奶粉

造型奶香小餐包(烘焙點心)

全奶製作的小餐包 奶香味十足 不論是單吃還是抹上喜愛的果醬都很對味哦

食材：高筋麵粉、低粉、奶粉、速發酵母、無鹽奶油、細砂糖、鹽巴、牛奶

自製超香濃優格

朋友的母親做出來的優格總是特別香濃，但她不願透露秘訣。後來另一位阿拉伯太太跟我說鮮奶再加些奶粉或用小火把水份煮掉，讓牛奶濃縮，做出...

食材：全脂牛奶、原味優格、無添加奶粉

雪Q餅，免平底鍋

醬人有果醬鍋，沒有平底鍋，於是...就產生懶人隔水加熱法...懶的花錢...於是就去全聯買材料！

食材：奇福餅乾、棉花糖、奶粉、蔓越莓、米香、奶油、糖粉適量

印度甜點-牛奶糕milk burfi

從印度友人學來的簡易甜點milk powder burfi-菱形牛奶糕。只需煉奶，奶油，奶粉就可做出印度甜點。 本食譜容量單位:...

食材：煉奶、奶油或ghee、奶粉、綜合堅果

土鳳黃酥

約正方模40個、喜歡蛋黃的可用到1/4顆

食材：金桶奶油、藍絲可奶油、糖粉、蛋液、二砂糖、低筋麵粉、奶粉、鹹蛋黃、土鳳梨餡

🇭🇰港式菠蘿包🇭🇰[冰火菠蘿油]

奶油牽絲小餐包的延伸食譜哦 就要港式菠蘿包💕🇭🇰 脆脆的菠蘿皮加上鬆軟的麵包真的完全無法抗拒！ 再加多一片奶油就可以做成菠蘿油 加...

食材：高筋麵粉、白砂糖、無鹽奶油（室溫放軟）、鹽、奶粉、低筋麵粉、乾酵母、蛋黃、溫水、全蛋液、梳打粉［小蘇打］、無鹽奶油、泡打粉

雪Q餅

食材：奇福餅乾、奶油、棉花糖、蔓越莓、奶粉、葡萄乾

紫薯摩卡咖啡麵包

使用咖啡做出大人系的餐包 麵包表層裹著酥脆紫薯奶酥 麵包體運用美式咖啡融合 一口咬下外層酥甜、內層香綿、 微鹹奶油內餡與淡淡的咖啡...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、奶粉、糖粉、有鹽奶油、速發酵母、全蛋、細砂糖、紫薯粉、全蛋液、美式咖啡

奶香麵包

食譜參考愛與恨老師的奶香麵包

食材：高粉、奶粉、冰牛奶、冰雞蛋、細砂糖、鹽、速發酵母、無鹽奶油

湯種土司

口感綿密鬆軟Q彈

食材：高筋麵粉、水、糖、速發酵母、鹽、奶粉、牛奶、雞蛋、奶油

蔓越梅雪Q餅

食材：奶油、棉花糖、奶粉、奇福餅乾、蔓越梅果乾

☀太陽餅☀

食材：糖粉、中粉、低粉、奶油、沙拉油（避免變硬）、奶粉、水、鹽、麥芽、蜂蜜（可無）

小布利餐包

烘焙社團分享的食譜，簡單做又美味!趕緊收藏起來!

食材：中粉、糖、楓糖漿、鹽、奶粉、蛋、牛奶、奶油、酵母

台式麵包之草莓果醬麵包🍓-

傳統台式麵包，裡面滿滿果醬。

食材：高粉、糖、草莓果醬、鹽、蛋液、速酵、奶油、蛋、水、奶粉

簡易方塊酥(橄欖油版)

因為沒有工作桌,每次都只能在烤盤上作業,不好弄油皮油酥,也不想為了一點點奶油特地去買,而且前陣子吃到奧*歐的餅乾未開封卻已軟掉的瑕...

食材：低筋麵粉、橄欖油(種類不拘)、糖粉(或砂糖)、奶粉、水(視狀況調整量)、芝麻(種類不拘可略)

胖嘟嘟饼干(绿茶)

猪年当然少不了猪猪饼干😊

食材：有盐奶油、糖粉、面粉、绿茶粉、奶粉、玉米粉

焦糖核桃紅豆酥

食材：低筋麵粉、奶粉、紅豆、室溫奶油、糖、核桃、糖粉、油、蛋黃、鹽巴、水、全蛋、奶油