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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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此道點心適合讓熱量攝取不夠或需控制水分的病友補充熱量,對於牙齒不好的老人家也容易進食。但必須注意椰漿與椰子粉是屬於飽和性脂肪高,不...
食材:玉米粉、低脂奶粉、椰漿、糖、蛋白、椰子粉
食材:無鹽奶油、棉花糖、奶粉、可可粉
最近愛上南瓜淡淡甜香!加上黑豆顆粒口感,健康好吃😋
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、南瓜泥、水、糖、鹽巴、奶油、奶粉、黑豆(煮熟的)、酵母粉
自己DIY
食材:奶油、糖粉、鹽、蛋、低粉、奶粉、可可粉
小朋友都很愛吃餅乾零食,市售的零食添加物太多,所以自己動手做吧!減油減糖無負擔!
食材:片栗粉(日本太白粉)、蛋黃、奶粉、鮮奶、抹茶、可可(液體)、糖粉
一年一度的母親節將至,準備一個充滿芝麻香味又帶點微酸甜的蛋糕一起慶祝吧!
食材:蛋黃、黑芝麻粉、市售噴式打發鮮奶油、奶粉、蔓越梅、溫開水、海藻糖、低筋麵粉、檸檬汁、泡打粉、冷凍桑椹、楓葉糖漿、橄欖油、蛋白、白醋、細砂糖
不用烤箱也可以做出美味的年饼喔😘
食材:薄饼皮、鸡蛋、奶粉、糖粉
食材:奶油、雞蛋、鹽、堅果、糖(砂糖或糖粉)、玉米粉、低筋麵粉、奶粉
微涼的天氣就想吃巧克力🍫 做個可可杏仁吐司吧!香噴噴不甜膩的可可味道!好吃滿足❤️
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、糖、奶油、水或是鮮奶、奶粉、鹽巴、可可粉、黑豆、杏仁片、蛋液、酵母粉
不需長時間發酵、步驟作法簡單,但口感依然美味,相當適合烘焙新手喔!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、奶粉、蛋黃、水、鹽、室溫奶油、無鹽奶油、糖粉
玫瑰造型的小餐包好看又好吃,做法不難只是稍嫌麻煩!
食材:蛋液、無鹽奶油(液態)、高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油
以朋友老家新鮮現做的芒果乾做成 此食譜約可夾50~56組
食材:奶油、棉花糖、芒果乾、杏仁條、青蔥蘇打餅乾、奶粉
*使用洽發麵包機專用粉。 *使用國際牌SD-BM152麵包機攪拌麵團。 *以國際牌NB-H3200烤箱烘烤。
食材:溫水、鮮酵、高粉、水、奶粉、蜂蜜、鹽巴、奶油
偶爾嘴饞時想買一包來細細品嚐的小饅頭 現在在家就能自己做!更能與小孩一起「搓搓樂」! 若喜歡我的分享 可以到我的粉絲專頁按讚、追...
食材:糖、沙拉油、雞蛋(中型)、日本太白粉、蜂蜜、奶粉
製作20顆山東小喜餅。
食材:中筋麵粉、酵母粉、奶粉、香草粉、糖、鹽、酥油(或沙拉油)、蛋、水
參考自愛與恨老師配方。吃久了吐司、台式麵包,來個軟歐,內搭雜糧,健康加成。
食材:高粉、糖、綜合堅果、酵母、鹽、牛奶、奶粉、奶油、蛋
全麥粉因為筋度較弱,所以全麥粉的部份使用液種法,先做長時間的低溫發酵,可以幫助麵筋形成,也充分的釋出麥香。內餡增加堅果除了增添口感...
食材:全粒粉、冷開水、高筋麵粉、酵母粉、奶粉、核桃、冰水、芝麻奇亞籽、酵母、糖、鹽巴、無鹽奶油
好好吃的配方喔~ 配方來自:Fuchang Huang
食材:中筋麵粉、細砂糖、鹽、奶粉、雞蛋、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、蛋液、黑芝麻、無水奶油