奶素

金沙四季豆【家常菜】

四季豆用川燙的方式取代油炸，減少油脂攝取，口味清爽，再用炒到起泡的鹹蛋黃包裹住，就是美味的金沙四季豆～ 利用鹹蛋本身的鹹度作為調味...

食材：四季豆、鹹蛋黃、鹹蛋白、辣椒 (不吃辣可省略)、黑胡椒粉、食用油、水 (川燙用)

椒鹽彩椒

鹹酥雞攤的炸青椒，脆脆的甜甜的，但是不想用這麼多油，就做出了這道料理，試試看簡單快速又好吃唷！

食材：青椒、紅椒、黃椒、蒜頭、油、小磨坊鹽酥雞胡椒鹽

青椒炒蛋 🥚

清爽簡單無負擔

食材：青椒、單蛋、鹽

【家常菜】雙菇水蓮炒豆皮

三餐不知該煮什麼嗎？ 三步驟以內輕鬆完成，健康美味又便宜!

食材：蒜片、豆皮、水蓮、鴻禧菇、豆鼓

奶油蒜味玉米筍

奶油蒜味炒玉米筍真的很對味，又香又有點脆,配上四季豆很合，也非常適合當下酒菜!

食材：四季豆、家樂福嚴選生鮮玉米筍、蒜頭、黑胡椒鹽巴、奶油

鮮蔬蒟蒻麵🎶

新鮮蔬菜，加入蒟蒻麵； 使用少油、少鹽， 簡單的烹調方式， 變出美味食譜。 營養均衡， 且低熱量的健康料理， 飽足一餐，又可控制體重。

食材：蒟蒻麵、蛋、低鹽醬油、胡蘿蔔、香油、櫛瓜、熟芝麻粒、黃櫛瓜、黃瓜、豆芽、鹽

[生酮低醣餐］吐司三明治 日立水波爐

口感類似磅蛋糕，剛出爐趁熱切，搭配起司、豬五花、生菜、少許醬油膏，變成三明治，趁熱吃或涼涼的夾來吃，都好美味唷

食材：洋車前子粉、無麩質燕麥麩皮、奶油、赤藻醣醇、全蛋、玫瑰鹽、焗烤乳酪絲(切細末）、帶皮杏仁粉、開水、泡打粉

蛋沙拉三明治

簡單的蛋沙拉三明治，滿滿的日式美乃滋，在家也可以享受到日本經典美味可口的早餐😋 https://youtu.be/w-2qH_YVwSw

食材：白吐司、雞蛋、日式蛋黃醬（美乃滋）、鹽及胡椒

鈣多多爆漿起司湯圓 (奶素)

冬至即將來臨 來碗補鈣爆漿 起司芝麻湯圓溫暖你的心

食材：糯米粉、奇亞籽、芝麻醬、水、卡夫起司、高麗菜絲、四季豆 切段、玉米粒、香菇切片

約克夏布丁

簡單的食材與做法，就能變化出英國傳統點心，通常會搭配牛排的肉汁，或是沾果醬當甜點享用！

食材：雞蛋、牛奶、香草精、中筋麵粉

氣炸金針菇

金針菇香氣迷人，簡單海鹽調味即是一道完美零嘴

食材：市售金針菇、蒜末、油、海鹽

【下午茶甜點】巧克力馬芬蛋糕

來點簡單的小吃做今天的下午茶☕️濃郁的巧克力味道🍫 影片：https://youtu.be/sZ437N26XFA

食材：低筋麵粉、可可粉、泡打粉、糖、蛋 (室溫)、牛奶 (室溫)、植物油

鬆軟餐包 基礎麵糰

這個鬆軟小餐包差不多每隔兩天就做一次，跟著影片的方法手搓麵糰也不會困難。這款可以當早餐或餐前麵包，隔天吃也很鬆軟！ 也可以當作基礎...

食材：高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、無鹽奶油、牛奶

炒水蓮

食材：水量、蒜頭、杏鮑菇、鹽、味素、水、油

豆渣全素肉，完全沒豆渣味的豆渣菜捲

食材：豆渣、杏鮑菇、紅蘿蔔、蛋、麵粉、太白粉、調味料：醬油，素蠔油，鹽，糖、香油，五香粉、芋泥

【早餐/甜點】熱香餅/鬆餅Pancake

週末早上來一個熱騰騰的熱香餅/鬆餅當早餐吧❤ Pancake, perfect for weekend breakfast ❤ ...

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、無鹽牛油、雞蛋

不加一滴水的天然冰淇淋

夏天真的好想吃冰，前一陣收到很多芒果，打成全芒果冰再加上新鮮芒果的難忘滋味後，今天再繼續用香蕉來做其他變化，超⋯級⋯好⋯吃⋯的😆

食材：冷凍蔓越莓、冷凍桑椹、冷凍葡萄、冷凍香蕉、豆奶、枸杞、自製純素豆漿優格