奶油玉米

玉米濃湯

食材：玉米、洋蔥、蒜頭、牛奶、奶油、麵粉、水、鹽、黑胡椒

奶香酥餅乾

類似做派皮的方式做出厚度較厚,口感酥脆的奶油酥餅-此份量約35片.

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鹽、糖粉、無鹽奶油、蛋

乳酪蛋糕😋

可做6吋再加一個長型的蛋糕模 不甜不膩入口即化的口感

食材：蛋白、蛋黃、糖粉、奶油乳酪、無鹽奶油、鮮奶（牛奶）、低筋麵粉、玉米粉

雞蛋牛乳小餅乾【氣炸鍋版】

簡單的味道總是最讓人懷念。小時候下課後回家，總跟媽媽指著餅乾罐喊肚子餓，樸實的餅乾，沒有多餘的人工添加料，純雞蛋加牛乳便夠香了，酥...

食材：無鹽奶油、細砂糖、餅乾模、蛋黃、無鹽奶油~模具上油、牛奶、香草精、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉

蔬食玉米濃湯

新手上路 第一次初體驗 湯頭濃郁，個人覺得不錯喝

食材：洋蔥、紅蘿蔔、無鹽奶油、馬鈴薯、鹽巴、杏鮑菇、黑胡椒粒、玉米粒、玉米醬、雞蛋、水、全脂牛奶

玉米乳酪絲蛋料理

奶油香 玉米甜 牽絲的起司 非常好吃

食材：蛋、乳酪絲、玉米、黑胡椒、奶油

曲奇餅乾

某天吃了媽媽家桌上一盒他同事送的香港某牌人氣曲奇餅乾，一吃下去驚為天人，天啊！！怎麼那麼的好吃，又酥又鬆奶味又很夠，咖啡口味的也超...

食材：金桶牛油（有鹽）、低筋麵粉、玉米粉、糖粉

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？

烧饼已经那么好吃了，还往里面加了蔬菜？苦荞时蔬饼

食材：小麦粉、雁门清高苦荞粉、鸡蛋、橄榄油、甜椒、洋葱、玉米粒、黑豆、孜然、五香辣椒粉、黑胡椒、盐、香菜、奶油、芝士碎

炙燒焦糖泡芙

爆紅的人氣泡芙，在家也能做出類似款，不用浪費時間去排隊！

食材：棉花糖、細砂糖、蛋黃、砂糖、水、玉米粉、鮮奶、無鹽奶油、香草精、鹽巴、中筋麵粉、全蛋液、二砂糖

奶油里脊義大利麵

加了牛奶、起司的義大利麵， 讓麵條吃到最後不會太膩口😍

食材：奶油玉米塊、洋蔥、牛奶、紅蘿蔔、奶油、里脊肉、馬斯卡彭起司、黑胡椒

雪Q酥 (改良少油版)

看見雪Q酥很想做，這次做了改良少油版本，免去奶粉及減少牛油份量; 用穀物早餐代替餅乾，準備時間更短，口感更鬆脆！ 如有興趣知多啲意...

食材：大棉花糖、牛油、腰果、紅莓乾、葵花籽、早餐玉米片、鹽

電鍋煮 煉乳玉米濃湯

媽媽的好幫手，電鍋輕鬆煮，免開火~ 香甜玉米濃湯就上桌!

食材：水、紅蘿蔔、洋蔥、切片磨菇、玉米粒、雞丁、奶油、原味煉乳、鹽、黑胡椒、雞蛋、太白粉、水(太白粉用)

酥脆草莓小泡芙（烤箱&電鍋版）

有沒有人跟我一樣喜歡吃義x小泡芙呀？ 好久沒烤小泡芙了，今天用新鮮草莓自製草莓卡士達，擠入酥酥脆脆的小泡芙中，一口一個真令人著迷💖💖

食材：現打草莓汁、鮮奶、水、糖粉、高筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、奶粉、雞蛋

巧克力戚風杯子蛋糕(巧克力內餡）

巧克力杯子蛋糕12個 使用卷口杯杯或小紙杯皆可，小紙杯較薄要放入馬芬烤盤。 我試過不同做法的杯子蛋糕，此款我最喜歡，口感綿密，加入...

食材：低筋麵粉、可可粉、1、牛奶、蛋黃(1顆蛋約55-60g）、糖、牛奶、2、蛋、植物油、蛋白(1顆蛋約55-60g)、檸檬汁、玉米粉、3、無鹽奶油、OReO餅乾碎（壓碎）、巧克力豆

卡士達鮮奶油餡-原味餅乾泡芙餡料

6cm大小 8顆泡芙的卡士達餡料. 餅乾泡芙作法- https://icook.tw/recipes/285473

食材：牛奶、砂糖、鮮奶油、香草精、蛋黃、低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油

雞蛋糕

完美比例，外酥內軟的雞蛋糕～

食材：玉米粉、低筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、蛋、奶油、水（牛奶）

地瓜(南瓜)酥餅－花蓮薯餅

類以花蓮薯的，因小姑家種的地瓜拿了一袋給我，冷凍庫又有一包南瓜泥，就把它們混合作餡起來，結果也好吃。來作作看吧－－

食材：地瓜、南瓜、低粉、冰糖、煉乳、玉米粉、蜂蜜、牛奶、鹽、奶油