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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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兩種選擇 吃飯不孤單
食材:全聯翅膀、全聯翅腿、香菇素蠔油、五香粉、大漠孜然粉
鑲青龍這道菜多半用醬油烹調 這裡改用孜然來調味 賦予它一種異國風味
食材:青龍椒(糯米椒)、洋蔥、絞肉、孜然風味料(小磨坊)、鹽之花(別種鹽亦可)
這段期間想了很久,決定分享我平時在餐廳創發的手作菜色,拿來清冰箱最適合,所以呢~今天做了這個簡單多變的墨西哥料理,結合了剩下沒多少...
食材:豬絞肉、洋蔥(切丁)、鬆餅粉、辣椒、水、全蛋、蒜末、沙拉油、鮮奶、番茄(切丁)、卡宴辣椒粉(或其他辣椒粉都可)、匈牙利紅椒粉、孜然粉、番茄糊、肉桂粉、月桂葉、紅蘿蔔(切丁)、苦黑巧克力、細砂糖、TABASCO、大紅袍(調理機打碎)(可無)、紅酒、雞粉、黑胡椒碎粒
現醃現烤簡單快速的骰子牛
食材:Stew Beef牛肉塊、孜然粉、海鹽、香菜、橄欖油
食材:帶骨羊排、孜然粉、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油
食材:蔥油餅、佛蒙特咖哩中辣口味、孜然粉、香菜
日前看到印度廚師Sanjyot Keer做的漢堡用了很像連鎖速食店的肯瓊醬,就模仿他做了今天的辣牛堡🍔 🍽️建議前一晚先把香料粉...
食材:漢堡麵包、切達起司、牛肩絞肉、雞蛋、豬絞肉、煙燻紅椒粉、洋蔥、猶太鹽、辣椒粉、美乃滋、美生菜、墨西哥香料*、黑胡椒粉、辣椒醬、香蒜粉、芥末醬、麵包屑、洋蔥粉、鮮乳、孜然粉、蜂蜜、芫荽籽粉、義式綜合香料
步驟超簡單,醃完再去烤就很好吃,完全是廚房新手的好朋友!
食材:雞軟骨、醬油、醬油膏、米酒、砂糖、薑、胡椒鹽、辣椒粉、孜然粉、鹽巴、黑胡椒
吃膩了乾煎鮭魚嗎?教您如何用最簡便的方法變成一道大人小孩都愛的鮭魚料理喔!
食材:切片鮭魚🐟、孜然粉、黑胡椒粉
軟嫩多汁不乾柴,明明低脂低熱量,卻因香蒜味道搭配低溫烹調的雞胸肉,完全沒有減肥的感覺,彷彿置身於天堂一般。
食材:雞胸肉、黑胡椒香蒜粉、紅椒粉、橄欖油、孜然粉
印度香料跟雞肉炒香結合,再加入雞高湯一同和長米悶煮後,具有綿密軟Q口感,濃郁的異國香料,和米飯緊密結合。
食材:美國ROY J長米、烤腰果、雞湯、孜然、橄欖油、茴香、牛油、洋蔥片、無糖優格、瑪莎拉、大蒜碎、月桂葉、雞腿肉、香菜裝飾
🇹🇷爆餡的不是肉,是親情呀🇹🇷 感覺全世界都有這種皮包肉的食物,如我們熟悉的水餃、義大利的Ravioli和這次做的土耳其傳統小餃子...
食材:麵粉(我用全麥的)、蛋、牛絞肉、水、洋蔥、原味無糖優格、鹽、新鮮平葉巴西利、大蒜、辣椒、芫荽籽、橄欖油、孜然、現磨黑胡椒
白飯🍚小偷,只要幾個步驟,就能做出美味的港式蒜香烤茄子🍆!
食材:茄子、蒜未、油、黑胡椒碎、孜然粉、七味粉、豆瓣醬、醬油、蠔油
做出滷肉飯的那一刻,覺得來到德國的成就已完成了大半,也瞬間多了可以被留學生們崇拜的技能資產。從大家眼裡看到的星星,映照著的,是那個...
食材:五花豬肉、紅蔥頭、孜然、蒜頭、丁香、小黃瓜、醬油、八角、砂糖、冰糖、花椒、鹽、米酒、肉桂、白胡椒粉、薑、青蔥、辣椒、水、白醋、白飯、香油
脆皮多汁的炸雞翅這次終於讓我嘗試成功了,玫瑰花餃也不需要沾上多餘醬汁,肉餡就很夠味囉。 這次使用 夏普水波爐 (SHARP AX-...
食材:水餃皮(1顆玫瑰花餃需要3片)、豬絞肉、雞翅(放入孜然粉漿醃20分)、高麗菜(切碎灑鹽擠出水份)、橄欖油、鹽巴(絞肉調味)、蒜仁(去膜切碎)、九層塔、白胡椒(絞肉調味)、孜然香炸雞粉(孜然粉漿)、紅蘿蔔(去皮切丁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、香油(絞肉調味)、橄欖油(孜然粉漿)、九層塔(擺飾)、醬油(絞肉調味)、開水(孜然粉漿)、檸檬切片(擺飾)、蠔油(絞肉調味)
小姑全家來做客,晚餐到超市買好食材,就能吃飽飽,順便買冷凍紐西蘭小羔羊排來嚐鮮
食材:紐西蘭小羔羊排、現磨玫瑰鹽、粗黑胡椒粒、孜然粉
氣炸鍋豬手 製作過程:https://youtu.be/gzL8n5EZNek 超級方便的氣炸鍋豬手!在家也能享受德國🇩🇪般的豬手...
食材:豬手、雞粉、黑胡椒碎、香茅椒鹽粉、孜然粉、蒜鹽、油
#夏卡蘇卡 低卡健康的料理
食材:洋蔥、大蒜、青椒、番茄、番茄泥、蛋、紅椒粉、孜然粉、鷹嘴豆