:轉化糖(可用蜂蜜代替)、食用油、市售烏豆沙、中筋麵粉、鹹蛋黃、蛋黃
加了色彩的芋頭酥、讓人很療癒❤️
食材:芋頭泥、鹹蛋黃、中筋麵粉、米酒、細砂糖、低筋麵粉、豬油、水、抹茶粉、紅麴粉、紫芋粉、甜菜根粉
紅白小湯圓除了配甜湯吃之外,還可以做成鹹的客家湯圓吃。用薑油取代傳統的蔥油酥提香,清新的薑油不只增添風味,也加一點暖意。
食材:植物油、香菇絲、素蠔油、豆包絲、水或蔬菜高湯、紅蘿蔔絲、薑油、金針菇(切小段)、鹽、小湯圓、白胡椒粉、芹菜末、香菜末
利用天然食材(洛神花 / 蝶豆花 / 鐵觀音)的天然色澤,搭配上無負擔的寒天粉,就能輕鬆做出口味清爽,適合炎炎夏日品嚐的寒天粽囉!...
食材:依那寒天粉、砂糖、鐵觀音茶/蝶豆花茶/洛神花茶
端午節吃粽子,炎熱的天氣裡吃不下那就來道不一樣的水晶粽,冰涼Q彈的口感,再加上繽紛的色彩非常的討喜呢…
食材:西谷米、黃梔子、洛神花、紫薯、紅豆泥、竹葉、白砂糖、食用油、綁繩
鳳梨酥,是我初接觸烘焙時⋯第一個學習做的點心,喜歡它充滿奶香的酥皮加上鳳梨餡酸v酸v⋯外酥內軟的口感! 自己吃或做了當伴手禮都很棒...
食材:以下是20個份量~、糖粉、奶粉、蛋、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、香草精、鳳梨餡
不需烘烤就可製成的月餅,很適合料理初學者,冰冰涼涼又軟Q的口感,每一口都令人滿足!
食材:糯米粉、在來米粉、澄粉、糖粉、牛奶、植物油、煉乳、可可粉、豆沙餡
食材:無鹽奶油、糖粉、蛋液、杏仁粉、葡萄酒、低筋麵粉、葡萄乾