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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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誰說鷹嘴豆泥Hummus一定得用白芝麻醬和橄欖油製作呢? 使用【金弘胡麻油】和【金弘黑芝麻醬】調味,這是一份啟發自鷹嘴豆泥Hum...
食材:鷹嘴豆、金弘黑芝麻醬、檸檬汁、水、金弘胡麻油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉
咖哩以番茄為底,加入了瑪薩拉香料、薑黃和孜然,每一口都香氣撲鼻,拌麵、拌飯或搭印度烤餅都好好吃。如果你買不到瑪薩拉香料,也可以用印...
食材:蝦仁、洋蔥、米酒、蒜仁、鹽、瑪薩拉香料(Masala)、薑、太白粉、薑黃粉、辣椒、孜然粉、切碎番茄罐頭、水、油
印度咖喱之所以香濃,不僅要將香料合理搭配,還要運用繁複的料理技巧堆疊香氣,同時確保每種食材都烹煮得恰到好處。 相關食譜:「印度綠...
食材:泰國茉莉香米、水煮蛋、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛番茄、芫荽籽粉、四季豆、白花椰菜、老薑、細紅辣椒粉、青椒、瓠瓜、蒜頭、孜然粉、月桂葉、黑胡椒粉、食鹽、薑黃粉、砂糖、肉桂粉、熱水、肉荳蔻粉、植物油、丁香粉
天天吃饅頭也吃膩咧,教你變著花樣吃饃饃,猛香嘞!
食材:白饅頭、火腿腸、鹽、雞蛋、孜然粉、青椒、辣椒粉、青蔥、十三香、白胡椒粉、雞粉、熟白芝麻
雖然英文並未特別提及,「茄汁」通常是焗豆baked beans的風味主調。 濃縮番茄膏、洋蔥,搭配醋、糖蜜、香料, 再加上不可或缺...
食材:鷹嘴豆、洋蔥、工研辣香醋、蒜酥、黃芥末醬、孜然粉、濃縮番茄糊、胡椒粉、蘋果醋、辣椒粉、黑糖、煙燻紅椒粉、醬油、煙燻水、鹽、味精、水
👨🏻🍳跟大家分享一道『蒸好烤多功能蒸氣烤箱』料理作法囉👨🏻🍳 【蒸烤香料鯧魚】 非常簡單,但是香氣十足的烤魚料理 影音食譜...
食材:鯧魚、黑胡椒、十三香、孜然粉、七味粉、橄欖油
誰說茄子泥Baba ghanoush一定得用白芝麻醬和橄欖油製作呢? Jill Norman的《辛香料百科》(聯經出版,1999...
食材:茄子、金弘黑芝麻醬、檸檬汁、金弘胡麻油、蒜頭、鹽、孜然粉、煙燻紅椒粉、煙燻水
這道菜,真的是不用任何技巧,只要把食材放到鍋子裡面就搞定了 無論你是跟我一樣用壓力鍋,還是用一般鍋子、電鍋都可以 甚至裡面的孜然粉...
食材:米、羊肉、高麗菜、番茄、洋蔥、香菜、孜然粉、蒜頭、香辣粉、鹽巴、白胡椒、醬油、香油
突然覺得有點嘴饞,冰箱裡剛好還有一顆馬鈴薯,就決定來炸個薯條。 因為我不想起油鍋,於是決定用家裡的氣炸鍋來做,我還沒有很熟悉用家...
食材:馬鈴薯、小磨坊洋香菜、小磨坊孜然
小廚娘精選10數種漢方香料,研製出以木質草本調、泥土香氣為主的咖喱粉,香氣濃郁、口感辛辣。 ※本食譜共可做100g咖喱粉。 相...
食材:薑黃粉(鬱金粉)、芫荽籽粉(胡荽粉)、黑胡椒粉、小茴香粉(甜茴香)、白胡椒粉、八角粉(大茴粉)、細紅辣椒粉、孜然粉(馬芹子)、薑母粉、肉桂粉(油桂粉)、丁香粉
自己調咖哩粉其實很簡單.用花椒粉代替香菜籽粉竟然毫無違和感. 亦用味噌調味多提鮮呢! 夠香滋味無窮真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯...
食材:紫米、香米、蒜碎、花椒粉、薑黃粉、孜然粉、辣椒粉、白味噌(甜 鹽分5%)、赤味噌(鹹 鹽分9%)、昆布柴魚高湯、水
❤️食譜來源 FB劉小熊手作室粉絲團 分享🍲減醣料理🍰甜點食譜 🎨畫畫作品 https://www.facebook.com/%E...
食材:波特菇、雞蛋、小磨坊孜然風味料、小磨坊黑胡椒粉、小磨坊義大利香料、小磨坊七味唐辛子、醬油、味霖、披薩絲
食材:羊排、洋蔥、奶油、蔥花、孜然粉
吃得滿嘴流油的孜然土豆片,真的太饞了,賊香!現在就跟著我做起來吧!食譜改編自「孩兒他姥姥」。 相關食譜:「涼拌土豆絲(純素)」、...
食材:馬鈴薯、香菜、細辣椒粉、粗辣椒粉、熱油、熟白芝麻、香油、孜然粉、醬油、十三香/五香粉、白醋、鹽、砂糖、味精
過年年菜有肉有菜營養均衡,繽紛好吃的糖醋料理酸甜討喜,用果醋異麥芽寡糖滿足甜味更無負擔,蜜汁料理誘人色澤很討喜,糖醋+蜜汁碰出滋味...
食材:豬中里肌肉、白蘿蔔(小)、白胡椒粉、彩椒(大)、黑胡椒粒、天時野櫻莓果醋、洋蔥(中)、孜然粉、醬油、青花菜、蜂蜜、酪梨油、太白粉或玉米粉
孜然(小茴香),常用於烤肉調味,風味強烈且特殊,也是咖喱的原料之一。
食材:雞翅(全聯盒裝)、胡椒鹽、孜然粉
食材:雞胸肉、杏鮑菇、小磨坊孜然香料粉、蒜末、醬油膏、鹽、油
義式料理和韓式料理的擁護者也許不會贊同,這是一道使用千層麵皮(Lasagne)和韓國辣椒醬製作的烤「冷麵」。 將千層麵皮入鍋以油...
食材:千層麵、櫛瓜、韓國辣椒醬、杏鮑菇、醬油、黑芝麻、胡麻油、海苔碎、孜然粉、青蔥、鹽、辣椒粉、味精