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什錦炒泡麵

統一肉燥泡麵獨特紅蔥味，從小吃大味道，每次家人爸特別喜歡換沖泡湯麵來當宵夜直說好吃。 現利用統一肉燥泡麵+什錦來炒，小資女大享受。

食材：統一肉燥麵（大）、什錦料、泡麵油包、蔥段、調味粉

好多香蕉的蛋糕

因為疫情的關係，很多香蕉裂開不敢直接吃.... 想做磅蛋糕卻只剩一顆蛋跟60g奶油....結果....做個實驗，結果還很棒，濃郁香...

食材：大香蕉、雞蛋、室溫無鹽奶油、細砂糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉

大黃瓜炒貢丸

食材：貢丸、大黃瓜、鹽巴、蒜頭

香菇鑲肉

愛吃香菇的人，這道菜菇味十足又很下飯，白飯記得多煮些，很下飯的一道菜。

食材：大香菇、絞肉、米酒、乾香菇（小朵）、薑泥、蔥花、鹽、白胡椒、太白粉水

無骨麻油雞湯

溫和的麻油雞湯，伴隨著每一個寒冷的暖暖冬季。

食材：無骨大雞腿排、台灣米酒、薑片、黑麻油

大蝦菠菜蘑菇意粉 附「實作影片」

這個意粉真係很簡單 一碟就就有肉類、蔬菜跟澱粉 不用醃不用燜，快捷健康又美味 ＊追蹤「老娘的草根飯堂」 YouTube: htt...

食材：大蝦、意粉、菠菜苗、大啡菇、洋蔥、蒜蓉、白酒

蘿蔔肉羹湯（手工肉羹）

外面吃不到的手工肉羹，也是最愛的媽媽的料理之一，特殊的香味吃過就會愛上❤

食材：白蘿蔔、芹菜、魚漿、大骨、胛心肉、紅蔥酥、醬油、白胡椒、太白粉

韓式大醬焗茄子

上班的日子，要賣新鮮蔬菜，有時並不容易，很多時候，我家都會預備一些瓜菜，可以隨時食用，這個~韓式大醬焗茄子~是我沒時間賣新鮮蔬菜，...

食材：茄子

韓式炒冬粉

食材：韓國冬粉、蒜頭、洋蔥、小松菜、甜椒（紅）、甜椒（黃）、香菇、杏鮑菇（大）、肉絲、玉米筍

木框古早味蛋糕 (蜂蜜煉乳口味)

食材：蜂蜜、煉乳、蛋白 (大)、食用油、上白糖、牛奶、鹽、低筋麵粉、檸檬汁 (可略)、蛋黃 (大)、全蛋 (中)

剝皮辣椒雞湯（電鍋版）

食材：大雞腿、雞翅、乾香菇、薑、蒜頭、蔥、黃金蜆剝皮辣椒（市售都可）、剝皮辣椒湯汁、米酒、水、雞粉、鹽巴（可不加）

高麗菜鯖魚炊飯（蒸氣烘烤爐 大黑食譜）

一年四季都吃得到高麗菜，盛產的時候更要好好來利用這個煮婦的料理好朋友，生米製作的高麗菜飯利用堆疊的方式，底下生米放上菇類、蔬菜最上...

食材：白米、高麗菜、鹽 (可省略)、薄鹽鯖魚、醬油、黑木耳、白胡椒、鴻喜菇、香油 (可省略)、玉米筍、紅蘿蔔、殺青毛豆仁、昆布

好料燒南瓜

香甜好吃下飯

食材：蒸熟南瓜塊、大蝦米、三層肉切條、泡發香菇、蔥段、醬油膏，酒

［焗烤大蘑菇］30分鐘零失敗家常菜

大蘑菇portobello mushroom 肉厚多汁。 蘑菇味濃。也好配搭。 做法簡單又快，加上起司根本就是完美 派對🥳燒烤。早...

食材：有機大蘑菇、奶油乳酪、鮪魚罐頭、洋蔥、番茄、絞肉、培根、玉米、起司片、洋香菜葉

香拌A菜心

A菜心是冬天才有的蔬菜，吃起來超脆的，除了涼拌，也可以炒蒜苗或鹹豬肉，一樣好吃得不得了！

食材：A菜心、大瓣蒜頭、乾辣椒、香油

養身粥

我很注重家人的健康，所以會尋找很多原型食物的資訊，然後慢慢加入我們的飲食，原因很簡單，就是現今的環境，改變了我們的身體，導致很多病...

食材：糯麥、16穀米、小芥蘭、小米、薑、四季豆、紅薏仁、油、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽麴、玉米筍、玉米粒、秋葵、大新鮮香菇、蛋、鴻禧菇、豆腐、水、日本玄米油、醬油麴

蒼蠅頭

一道簡單又非常下飯的料理! 鹹香好滋味~配粥或配白飯都超對味 實際操作影片:https://www.youtube.com/wat...

食材：韭菜花(切粒)、豬絞肉(瘦一點)、醬油、大辣椒(切花)、白胡椒粉、蒜頭(切末)、糖、豆豉(倒一點熱水浸泡)