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黃金嫩雞腿彩蔬佐松露醬—張侑霖主廚

土雞料理也可以吃得很高級~土雞跟松露醬竟然可以搭在一起~大家趕快來試試看!!! 影片傳送門：https://www.youtube...

食材：土雞腿肉、彩椒、玉米筍、秋葵、蒜頭、松露醬、太白粉、雞湯

嫩煎素干貝佐檸檬奶油芥末醬

酸酸甜甜的醬汁佐多汁的杏鮑菇，超級美味又簡單

食材：杏鮑菇、無鹽奶油、黃芥末、檸檬、昆布胡椒粉、鹽、糖

思絲念念三平社區

1. 豆腐取代肉類，增加蛋白質攝取 2. 使用在地及社區種植農作物 3. 製作過程採少油、少鹽，果皮製作果皮酵素、廚餘讓社區黑水...

食材：板豆腐、絲瓜、紅蘿蔔、嫩薑

酸辣湯

冬天來碗酸辣湯，開胃又暖胃，推薦大家動手做！

食材：胡蘿蔔絲、嫩豆腐、豬血、黑木耳、金針菇、蒜頭、豬絞肉或肉絲、醬油、黑醋、白胡椒粉、蛋（可有可無）、太白粉水（不加比較健康）、青蔥或香菜

鮮筍香菇雞湯(二)

清爽鮮甜的雞湯，放入電鍋就搞定！ 相關食譜：「鮮筍香菇雞湯」、「人蔘香菇雞湯」、「薑黃藥燉雞湯」、「芥菜心燉雞湯」、「刈菜雞湯(...

食材：綠竹筍、鈕扣菇、雞翅、嫩薑、米酒、香油、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

好男人料理-麻婆豆腐

麻婆豆腐、是人人愛吃的經典川菜中，麻與辣的代表菜色，作法也很簡單、是容易上手的下飯神器。

食材：嫩豆腐或板豆腐、豬絞肉、辣豆瓣、蒜頭、番茄醬、蔥、鹽、辣椒、糖、花椒粒、太白粉水、白胡椒粉

滑嫩蒸蛋😋

大腸鏡檢查前，要連續吃三天的低渣飲食，早/午餐不方便自己煮，啃了一整天的白吐司，晚餐終於可以吃到熱騰騰的粥，此時配上蒸蛋、醬瓜&a...

食材：雞蛋、牛頭牌原味高湯、過濾水

魚肚嫩腐湯★okane

Q彈的魚肉和豆腐的軟嫩，有種兩種口感 厚實鮮嫩的雙重口感 讓人想不舀第二碗都難 瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6...

食材：薑絲、魚肚、嫩豆腐、鹽、熱水、蔥花

。蔥爆嫩雞。

雞胸肉只要一個步驟也可以很嫩，蔥香提味，蔥爆嫩雞美味又下飯。 ～*家常料理*～

食材：雞胸肉、蔥、醬油、辣椒、太白粉、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手

蔥燒排骨~年菜輕鬆做，軟嫩入味超下飯!

今天我來分享看似不簡單，其實很簡單的「蔥燒排骨」只要用這台「飛利浦 PHILIPS 雙重脈衝智慧萬用鍋」，輕鬆按下按鍵就能做出來喔...

食材：豬肋排、青蔥、紹興酒、薑片、醬油、蒜泥、冰糖、清水、花椒

豆腐皮蛋莎莎醬

食材：嫩豆腐、皮蛋、番茄、洋蔥碎、香菜碎、初榨橄欖油、檸檬汁、鹽、黑胡椒粉

嫩雞厚蛋三明治

食材：雞胸、吐司、蛋、生菜、牛番茄、黃甜椒

嫩雞胸佐芒果莎莎醬(電鍋版)

雞胸肉先醃漬入味，以電鍋半蒸半燜(也可節能)，軟嫩又多汁，再拌上酸酸甜甜帶著果香的莎莎醬，清爽美味又無負擔。 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：雞胸肉、米酒、鹽、芒果(愛文)、黑胡椒粒、紅蕃茄、初榨橄欖油、太白粉或蛋清、小黃瓜、檸檬(壓汁)、(紫)洋蔥、細砂糖、蒜頭、香菜

味噌韭蔥雞胸

肉跟味噌實在是太搭了😻 好吃到不斷復刻的一道菜😽

食材：雞胸肉、韭蔥、味噌、嫩豆腐、糖、米酒、蔥花、醬油、味醂、薑泥

糖醋薑絲豆包

這是一道美味的食譜，結合了豆包、醬油、糖、白醋和嫩薑絲的獨特風味。 豆包在滷煮的過程中吸取了醬油、水和糖的滋味，使其變得香甜和多汁...

食材：豆包、嫩薑絲、水、青蔥(作為綁繩用)、醬油、糖、白醋

我家炒絞肉

兒時記憶裏的味道。 相關食譜：「家常炒絞肉(媽媽版)」、「家常炒絞肉(夜消獨享版)」、「家常炒絞肉(香辣版)」、「肉末豆角」、「...

食材：豬絞肉、八角、老薑/嫩薑、蒜頭、米酒、醬油、醬油膏、雞粉、白胡椒粉、香油、熱水

泡菜嫩雞🐥

簡單快速的一道料理就完成囉 雞腿肉換成雞胸肉也是可以的，只是醃的時間可能要稍微拉長，或把肉切薄一點比較好入口👌

食材：雞腿肉、泡菜、洋蔥、玉米筍、杏鮑菇